8 Oktober 2010
52420 37428
19660 31700
9 November 2010
57000 40663
20170 28800
10 Desember 2010
65500 57670
20680 26500
11 Januari 2011
28500 17837
21190 15100
12 Februari 2011
29600 19501
21700 11300
Jumlah 458046
329329 226740
277560
5.2.2. Perbandingan Grafik Laju Permintaan
Grafik laju permintaan produk minly untuk tiap DC tahun 2009 dan laju permintaan peramalan tahun 2010.
•
Untuk DC Aceh
Gambar 5.2. Permintaan Produk di DC Aceh Tahun 2009 dan Peramalan Tahun 2010
•
Untuk DC Padang
Gambar 5.3. Permintaan Produk di DC Padang Tahun 2009 dan Peramalan Tahun 2010
•
Untuk DC Bandar Lampung
Gambar 5.4. Permintaan Produk di DC Bandar Lampung Tahun 2009 dan Peramalan Tahun 2010
•
Untuk DC Pekanbaru
Gambar 5.5. Permintaan Produk di DC Pekanbaru Tahun 2009 dan Peramalan Tahun 2010
5.2.3. Perhitungan EOQ untuk Setiap DC
Perhitungan EOQ dilakukan dengan menggunakan rumus berikut.
CV PD
EOQ 2
=
Dimana : P = biaya pengorderan Rporder
D = jumlah permintaan produk tahunan C = biaya persediaan tahunan persentase dari harga produk
V = biaya per unit Berikut perhitungan EOQ dan safety stock untuk masing-masing DC :
•
DC Aceh P = Rp 365.000
D = 458.046 kotak CV = Rp. 800 10 dari harga produk
kotak EOQ
CV PD
EOQ 450
. 20
2 ,
444 .
20 800
046 .
458 000
. 365
2 2
= =
= =
Total permintaan = 458.046 tahun = 38.170 bulan = 9540 minggu
Frekuensi pembelian dalam 1 tahun =
22 450
. 20
046 .
458 =
kali
•
DC Padang P = Rp 765.000
D = 329.329 kotak CV = Rp. 800
kotak EOQ
CV PD
EOQ 340
. 17
3 ,
335 .
17 800
329 .
329 000
. 365
2 2
= =
= =
Total permintaan = 329.329 tahun = 27.500 bulan = 6870 minggu
Frekuensi pembelian dalam 1 tahun =
19 340
. 17
329 .
329 =
kali
•
DC Bandar Lampung P = Rp 1.015.000
D = 226.740 kotak CV = Rp. 800
kotak EOQ
CV PD
EOQ 950
. 12
4 ,
931 .
12 800
740 .
226 000
. 295
2 2
= =
= =
Total permintaan = 226.740 tahun = 18.890 bulan = 4.720 minggu
Frekuensi pembelian dalam 1 tahun =
17 950
. 12
740 .
226 =
kali
•
DC Pekanbaru P = Rp 515.000
D = 277.560 kotak CV = Rp. 800
kotak EOQ
CV PD
EOQ 800
. 14
4 ,
784 .
14 800
560 .
277 000
. 315
2 2
= =
= =
Total permintaan = 277.560 tahun = 23.130 bulan
Frekuensi pembelian dalam 1 tahun =
18 800
. 14
560 .
277 =
kali
5.2.4. Perhitungan Safety Stock
Safety stock merupakan suatu acuan untuk melakukan pemesanan kembali guna memenuhi hasil peramalan. Dalam pengembangan sistem DRP ini, perkiraan
Safety stock dilakukan dengan cara sederhana dengan menganggap permintaan normal selama Lead time distribusi dan service level yang digunakan adalah
92,55. Perhitungan penentuan persentase service level setelah menganalisis service level masing-masing DC per bulannya dapat dilihat di bagian lampiran.
Sesuai dengan landasan teori, maka rumus untuk menghitung Safety stock adalah :
SS = s x z Dimana :
s = standar deviasi penjualan z = faktor penggandaan pada service level yang diinginkan.
1 2
1
− −
=
∑
= −
n X
Xi s
n i
Dimana : ∑Xi = jumlah seluruh data penjualan
X
−
= rata – rata penjualan Xi = nilai penjualan ke – i
n = jumlah data Service level 92,55 memberikan nilai z sebesar 1,445 yang diperoleh melalui
interpolasi dari Tabel kurva normal. 1.
