47 Tabel 1. Distribusi populasi siswa kelas X jurusan Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon
Kelas Jumlah Siswa
X Jasa Boga 1 31 Orang
X Jasa Boga 2 32 Orang
X Jasa Boga 3 32 Orang
X PatiseriJasa Boga 4 32 Orang
Jumlah 127Orang
Sumber: Subbag Kesiswaan. 2014. SMK Negeri 1 Sewon Bantul
2. Sampel
Sampel adalah sekumpulan orang, hewan, tumbuhan atau benda yang mempunyai karakteristik tertentu yang akan diteliti. Populasi akan menjadi wilayah
generalisasi kesimpulan hasil penelitian. Penelitian pada manusia dalam pendidikan meliputi siswa, guru, kepala sekolah, pegawai dan lainnya. Cara pengambilan
sample dalam suatu penelitian, terutama apabila peneliti menghendaki hasil penelitiannya berlaku untuk semua populasi. Teknik pengambilan sampel pada
penelitian ini menggunakan teknik sample yaitu Purposive Sampling. Musfiqon,
2012:92. Teknik dalam penelitian peneliti menunjuk langsung kelas mana yang akan menjadi sampel dalam penelitiannya, tetapi pemilihannya didasarkan dan
disesuaikan pada tujuan penelitian yang dilakukan. Purposive digunakan agar penelitian ini tidak jauh dari tujuannya yaitu:1 Mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi minat kelas X dalam pemilihan tata boga di SMK N 1 Sewon hal ini dikarenakan untuk memudahkan peneliti dalam mengambil data, 2 mengetahui
faktor yang lebih dominan, hal ini dapat memudahkan peneliti untuk mendapatkan data pada siswa kelas X di SMK N 1 Sewon. Musfiqon, 2012:92.
Sebagaimana yang dikemukakan oleh Sugiyono, 2013:71, dalam menentukan besarnya sampel yaitu menggunakan tabel
Krejcie. Krejcie dalam melakukan perhitungan ukuran sampel didasari atas kesalahan 5. Jadi sampel yang diperoleh
48 itu mempunyai kepercayaan 95 terhadap populasi. Maka pengambilan jumlah
sampel mengacu berdasarkan pada tabel Krejcie, yaitu dengan jumlah populasi
antara 100 sampai 130 maka sampel yang digunakan sebayak 95. Sehingga dalam penelitian ini dengan jumlah populasi sebanyak 127 siswa maka sampel yang akan
diambil sebanyak 95 siswa. Tabel 2. Distribusi Sampel siswa kelas X jurusan Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon
Kelas Jumlah Siswa
X Jasa Boga 1 31
X Jasa Boga 2 32
X PatiseriJasa Boga 32
Jumlah 95
D. Definisi Operasional Variabel Penelitian Variabel penelitian adalah segala sesuatu yang berbentuk apa saja yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi tentang hal tersebut kemudian ditarik kesimpulannya Sugiyono. 2013:2.Variabel adalah objek
penelitian atau apa yang menjadi titik perhatian suatu penelitian. Sehingga variabel merupakan suatu atribut atau sifat atau nilai dari orang, objek, atau kegiatan yang
mempunyai variasi tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Variabel adalah objek penelitian atau apa yang menjadi titik
pehatian suatu penelitian. Sehingga variable merupakan suatu atribut atau sifat dan dinilai dari oang, objek, atau kegiatan yang mempunyai bariasi tertentu yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya Suharsimi
Arikunto, 2013:161.
Agar dapat menjelaskan dan menghindari terjadinya salah penafsiran, maka akan
dikemukakan definisi
operasional istilah yaitu
faktor-Faktor yang
mempengaruhi minat siswa dalam pemilihan jurusan Tata Boga. Faktor-faktor yang