Hendry Ma’ruf 2005:242 menjelaskan bahwa strategi pemasaran terdiri dari: primary target market, positioning, merchandising, sales promotion,
periklanan dan komunikasi. Selain itu juga dapat dibuat seperti: rencana pergantian sistem operasional, prioritas rekrutmen dan pelatihan SDM
Sedangkan menurut Jeff Madura 2001:17 Strategi pemasaran difokuskan pada target pasar, karakteristik produk, penetuan harga,
distribusi dan promosi.
2.1.2 Strategi produk
Produk merupakan segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminati, dicari, dibeli, digunakan atau keinginan pasar
yang bersangkutan. Produk yang ditawarkan tersebut meliputi barang fisik, jasa, orang atau pribadi, organisasi dan ide. Jadi, produk bias berupa manfaat
tangible dan intangible yang dapat memuaskan pelanggan. Secara konseptual, produk adalah pemahaman subyekif dari produsen atas
sesuatu yang bias ditawarkan sebagai usaha untuk mencapai tujuan organisasi melalui pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen, sesuai dengan
kompetensi dan kapasitas organisasi serta daya beli pasar. Selain itu, produk dapat didefinisikan sebagai persepsi konsumen yang dijabarkan oleh produsen
melalui hasil produksinya. Secara lebih rinci, konsep produk total meliputi barang, kemasan, merk, label, pelayanan dan jaminan Indriyo, 2004:112
Secara garis besar strategi produk dapat dikelompokkan menjadi 8 jenis atau kategori, yaitu:
1. Srataegi positioning produk merupakan strategi yang berusaha menciptakan
diferensiasi yang unik dalam benak pelanggan sasaran, sehingga terbentuk citra image merk atau produk yang lebih unggul dibandingkan merkproduk
pesaing. 2.
Strategi repositioning produk merupakan strategi meninjau kembali posisi produk dan bauran pemasaran saat ini, serta berusaha mencari posisi batu
yang lebih tepat bagi produk tersebut. 3.
Strategi overlap produk merupakan strategi pemasaran yang menciptakan persaingan terhadap merk tertentu milik perusahaan sendiri.
4. Strategi lingkup produk merupakan strategi yang ditentukan dengan
memperhitungkan misi keseluruhan dari unti bisnis, dengan tiga pilihan: strategi produk tunggal, strategi multi produk atau strategi system-of-products.
5. Strategi desain produk merupakan strategi yang berkaitan dengan tingkat
standarisasi produk, dengan pilihan strategi, yaitu produk standar, produk disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan pelanggan tertentu customized
product dan produk standar dengan modifikasi. 6.
Strategi eliminasi produk merupakan strategi dengan jalan mengurangi komposisi portofolio produk, baik dengan cara memangkas jumlah produk
dalam suatu rangkaianlini atau dengan jalan melepaskan suatu devisi atau bisnis.
7. Strategi produ baru merupakan strategi dengan tiga alternatif yaitu
menyempurnkan atau memodifikasi produk, produk imitasitiruan dan inovasi produk.
8. Strategi diversifikasi adalah upaya mencari dan mengembangkan produk atau
pasar yang baru atau keduanya dalam rangka mengejar pertumbuhan, peningkatan, penjualan, profitabilitas dan fleksibilitas.
Dari beberapa pengertian tersebut diatas dapat disimpulkan bahwa untuk memilih srategi produ apa yang akan diambil, maka perusahaan
memerlukan informasi terbaru tentang penilaian konsumen terhadap produk perusahaan, khususnya kekuatan dan kelemahan disbanding pesaing yaitu,
penentuan posisi produk berdasarkan informs segmen pasar. Dan secara umum strategi produk meliputi: 1 pengembangan rencana produk baru, 2
pengelolaan program-program demi keberhasilan produk, dan 3 pemilihan strategi untuk mengatasi produk yang bermasalah seperti pengurangan biaya
atau peningkatan mutu produk.
2.1.3 Strategi penetapan Harga
