a. Untuk jawaban mempunyai 3 pilihan
- Jawaban setuju a
= 2 -
Jawaban kurang setuju b = 1 -
Jawaban tidak setuju c = 0 b.
Berdasarkan jumlah nilai diklasifikasikan dalam 3 kategori, yaitu : -
Sikap baik, bila responden memperoleh skor jawaban 15 75 dari total skor.
- Sikap sedang, bila responden memperoleh skor jawaban 9-15 45-75 dari
total skor. -
Sikap kurang, bila responden memperoleh skor jawaban 9 45 dari total skor.
3.7. Teknik Pengolahan Data.
Data yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan menggunakan kuesioner, dianalisa secara deskriftif yang disertai dengan bahasan dan kesimpulan.
Hasil yang didapat disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Pasar-pasar di Kota Medan menjadi salah satu tempat para pedagang es krim keliling untuk menjajakan es krim. Pedagang es krim keliling tidak menetap hanya
berjualan dipasar-pasar kota Medan tetapi mereka keliling dengan menggunakan sepeda dan membawa tong yang berisikan es krim. Peneliti melakukan penelitian di
10 pasar di kota Medan. 1.
Pasar Mandala Pasar Mandala terletak di Jalan Tiung Raya, Kelurahan Kenangan dan
Kecamatan Percut Sei Tuan. 2.
Pasar Garuda Pasar Garuda terletak di jalan Garuda raya, Kelurahan Kenangan Baru dan
Kecamatan Percut Sei Tuan. 3.
Pasar Firdaus
Universitas Sumatera Utara
Pasar Firdaus terletak di Jalan Mandala By Pass, Kelurahan Bantan Timur dan Kecamatan Medan Tembung.
4. Pasar Aksara terletak di Jalan Aksara, Kelurahan Bandar Selamat dan Kecamatan
Medan Tembung. 5.
Pasar Ramai terletak di Jalan Thamrin, Kelurahan Pandau Hulu I dan Kecamatan Medan Kota.
6. Pasar Suka Ramai terletak di Jalan A. R. Hakim, Kelurahan Suka Ramai I dan
Kecamatan Medan Area. 7.
Pasar Halat terletak di Jalan Halat, Kelurahan Pasar Merah Barat dan Kecamatan Medan Kota.
8. Pasar Ikan Lama terletak di Jalan Ahmad Yani, Kelurahan Kesawan dan
Kecamatan Medan Barat. . 9.
Pasar Petisah terletak di Jalan Kota Baru, Kelurahan Petisah dan Kecamatan Medan Baru.
10. Pasar Pendidikan terletak di Jalan Pajak Inpres, Kelurahan Glugur Darat I dan
Kecamatan Medan Timur.
Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Pedagang Es Krim yang Berjualan di Beberapa Pasar Kota Medan Tahun 2010.
No Nama Pasar Frekuensi
n=30 1
Pasar Mandala 3
2 Pasar Garuda
4 3
Pasar Firdaus 2
4 Pasar Aksara,
3 5
Pasar Ramai 2
6 Pasar Suka Ramai
2
Universitas Sumatera Utara
7 Pasar Halat
4 8
Pasar Ikan Lama 4
9 Pasar Petisah
3
10 Pasar Pendidikan 3
Berdasarkan tabel 4.1. dapat dilihat bahwa dari 10 pasar adapun pedagang yang berjualan paling banyak di pasar Garuda, pasar Halat dan pasar Ikan Lama
masing-masing sebanyak 4 orang 13,33.
Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Pedagang Es Krim Yang Menggunakan Pemanis Buatan di Beberapa Pasar Kota Medan
Tahun 2010
No Penggunaan Pemanis Buatan
Jumlah n
Persentase
1 Menggunakan pemanis buatan
23 76,7
2 Tidak menggunakan pemanis
buatan setiap pembuatan es krim hanya pada waktu tertentu saja
7 23,3
3 Tidak pernah menggunakan
pemanis buatan
Total 30
100
Berdasarkan tabel 4.2. dapat dilihat bahwa dari 30 orang responden yang diteliti sebanyak 23 orang 76,7 menggunakan pemanis buatan, sebanyak 7 orang 23,3
pedagang es krim tidak menggunakan pemanis buatan setiap pembuatan es krim atau hanya pada waktu tertentu saja dan tidak ada satu orang pun pedagang es krim yang
tidak pernah menggunakan pemanis buatan.
4.2. Data Umum Responden 4.2.1. Distribusi Responden Berdasarkan Karakteristik
