9
BAB II LANDASAN TEORI
A. Pengertian pemasaran
Pemasaran merupakan kegiatan yang diperlukan dalam suatu perusahaan demi tercapainya tujuan perusahaan. Kegiatan pemasaran juga sangat penting
bagi kelangsungan hidup suatu perusahaan, untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba. Pemasaran bukan hanya berarti menjual produk atau
mempromosikan produk tetapi memiliki arti yang lebih luas. Menurut Kotler dan Gary 2008:6 menyebutkan bahwa :
“Pemasaran adalah proses dimana perusahaan menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan
dengan tujuan untuk menangkap nilai dari pelanggan sebagai imbalannya”.
Cannon, Perreault dan McCarthy 2008:8 menyebutkan bahwa: “Pemasaran adalah suatu aktivitas yang bertujuan mencapai sasaran
perusahaan, dilakukan dengan cara mengantisipasi kebutuhan pelanggan atau klien serta mengarahkan aliran barang dan jasa yang memenuhi
kebutuhan pelanggan atau klien dari produsen
”.
Dari dua definisi di atas dapat disimpulkan bahwa pada dasarnya pemasaran adalah proses dimana perusahaaan dapat memenuhi kebutuhan
pelanggan dengan tujuan menangkap nilai dari pelanggan sebagai imbalannya.
B. Pengertian Manajemen Pemasaran
Dalam sebuah perusahaan diperlukan adanya kegiatan-kegiatan pemasaran yang mampu mendukung perkembangan kinerja perusahaan. Kegiatan-kegiatan
pemasaran tersebut harus dikoordinasi dan dikelola dengan cara yang baik yang dikenal dengan istilah manajemen pemasaran.
Menurut Kotler dan Armstrong 2008:10 dinyatakan sebagai berikut : “Manajemen Pemasaran adalah seni dan ilmu memilih target pasar dan
membangun hubungan yang menguntungkan dengan target pasar itu”.
Menurut Boyd, Walker dan Larreche 2000:18 dinyatakan sebagai berikut:
“Manajemen Pemasaran adalah Proses menganalisis, merencanakan, mengkoordinasikan,
dan mengendalikan
program-program yang
mencakup pengkonsepan, penetapan harga, promosi, dan distribusi dari produk, jasa dan gagasan yang dirancang untuk menciptakan dan
memelihara pertukaran yang menguntungkan dengan pasar sasaran untuk mencapai tujuan perusahaan”.
Dari kedua definisi di atas dapat disimpulkan bahwa manajemen pemasaran adalah proses menganalisis, merencanakan, mengkoordinasikan dan
mengendalikan program yang telah dirancang untuk menciptakan dan mempertahankan
pertukaran dengan
membangun hubungan
yang menguntungkan
pada target pasar yang bertujuan untuk pencapaian tujuan perusahaan.
C. Manajemen Ritel