BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
PT. Uni Perkasa merupakan suatu perusahaan swasta yang bergerak di bidang produksi air minum kemasan, air rasa dan jelly. Perusahaan ini didirikan pada
tahun 2000 oleh Pak Amin. Pada mulanya, PT. Uni Perkasa adalah sebuah industri kecil home industry yang bergerak di bidang produksi air minum kemasan.
Pada tahun 2006 perusahaan ini mulai didirikan dengan nama PT. Uni Perkasa. Seiring dengan perkembangan usaha dan peningkatan permintaan dari
konsumen, maka perusahaan mulai memproduksi air rasa dan jelly. Pada tanggal 8 Agustus 2008, perusahaan memperluas lantai produksinya dengan mulai
memproduksi kemasan sendiri berupa cup. Kemasan cup tersebut selain untuk dipergunakan sendiri, juga dijual kepada pihak lain.
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
PT. Uni Perkasa bergerak di bidang produksi air minum kemasan, air rasa dan jelly. PT. Uni Perkasa juga memproduksi kemasan cup, baik yang dipergunakan
untuk keperluan sendiri maupun untuk memenuhi pemesanan dari pihak lain.
Produk yang dihasilkan oleh PT. Uni Perkasa mempunyai merk seperti “Minly”, “Syrup Aceh”, “Fantamin”, “Black Coffee” dan “Ria Jelly”. Produk-produk
tersebut dipasarkan di daerah Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat dan Riau.
2.3. Organisasi dan Manajemen 2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi PT. Uni Perkasa berbentuk staf dan fungsional. Hubungan lini dapat dijumpai dari hubungan General Manager dengan Sales
Manager, Koord. Finance Accounting, Kepala Pabrik, Bagian PPIC dan Kepala Personalia Umum. Hubungan staf dapat dijumpai dari hubungan antara General
Manager dengan Staff GM , bagian Purchasing dan Quality Control. Hubungan fungsional dijumpai pada kelompok Kepala Gudang, Kepala Adm, Manajer Produksi
dan Manajer Pemasaran. Struktur organisasi PT. Uni Perkasa dapat dilihat pada Gambar 2.1.
2.3.2. Jumlah Tenaga Kerja
PT. Uni Perkasa memiliki tenaga kerja sebanyak 122 orang, yang terdiri dari staf dan karyawan. Yang termasuk dalam golongan staf adalah pekerja pada tingkat
manager, kepala bagian, koordinator dan karyawan yang bekerja pada bagian administrasi dan accounting. Yang termasuk dalam golongan karyawan adalah
pekerja pada bagian produksi termasuk satpam dan petugas kebersihan. Perincian
jumlah tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 2.1 .
Tabel 2.1. Rincian Jumlah Tenaga Kerja di PT. Uni Perkasa
Jabatan Jumlah orang
General Manager GM 1
Staff General Manager 1
Purchasing 1
Quality Control 5
Sales Manager 1
Koordinator Finance Accounting 1
Kepala Pabrik 1
PPIC 1
Kepala Personalia Umum 1
Salesman 4
Kabag Gudang Jadi 1
Adm Gudang Jadi 1
Kepala Finance 1
Pembukuan Kas 1
Kepala Accounting 1
Staf Accounting 3
Adm. Stok 4
Kabag Produksi Cup 1
Karu Produksi Cup 3
Karyawan Produksi Cup 27
Kabag Produksi Minuman Galon 1
Karu Produksi Minuman Galon 1
Karyawan Produksi Minuman Galon 41
Kabag Gudang Bahan Baku 1
Adm Stok Bahan Baku 1
Kabag Workshop 1
Mekanik 3
Security 6
Adm Personalia Umum 1
Petugas Kebersihan 6
Total 122
Sumber : PT. Uni Perkasa
2.3.3. Jam Kerja
PT. Uni Perkasa menetapkan 1 satu shift kerja dengan jam kerja efektif 42 jam per minggu. Sistem penjadwalan kerja adalah sebagai berikut:
Senin – Sabtu : pukul 08.00 WIB sd 12.00 WIB : waktu kerja
pukul 12.00 WIB sd 13.00 WIB : waktu istirahat pukul 13.00 WIB sd 16.00 WIB : waktu kerja
Pada waktu tertentu bilamana terjadi lonjakan permintaan, perusahaan akan menerapkan jam kerja tambahan di luar jam kerja normal yang disebut sebagai jam
kerja lembur.
2.4. Lokasi Perusahaan
PT. Uni Perkasa berlokasi di Jalan Johar No.62 Desa Paya Geli, Sunggal – Deli Serdang. Pabrik ini berdiri diatas lahan seluas 4000 m
2
40 m x 100 m dengan luas bangunan seluas 2390 m
2
. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menentukan
lokasi pabrik antara lain: 1.
Lokasi pabrik diusahakan berada di daerah yang jauh dari tempat pemukiman warga setempat kawasan industri.
General Manager
Sales Manager
Adm. Gudang Jadi
Salesman Ka. Bag.
Gudang Jadi Koord.
Finance Accounting
Staff Accounting
Kepala Accounting
Kepala Finance
Pembukuan Kas
Adm. Stock
Kepala Pabrik
Ka. Bag. Prod. Minuman
Galon Ka. Bag.
Gdg Bhn Baku Ka. Bag.
Produksi Cup Karu
Produksi Cup Karyawan
Karu Prod. Minuman
Galon Karyawan
Ka. Bag. Workshop
Adm. Stock Bahan Baku
Mekanik Kepala
Personalia Umum
Adm. Personalia
Umum Petugas
Kebersihan Security
PPIC Staff
GM Quality
Control Purchasing
Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. Uni Perkasa
V-30 2.
Tersedianya fasilitas pendukung seperti sarana transportasi, listrik dan air. 3.
Bahan baku yang tersedia. 4.
Tenaga kerja yang tersedia. 5.
Keamanan. Beberapa keuntungan yang dimiliki oleh lokasi perusahaan PT. Uni
Perkasa antara lain:. 1.
Dekat dengan jalan lintas kota yang memudahkan proses pengiriman barang. 2.
Letaknya strategis karena mudah dijangkau dari jalan lintas kota Medan- Sunggal.
3. Fasilitas-fasilitas yang mendukung kegiatan pabrik seperti sarana jalan,
listrik, telekomunikasi, pengolahan limbah, dan fasilitas pendukung lainnya tersedia dengan baik.
2.5. Daerah Pemasaran