2.3.3 Linen atau Uniform
Seksi ini bertanggung jawab terhadap penyediaan ,penanganan dan pemeliharaan linen yang digunakan departemen-departemen terkait ,seperti floor
section,banquet,food and beverage serta uniform atau pakainan seragam kerja seluruk karyawan hotel. Penanggung jawab perihal linen- linen di hotel,secara husus adalah
General Linen Roomatau yang disingkat dengan G.L.R.dengan petugas-petugasyang disebut Linen ManMaid atau Linen Attendant yang dikordinir oleh Supervisor
section.
2.3.4 Laundry
Seksi ini bertangung jawab dalam hal penanganan dan penyediaan jasa pencucian dan pemeliharaan baik untuk guest laundry maupun house laundry dan
uniform. Guest laundry adalah pakain tamu, sedangkan House laundry adalah linen atau lena yang digunakan housekeeping maupun department lain ,seperti
banquet,food and beverage serviceserta penanganan uniform atau pakaian tenaga kerja untuk seluruh kariawan hotel..
Dalam beberapa hotel,laundry juga melakukan penanganan untuk jasa laundry luar out side laundry,baik untuk individu maupun untuk jasa
hotel,resroran,pabrik dan sebagai nya yang merupakan revenue tambahan bagi laundry.
Jekson Purba : Peran Dan Efisiensi Kerja Roomboy Dalam Meningkatkan Pendapatan Hotel Di Hotel Soechi Internasional Medan, 2009
USU Repository © 2008
Petugas-petugas yang berada dalam seksi ini adalah: - Laundry Manager
- Assistant Laundry Manager - Laundry Supervisor
Guest Laundry Supervisor House Laundry Supervisor
- Valet
- Washer
- Presher
- Ironer -
Marker Laundry merupakan bagian khusus yang dalam kebijakan dibeberapa hotel
menjadi departemen yang terpisah dari Housekeeping dimana posisi laundry manager dapat berdiri sejajar dengan Eksekutif Housekeep dan bertanggung jawab
kepada Rooms Division Manager atau langsung kepada General Manager.Apabila kebijakan ini diberlakukan di hotel tersebut maka Housekeeping hanya bertanggung
jawab terhadap Floor atau Guest Room, Public area dan LinenUniform.
2.4 Hubungan Kerja Sama Antara Housekeeping Dengan Departemen Lain
Kategori