95
2. Ancaman
F = Fluktuasi harga bahan baku G = Isu kualitas bahan baku bahan pengawet dan daging tikus
H = Adanya pendatang baru I = Tingkat persaingan restoran tinggi
J = Adanya produk pengganti K = Kekuatan tawar-menawar pembeli tinggi
3 Pemberian Peringkat terhadap Faktor Internal Perusahaan Kekuatan dan Kelemahan
3.1. Pemberian Peringkat terhadap Kekuatan Perusahaan
Petunjuk Pengisian a.
Tentukan nilai peringkat atau rating terhadap faktor-faktor kekuatan usaha dibandingkan dengan pesaing usaha sejenis berikut ini dengan cara
memberikan tanda √ pada pilihan Anda. b.
Pemberian peringkat didasarkan pada keterangan di bawah ini: Skala 4 = Jika faktor tersebut sangat kuat dibandingkan dengan pesaing
Skala 3 = Jika faktor tersebut kuat dibandingkan dengan pesaing Skala 2 = Jika faktor tersebut lemah dibandingkan dengan pesaing
Skala 1 = Jika faktor tersebut sangat lemah dibandingkan dengan pesaing Menurut Anda, bagaimana kondisi perusahaan bila dibandingkan dengan
perusahaan pesaing atau industri-industri yang memproduksi produk sejenis dalam hal faktor-faktor kekuatan yang dimiliki perusahaan sebagai berikut:
No Kekuatan
1 2
3 4
A Cita rasa produk
B Kandungan gizi
C Mutu bahan olahan
D Self service
E Pelayanan yang baik terhadap konsumen
F Tempat parker yang luas
G Bersertifikat Halal, BPOM, dan Kesmavet
H Lokasi yang strategis
I Inovasi Produk
J Program lingkaran rezeki sebagai bentuk customer relationship
96
3.2. Pemberian Peringkat terhadap Kelemahan Perusahaan
Petunjuk Pengisian a.
Tentukan nilai peringkat atau rating terhadap faktor-faktor kelemahan usaha dibandingkan dengan pesaing usaha sejenis berikut ini dengan cara
memberikan tanda √ pada pilihan Anda. b.
Pemberian peringkat didasarkan pada keterangan di bawah ini: Skala 4 = Jika faktor tersebut sangat kuat dibandingkan dengan pesaing
Skala 3 = Jika faktor tersebut kuat dibandingkan dengan pesaing Skala 2 = Jika faktor tersebut lemah dibandingkan dengan pesaing
Skala 1 = Jika faktor tersebut sangat lemah dibandingkan dengan pesaing Menurut Anda, bagaimana kondisi perusahaan bila dibandingkan dengan
perusahaan pesaing atau industri-industri yang memproduksi produk sejenis dalam hal faktor-faktor kelemahan yang dimiliki perusahaan sebagai berikut:
No Kelemahan
1 2
3 4
K Harga di atas rata-rata
L Kurang promosi
M Kapasitas tempat yang kecil
4 Pemberian Peringkat terhadap Faktor Eksternal Perusahaan Peluang dan Ancaman