Keterangan : PAL : Physical activity level tingkat aktivitas fisik
PAR : Physical activity ratio jumlah energi yang dikeluarkan untuk tiap jenis kegiatan per satuan waktu tertentu
w : Alokasi waktu tiap aktivitas jam Selanjutnya
tingkat aktivitas fisik dikategorikan sebagai berikut FAOWHO
UNU 2001 : 1 Ringan dengan nilai PAL 1,40-1,69
2 Sedang dengan nilai PAL 1,70-1,99 3 Berat dengan nilai PAL 2,00-2,40
5. Promosi Makanan Cepat saji : 0 = menolak jika responden menjawab tidak pada pertanyaan kuesioner yang telah disediakan.
1 = menerima jika responden menjawab ya pada pertanyaan kuesioner yang telah disediakan.
6. Dukungan Teman : 0 = tidak mendukung jika responden menjawab tidak pada pertanyaan keusioner yang telah disediakan.
1 = mendukung jika responden menjawab ya pada
pertanyaan kuesioner yang telah disediakan.
3.7 Metode Analisis Data
Langkah-langkah yang dilakukan dalam pengolahan data sebagai berikut : 1.
Editing, untuk menghindari terjadinya kesalahan atau kemungkinan kuesioner yang belum terisi.
Universitas Sumatera Utara
2. Koding, pemberian kode dan skoring pada tiap jawaban untuk memudahkan
proses entri data.
3. Entri data, pemasukan data ke komputer untuk diolah dengan menggunakan
program komputer. Analisis data dilakukan secara univariat, bivariat dan multivariat. Analisis
univariat untuk melihat distribusi frekuensi dan proporsi dari semua variabel yang diteliti baik variabel bebas maupun variabel terikat. Analisis bivariat untuk
mengetahui hubungan antara variabel independen dengan variabel dependen serta bermakna secara statistik. Jenis datanya adalah kategori, maka analisis yang
digunakan adalah uji Chi-Square x
2
. Untuk menganalisis pengaruh variabel faktor predisposisi, faktor pendukung dan faktor pendorong terhadap pola makan dipakai
analisis multivariat dengan menggunakan uji regresi logistik berganda dengan rumus :
1 F z =
1+e α + β1 + β2+ β3+ β4 + ......................
Ket : F z = Variabel Dependen pola makan
α = Konstanta regresi Logistik
β
1
- β
2
= Koefisien regresi logistik variabel penelitian
Universitas Sumatera Utara
BAB 4 HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
SMA Yayasan Shafiyyatul Amaliyyah Medan merupakan sekolah swasta perguruan Islam yang telah berdiri sejak tahun 1997. Sekolah ini berdiri di tanah yang
memiliki luas lebih kurang 3,5 Ha dan beralamat di Jl. Setia Budi No. 191, Kecamatan Medan Sunggal 20132, Sumatera Utara.
SMA Yayasan Shafiyyatul Amaliyyah Medan merupakan sekolah yang memiliki akreditasi A dan diklasifikasikan sebagai sekolah mandiri. Jumlah siswi
sebanyak 122 orang. Siswi kelas X berjumlah 37 orang, kelas XI 48 orang dan kelas XII 37 orang. Tenaga pengajar sebanyak 42 orang dan mempunyai pelatih
ekstrakurikuler sebanyak 11 orang. Sarana dan prasarana yang tersedia di sekolah antara lain gedung kantor,
gedung belajar yang menggunakan Air Conditioner AC, mesjid, ruang multiguna, Laboratorium Bahasa, Laboratorium Komputer, Laboratorium Matematika,
Laboratorium. IPA, perpustakaan, ruang audiovisual, wifi area, sarana olahraga dan seni didalam dan diluar ruangan, studio musik, ruang makan siswa, klub sepak bola,
klinik pemeriksaan kesehatan mitra bunda, konsultasi psikologi, kantin, supermarket, kebun bunga dan pembibitan, bus antar jemput dan asuransi kecelakaan.
Universitas Sumatera Utara
Jam pelajaran sekolah dimulai pada pukul 07.25 WIB sampai pukul 15.30 WIB pada hari Senin sampai hari Jumat. Sedangkan pada hari Sabtu jam pelajaran
dimulai seperti hari biasa dan berakhir pada pukul 12.00 WIB. SMA Yayasan Shafiyyatul Amaliyyah Medan merupakan salah satu sekolah
swasta mandiri yang besar di Medan. Daya beli siswi terhadap makanan jajanan yang tinggi kandungan energi dan lemak tergolong tinggi. Oleh karena itu, siswi cenderung
memiliki pola makan yang tidak baik.
4.2 Analisis Univariat 4.2.1 Gambaran Karakteristik Responden Berdasarkan Pola Makan
