3.5. Definisi dan Batasan Operasional
Definisi dan batasan operasional dimaksudkan untuk menghindari kesalahpahaman istilah - istilah yang terdapat dalam penelitian ini.
3.5.1. Definisi
1 Luas lahan sawah luas lahan yang dipakai untuk komoditi padi dimana
termasuk lahan sawah teknis dan non teknis yang dihitung dalam satuan Ha. 2
Produksi padi sawah adalah total produksi padi di Kecamatan Setia Janji, Kabupaten Asahan yang dihitung dalam ton.
3 Alih fungsi lahan padi sawah adalah peralihan fungsi lahan padi sawah
menjadi kelapa sawit, lahan untuk industri, lahan untuk pemukiman, dan bangunan.
4 Ketersediaan panganberas adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi setiap
rumah tangga, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau.
5 Swasembada beras adalah kemampuan untuk mengadakan sendiri
kebutuhan pangan masyarakat dengan melakukan realisasi dan konsistensi kebijakan.
6 Nilai historis adalah kebudayaan atau kebiasaan yang digunakan oleh suatu
daerah dalam pembagian asset yang dimiliki dengan membagi-bagi kepada keturunannya.
7
Percepatan pembangunan adalah proses perubahan petanian yang bertujuan meningkatkan kualitas hidup dari seluruh masyarakat tanpa merusak
lingkungan alam dan budaya.
Universitas Sumatera Utara
8 Tingkat pendapatan adalah suatu indikator untuk melihat pencapaian
pendapatan penduduk dalam pemenuhan kebutuhannya.
3.5.2. Batasan Operasional
Adapun batasan operasional dari penelitian ini adalah : 1
Daerah penelitian adalah Kecamatan Setia Janji, Kabupaten Asahan, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
2 Waktu penelitian dilaksanakan pada tahun 2013.
3 Pemanfaatan lahan, luas lahan pertanian dan produksi padi menggunakan
data sekunder 8 tahun mulai dari tahun 2005 - 2012 Kabupaten Asahan.
4
Luas lahan pertanian dibatasi hanya pada lahan padi sawah yang beralih fungsi menjadi kelapa sawit, jalan, rumah, dan bangunan industri saja.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI WILAYAH DAN KARAKTERISTIK SAMPEL
4.1 Deskripsi Wilayah 4.1.1 Luas Daerah dan Letak Geografis Kecamatan Setia Janji
Kategori