Struktur Organisasi Deskripsi Lokasi Penelitian

41

2. Misi

Adapun misi dari Donita Frozen Food sebagai berikut: 1. Menyediakan Donat Kentang Beku yang sehat dengan bahan baku yang berkualitas alami, halal dan praktis. 2. Menyediakan berbagai olahan Donat kentang dan Olahan Gorengan Beku dengan banyak pilihan varian rasa. 3. Menyediakan pelayanan secara online sehingga Donita dapat dijangkau oleh seluruh masyarakat Indonesia bahkan mancanegara.

4.1.3 Struktur Organisasi

Struktur organisasi merupakan gambaran secara sistematis tentang hubungan-hubungan dan kerja sama organisasi-organisasi yang terdapat dalam rangka usaha untuk mencapai tujuan. Struktur organisasi juga merupakan kerangka pembagian tanggung jawab dan fungsional kepada unit-unit organisasi yang dibentuk untuk melaksanakan kegiatan pokok perusahaan dan agar perusahaan dapat berjalan ke arah tujuan yang diinginkan dan merupakan wadah dari pelaksanaan kegiatan yang mencerminkan atas pendeklarasian wewenang dan tanggung jawab terhadap masing-masing bagian dalam perusahaan yang disusun dengan pertimbangan yang sempurna dengan menempatkan dan menetapkan orang-orang pada setiap unit perusahaan yang harus sesuai dengan pengetahuan dan keterampilan atau keahlian yang dimiliki sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai dengan efektif dan efisiensi. Universitas Sumatera Utara 42 Secara sederhana struktur organisasi menyatakan alat dan cara mengatur sumber daya manusia SDM bagi kegiatan-kegiatan kearah pencapaian tujuan. Oleh karena itu, struktur organisasi perlu dirancang sedemikian rupa, sehingga SDM yang tersedia dapat dimanfaatkan sebaik-baiknya sekaligus sebagai sarana pengendalian melalui bagian-bagian yang ada dalam perusahaan. Adapun Struktur organisasi pada UMKM Donita Frozen Food ialah sebagai berikut Gambar 4.2 Struktur Organisasi Sumber : Donita Frozen Food,2016 Pada gambar 4.2 dapat diketahui bahwa Donita Frozen Food menerapkan Struktur organisasi berbentuk LiniJalur. Struktur organisasi ini Pemilik Owner Bapak Ferry dan ibu Reny Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan Universitas Sumatera Utara 43 pertama kali diperkenalkan oleh Hendry Fayol, dimana bentuk organisasi ini merupakan bentuk organisasi paling tua Yang digunakan secara luas pada masa perkembangan industri pertama. Struktur Organisasi Lini merupakan bentuk organisasi yang sederhana, dimana hubungan antara pimpinan bawahan masih bersifat langsung melalui satu garis wewenang, dimana pemilik usaha berhubungan secara langsung dengan para karyawannya. Organisasi ini biasanya diterapkan pada organisasi kecil dengan jumlah karyawan yang masih sedikit.

4.1.4 Deskripsi Tugas dan Fungsi Bidang