Berdasarkan prinsip-prinsip tersebut, perusahaan senantiasa berusaha menciptakan suasana kerja yang nyaman bagi karyawan, yakni hubunganlong life employment. Selain itu,
perusahaan juga memiliki kebijakan dan komitmen terkait mutu dan keamanan pangan, yaitu: 1
Kami memiliki komitmen untuk terikat standar tertinggi produksi melalui penerapan teknologi mutakhir serta pengendalian mutu dan keamanan pangan
yang ketat 2
Kami mendayagunakan kemampuan kami sebagai profesional untuk secara konsisten mengendalikan mutu dan keamanan produkmelalui sistem manajemen
mutu dan keamanan pangan, dan senantiasa berupaya melakukan perbaikan berkesinambungan dan memberikan pelayanan yang terbaik demi kepuasan
pelanggan.
2. LOKASI DAN TATA LETAK PERUSAHAAN
PT. Indesso Aroma mempunyai dua buah lokasi pabrik yang terletak di Purwokerto dan Cileungsi, serta kantor pusat Head Office yang terletak di Jakarta yang beralamat di Jl.
Tanah Abang 2 No. 78 Jakarta Pusat. Pabrik PT. Indesso Aroma sendiri terdiri dari Pabrik I yang terletak di Jalan Raya Baturaden km 10, Purwokerto dengan luas tanah 10.000 m
2
dan luas bangunan pabrik 2.500 m
2
dan Pabrik II terletak di Jalan Raya Alternatif Cibubur- Cileungsi km 9, Bogor dengan luas tanah 45.000 m
2
dan luas pabrik 4.500 m
2
. Lokasi Pabrik II PT. Indesso Aroma yang dibangun pada tahun 2001 terletak di
kawasan Cileungsi. Adapun alasan pembangunan tersebut adalah: 1.
Lokasi pabrik dekat dengan pelabuhan sehingga lebih mudah dalam pendistribusian produk.
2. Tersedianya lahan yang lebih luas dibandingkan dengan Pabrik I sehingga
mendukung peningkatan kapasitas produksi. 3.
Lokasi pabrik terletak relatif lebih dekat dari kantor pusat di Jakarta sehingga lebih mudah dalam melakukan komunikasi dan koordinasi perusahaan.
Tata urutan dan letak pabrik memegang peranan yang cukup penting dalam pendirian pabrik, karena akan berpengaruh terhadap efisiensi lahan yang digunakan. Semakin
efisien penataan letak bangunan pabrik dan peralatan yang digunakan, maka lokasi pabrik dapat digunakan untuk membangun fasilitas-fasilitas lain seperti lapangan parkir, kantin,
tempat ibadah, toilet, dan lahan yang dipersiapkan untuk ekspansi. Terdapat 2 macam tata letak pabrik yaitu:
1. Tata letak pabrik
2. Tata letak bagunan di luar bangunan pabrik dan fasilitas lain.
Tata letak yang paling penting dari 2 macam tata letak di atas, yaitu tata letak pabrik. Tata letak pabrik menggambarkan tata letak mesin, peralatan, dan bangunan yang digunakan
dalam pabrik, seperti pabrik ekstrak, pabrik aromatik, pabrik savoury, kantor, ruang kontrol, gudang bahan baku dan produk, ruang rapat, perpustakaan, ruang RD, toilet, dan ruang
ibadah. Sistem utilitas, unit pengolahan limbah, gudang bahan berbahaya flammable dan korosif, asrama, dan tempat parkir merupakan bangunan di luar bangunan pabrik.
Tata letak pabrik didisain sedemikian rupa dengan mempertimbangkan hal-hal sebagai berikut:
1. Penggunaan lahan yang optimal.
2. Tersedia sisa lahan untuk kemungkinan ekspansi pabrik.
3
3. Kedekatan peralatan dengan ruang kontrol sehingga mempermudah
pengendalian. 4.
Menjamin keselamatan tenaga kerja. 5.
Letak bangunan pendukung terhadap bangunan pabrik utama disesuaikan dengan fungsinya terhadap proses produksi.
3. ORGANISASI PERUSAHAAN DAN KETENAGAKERJAAN
