menjadi tenaga kerja harian tetap, aspek yang diperhatikan oleh perusahaan sebagai dasar petimbangan adalah kinerja dan pendidikan. Aktifitas hari kerja
yang berlangsung di kantor dalam satu minggu adalah mulai hari senin sampai hari jum’at, sejak pukul 07.00 pagi sampai pukul 15.00 sore.
4.6. Sarana dan Fasilitas Perusahaan
Pusat Penelitian Teh dan Kina Kebun Percobaan Pasir Sarongge memiliki sarana penunjang kegiatan produksi teh, seperti 1 kantor yang berfungsi sebagai
tempat proses administrasi. Kantor tersebut terdiri dari ruang kerja pimpinan, ruang kerja karyawan, ruang penyimpanan dokumen dan komputer, ruang tamu,
ruang dapur, dan ruang toilet; 2 pabrik pengolahan teh hijau. Di dalam ruangan pabrik ini dibagi menjadi ruang kantor pabrik dan ruang pengolahan yang di
dalamnya terdapat alat penimbang pucuk, dua buah mesin pelayuan, tiga buah mesin penggulungan, dan dua buah mesin pengeringan; 3 gudang yang berfungsi
sebagai tempat penyimpanan teh kering; dan 4 satu unit kendaraan dinas dan satu unit kendaraan truk pengangkut.
Pusat Penelitian Teh dan Kina Kebun Percobaan Pasir Sarongge juga memiliki fasilitas lapangan olahraga dan wisma penginapan. Di dalam wisma
terdapat ruang pertemuan atau ruang sidang, ruang mushalla, ruang tv, meja biliard, ruang toilet, dan ruang kamar. Sedangkan fasilitas yang disediakan untuk
para karyawan adalah jaminan kesehatan rujukan ke poliklinik dan rumah sakit terdekat.
38
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Analisis Pendapatan Pucuk Teh
Pendapatan pucuk teh yang dianalisis adalah mulai bulan Juli tahun 2006 hingga bulan Desember tahun 2007 karena pada bulan Juli tahun 2006 perusahaan
baru mulai menjual teh dalam bentuk pucuk basah. Pendapatan pucuk teh merupakan pendapatan yang diperoleh dari hasil penjualan pucuk teh. Setelah
diketahui jumlah pendapatan pucuk tehnya, kemudian peneliti melakukan perhitungan marjin keamanan margin of safety untuk mengetahui sejauh mana
tingkat penjualan boleh turun sebelum perusahaan mengalami kerugian.
5.1.1. Biaya Produksi Pucuk Teh
Biaya produksi pucuk teh terdiri dari biaya tetap fixed cost, biaya tidak tetap variable cost, dan total biaya produksi total cost.
1. Biaya Tetap fixed cost
Biaya tetap merupakan biaya yang tidak langsung berkaitan dengan jumlah tanaman yang dihasilkan di atas lahan biaya ini harus dibayar apakah
menghasilkan sesuatu atau tidak. Berdasarkan penelitian Hartono 2002; 46, biaya tenaga kerja tetap merupakan komponen dari biaya tetap. Komponen biaya
tetap dalam penelitian ini adalah biaya tenaga kerja bulanan tenaga kerja tetap. Pusat Penelitian Teh dan Kina Kebun Percobaan Pasir Sarongge ini adalah milik
pemerintah, sehingga penggunaan tanah yang dimiliki tidak dikenakan biaya pajak tanah ataupun sewa tanah. Pada Kebun Percobaan Pasir Sarongge ini juga
