commit to user
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi dan Taksonomi Burung Puyuh
Burung puyuh
merupakan
jenis burung yang tidak dapat terbang jauh, ukuran tubuh relatif kecil, berkaki pendek, dan dapat diadu. Burung puyuh
disebut juga gemak Jawa atau quail asing , merupakan bangsa burung liar yang pertama kali diternakkan di Amerika Serikat tahun 1870 dan terus
dikembangkan ke penjuru dunia. Sedangkan di Indonesia burung puyuh mulai dikenal dan diternakkan sejak akhir 1979 dan kini mulai bermunculan di
kandang-kandang ternak yang ada di Indonesia.
Di dunia ini ada tiga marga burung puyuh, yaitu marga Turnix yang berasal dari
keluarga
Turnicidae serta marga Arborophila dan Coturnix yang berasal dari keluarga Phasianidae.
Sepintas, akan sulit membedakan puyuh keluarga Turnicidae dengan Phasianidae. Namun, jika diamati lebih teliti, akan tampak perbedaan yang
nyata. Keluarga Turnicidae memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil. Jari kakinya berjumlah tiga dan semuanya mengarah ke depan. Keluarga
Phasianidae jumlah jarinya empat. Tiga menghadap ke depan, satu jari lainnya ke belakang. Contoh keluarga Turnicidae adalah Turnix suscitator
atau puyuh tegalan, Turnix sylvatica atau puyuh kuning, dan Turnix maculosta atau puyuh punggung hitam. Sementara itu, yang termasuk keluarga
Phasianidae antara lain Arborophila javanica atau puyuh gonggong, Arborophila brunneopectus, Arborophila orientalis, Arborophila rubrirostris
atau puyuh paruh merah, Rollulus roulroul atau puyuh mahkota, Coturnix coturnix japonica, dan Coturnix chinensis Agus, 2002 .
Sistem reproduksi pada puyuh jantan terdiri dari sepasang testis yang memiliki epididimis dan vas deferens yang menuju ke alat kelamin jantan
copulatory organ. Sedangkan sistem reproduksi pada puyuh betina terdiri dari ovarium yaitu tempat pembentukan sel telur, infundibulum, magnum,
istmus, uterus, dan vagina.
commit to user
Tabel 1. Organ reproduksi puyuh betina beserta fungsi dan waktu pembentukan telur
Nama organ reproduksi
Panjang cm
Fungsi Waktu Infundibulum
9 Menangkap kuning telur yolk
dan tempat menampung sperma 15 menit
Magnum 33
Memberi albumen 3 jam
Istmus 10
Memberi shell dalam dan luar 75 menit
Uterus 10-12
Pembentukan kerabang telur 18-20 jam
Vagina 12
Penyimpanan kutikel di kerabang 3 menit
Sumber : Agromedia 2007
Secara ilmiah burung puyuh dikelompokkan dalam kelas dan susunan taksonomi pada :
Kelas : Aves Bangsa Burung
Ordo : Galiformes
Sub Ordo : Phasianoidae Famili
: Phasianidae Sub Famili : Phasianinae
Genus : Coturnix
Species : Coturnix-coturnix japonica
Rasyaf, 1985 .
B. Perkandangan
Kategori