Safety stock pada DC Aceh seperti pada Tabel 5.7.
Tabel 5.7. Data Hasil Peramalan DC Aceh Bulan
Hasil Peramalan Xi
Rata-Rata X
Xi -
X
2
Maret 2010 20176
38171 323802030
April 2010 21600
274581470 Mei 2010
25000 173462070
Juni 2010 29500
75177570 Juli 2010
36700 2162370
Agustus 2010 41200
9177870 September 2010
50850 160769720
Oktober 2010 52420
203048250 November 2010
57000 354550070
Desember 2010 65500
746901570 Januari 2011
28500 93518570
Februari 2011 29600
73453470
Total ∑
458046 2.490.605.033
047 .
15 1
12 033
. 605
. 490
. 2
1 2
1
= −
= −
− =
∑
= −
n X
Xi s
n i
kotak SS = 15.047 kotak x 1,445 = 21.700 kotak
2. Safety stock pada DC Padang seperti pada Tabel 5.8.
Tabel 5.8. Data Hasil Peramalan DC Padang Bulan
Hasil Peramalan Xi
Rata-Rata X
Xi -
X
2
Maret 2010 21322
27444 37479904
April 2010 15104
152275600 Mei 2010
20415 49406841
Juni 2010 29211
3122289 Juli 2010
26564 774400
Agustus 2010 12396
226442304 September 2010
31218 14243076
Oktober 2010 37428
99680256 November 2010
40663 174741961
Desember 2010 57670
913611076
Januari 2011 17837
92294449 Februari 2011
19501 63091249
Total ∑
329.329 1.827.163.405
888 .
12 1
12 405
. 163
. 827
. 1
1 2
1
= −
= −
− =
∑
= −
n X
Xi s
n i
kotak SS = 12.888 kotak x 1,445 = 18.600 kotak
3. Safety stock pada DC Bandar Lampung seperti pada Tabel 5.9.
Tabel 5.9. Data Hasil Peramalan DC Bandar Lampung Bulan
Hasil Peramalan Xi
Rata-Rata X
Xi -
X
2
Maret 2010 16090
18895 7868025
April 2010 16600
5267025 Mei 2010
17110 3186225
Juni 2010 17620
1625625 Juli 2010
18130 585225
Agustus 2010 18640
65025 September 2010
19150 65025
Oktober 2010 19660
585225 November 2010
20170 1625625
Desember 2010 20680
3186225 Januari 2011
21190 5267025
Februari 2011 21700
7868025
Total ∑
226.740 37.194.300
839 .
1 1
12 300
. 194
. 37
1 2
1
= −
= −
− =
∑
= −
n X
Xi s
n i
kotak SS = 1.839 kotak x 1,445 = 2.600 kotak
4. Safety stock pada DC Pekanbaru seperti pada Tabel 5.10.
Tabel 5.10. Data Hasil Peramalan DC Pekanbaru Bulan
Hasil Peramalan Xi
Rata-Rata X
Xi -
X
2
Maret 2010 15800
23130 53728900
April 2010 17880
27562500 Mei 2010
19050 16646400
Juni 2010 23150
400 Juli 2010
28280 26522500
Agustus 2010 29450
39942400 September 2010
30550 55056400
Oktober 2010 31700
73444900 November 2010
28800 32148900
Desember 2010 26500
11356900 Januari 2011
15100 64480900
Februari 2011 11300
139948900
Total ∑
277.560 540.840.000
012 .
7 1
12 000
. 840
. 540
1 2
1
= −
= −
− =
∑
= −
n X
Xi s
n i
kotak SS = 7.012 kotak x 1,445 = 10.100 kotak
Berikut rekapitulasi hasil EOQ, safety stock dan frekuensi pembelian per tahun dari masing-masing DC dapat dilihat pada Tabel 5.11.
Tabel 5.11. Rekapitulasi Perhitungan EOQ, Safety Stock dan Frekuensi Pembelian per tahun
No. Distribution Center
DC EOQ
kotak Safety Stock
kotak Frek. Pembelian dalam
Setahun
1 Aceh
20.450 21.700
22 kali 2
Padang 17.340
18.600 19 kali
3 Bandar Lampung
12.950 2.600
17 kali 4
Pekanbaru 14.800
7.012 18 kali
5.2.5. Distribution Requirement Planning Worksheet
