½ slice keju cheddar
½ slice keju cheddar
olahan ¼ cangkir yogurt ¼ cangkir yogurt
olahan
Sumber : UNICEF, 2009
2.5. Faktor yang Mempengaruhi Pola Pemberian Makanan Pendamping ASI
1. Pendapatan Pendapatan keluarga yang memadai akan menunjang tumbuh kembang anak karena
orang tua dapat menyediakan semua kebutuhan anak baik yang primer maupun yang sekunder Soetjiningsih,1998.
2. Besar Keluarga Laju kelahiran yang tinggi berkaitan dengan kejadian kurang gizi, karena jumlah
pangan yang tersedia untuk suatu keluarga yang besar mungkin cukup untuk keluarga yang besarnya setengah dari keluarga tersebut. Akan tetapi tidak cukup untuk mencegah gangguan
gizi pada keluarga yang besar tersebut Suhardjo, 2003. Pada keluarga dengan keadaan sosial ekonomi yang kurang, jumlah anak yang banyak akan mengakibatkan selain kurangnya kasih
sayang dan perhatian anak, juga kebutuhan primer seperti makanan, sandang dan perumahanpun tidak terpenuhi oleh karena itu keluarga berencana tetap diperlukan
Soetjiningsih, 1995. 3. Pembagian dalam Keluarga
Secara tradisional, ayah mempunyai prioritas utama atas jumlah dan jenis makanan tertentu dalam keluarga. Untuk bayi dan anak-anak yang masih muda dan wanita selama
Universitas Sumatera Utara
tahun penyapihan, pengaruh tambahan dari pembagian pangan yang tidak merata dalam unit keluarga, dapat merupakan bencana, baik bagi kesehatan maupun kehidupan.
4. Pengetahuan Kurangnya pengetahuan tentang gizi atau kemampuan untuk menerapkan informasi
tersebut dalam kehidupan sehari-hari merupakan sebab penting dari gangguan gizi Suhardjo, 1986. Ketidaktahuan tentang cara pemberian makanan bayi dan anak serta adanya kebiasaan
yang merugikan kesehatan, secara langsung dan tidak langsung menjadi penyebab utama terjadinya masalah kurang gizi pada anak, khususnya pada umur dibawah 2 tahun
Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial RI, 2000.
2.6. Alasan penundaan pemberian MP-ASI 6 bulan
ASI adalah makan bernutrisi dan berenergi tinggi, yang mudah untuk dicerna. ASI memiliki kandungan yang dapat membantu menyerapan nutrisi. Pada bulan-bulan awal, saat
bayi dalam kondisi yang paling rentan, ASI eksklusif membantu melindunginya bayi dari diare, sudden infant death syndrome SIDS - sindrom kematian tiba-tiba pada bayi, infeksi
telinga dan penyakit infeksi lain yang biasa terjadi Information for Health Professionals on Infant Feeding, 2003
Setelah 6 bulan, biasanya bayi membutuhkan lebih banyak zat besi dan seng daripada yang tersedia didalam ASI. Pada titik inilah, nutrisi tambahan bisa diperoleh dari sedikit porsi
makanan padat. Bayi-bayi tertentu bisa minum ASI hingga usia 12 bulan atau lebih selama bayi anda terus menambah berat dan tumbuh sebagaimana mestinya, berarti ASI anda bisa
memenuhi kebutuhannya dengan baik
Universitas Sumatera Utara
Beberapa alasan mengapa harus menunda pemberian MP-ASI pada balita 6 bulan : 1.
Menunda pemberian makanan padat memberikan perlindungan yang lebih baik pada bayi terhadap berbagai penyakit.
2. Menunda pemberian makanan padat memberikan kesempatan pada sistem penernaan
bayi untuk berkembang menjadi lebih matang. 3.
Menunda pemberian makanan padat memberikan kesempatan pada bayi agar sistem yang dibutuhkan untuk mencerna makanan padat dapat berkembang dengan baik.
4. Menunda pemberian makanan padat mengurangi resiko alergi makanan.
5. Menunda pemberian makanan padat membantu melindungi bayi dari anemia karena
kekurangan zat besi 6.
Menunda pemberian makanan padat membantu melindungi bayi dari resiko terjadinya obesitas di masa datang.
7. Menunda pemberian makanan padat membantu para ibu untuk mejaga kesediaan ASI
mereka. 8.
Menunda makanan padat membantu memberi jarak pada kelahiran bayi. 9.
Menunda pemberian makanan padat membuat pemberiannya menjadi lebih mudah Global Strategy for Infant and Young Child Feeding, 2003.
Universitas Sumatera Utara
2.7. Kerangka Konsep
