43
Rata-rata totalbiaya produksi terbesar pada biaya sarana produksi yaitu sebesar Rp. 5.518.613per petani atau Rp. 2.718.528 per 100 pot.
Tabel 23. Rata-rata Total Biaya Produksi Pada Usahatani Anggrek Per Tahun
Total Biaya Total Biaya
No Jenis Anggrek Produksi Per Petani
Produksi Per 100 Pot Rp
Rp
1. Dendrobium 36.208.987
5.849.593 2. Vanda
11.662.431 6.105.984
3. Cattleya 12.169.582
5.795.039 4. Bulan
11.572.119 5.700.551
Sumber : Diolah dari Lampiran 31-34 Dari Tabel 23 dapat dilihat bahwa rata-rata total biaya produksi usahatani anggrek
terbesaradalah dendrobium yaitu sebesar Rp. 36.208.987per petani atau rata-rata total biaya produksi usahatani anggrek terbesar adalah vanda yaitu sebesar Rp.
6.105.984 per 100 pot.
5.2.2 Penerimaan dan Pendapatan Petani Tanaman Anggrek
Penerimaan merupakan hasil perkalian antara jumlah produksi tanaman anggrek dengan harga jual tanaman anggrek.
Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani tanaman anggrek adalah dilihat dari jumlah produksi yang dihasilkan masing-masing petani tanaman
anggrek yang dikalikan dengan harga masing-masing tanaman anggrek tersebut setelah itu dikurangi dengan total biaya produksi masing-masing petani tanaman
anggrek. Untuk melihat penerimaan dan pendapatan petani tanaman anggrek dapat dilihat pada Tabel di bawah ini:
Universitas Sumatera Utara
44
Tabel 24. Rata-rata Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Anggrek Dendrobium Per Tahun
No Uraian
Satuan Per Petani
Per 100 Pot
1. Total Biaya
Rp 36.208.987
5.849.593 2.
Penerimaan Rp
47.380.000 7.654.281
- Produksi
Pot 619
100 -
Harga Jual Rppot
73.666 11.900
3. Pendapatan
Rp 11.171.013
1.804.687 Sumber : Diolah dari Lampiran 35 dan 39
Dari Tabel 24 dapat dilihat bahwa untuk penerimaan usahatani tanaman anggrek dendrobium rata-rata penerimaan yaitu sebesar Rp 47.380.000per petani atau Rp.
7.654.281per 100 pot. Sedangkan rata-rata pedapatan yaitu sebesar Rp. 11.171.013per petani atau Rp. 1.804.687per 100 pot.Penerimaan dan pendapatan
yang diperoleh petani cukup tinggi dan sangat menguntungkan bagi para petani tanaman anggrek.
Tabel 25. Rata-rata Penerimaan dan PendapatanUsahatani Anggrek Vanda Per Tahun
No Uraian
Satuan Per Petani
Per 100 Pot
1. Total Biaya
Rp 11.662.431
6.105.984 2.
Penerimaan Rp
27.072.222 14.173.938
- Produksi
Pot 191
100 -
Harga Jual Rppot
141.111 73.880
3. Pendapatan
Rp 15.409.791
8.067.953 Sumber : Diolah dari Lampiran 36 dan 40
Dari Tabel 25 dapat dilihat bahwa untuk penerimaan usahatani tanaman anggrek vanda rata-rata penerimaan yaitu sebesar Rp 27.072.222 per petani atau Rp.
14.173.938 per 100 pot. Sedangkan rata-rata pedapatan yaitu sebesar Rp. 15.409.791 per petani atau Rp. 8.067.953 per 100 pot.Penerimaan dan pendapatan
yang diperoleh petani cukup tinggi dan sangat menguntungkan bagi para petani tanaman anggrek.
Universitas Sumatera Utara
45
Tabel 26. Rata-rata Penerimaan dan PendapatanUsahatani Anggrek Cattleya Per Tahun
No Uraian
Satuan Per Petani
Per 100 Pot
1. Total Biaya
Rp 12.169.582
5.795.039 2.
Penerimaan Rp
26.885.714 12.802.721
- Produksi
Pot 210
100 -
Harga Jual Rppot
127.857 60.884
3. Pendapatan
Rp 14.716.131
7.007.681 Sumber : Diolah dari Lampiran 37 dan 41
Dari Tabel 26 dapat dilihat bahwa untuk penerimaan usahatani tanaman anggrek cattleya rata-rata penerimaan yaitu sebesar Rp 26.885.714 per petani atau Rp.
12.802.721 per 100 pot. Sedangkan rata-rata pedapatan yaitu sebesar Rp. 14.716.131 per petani atau Rp. 7.007.681 per 100 pot.Penerimaan dan pendapatan
yang diperoleh petani cukup tinggi dan sangat menguntungkan bagi para petani tanaman anggrek.
Tabel 27. Rata-rata Penerimaan dan PendapatanUsahatani Anggrek Bulan Per Tahun
No Uraian
Satuan Per Petani
Per 100 Pot
1. Total Biaya
Rp 11.572.119
5.700.551 2.
Penerimaan Rp
20.540.909 10.118.674
- Produksi
Pot 203
100 -
Harga Jual Rppot
100.909 49.708
3. Pendapatan
Rp 8.968.789
4.418.123 Sumber : Diolah dari Lampiran 38 dan 42
Dari Tabel 27 dapat dilihat bahwa untuk penerimaan usahatani anggrek bulan rata-rata penerimaan yaitu sebesar Rp. 20.540.909 per petani atau Rp. 10.118.674
per 100 pot. Sedangkan rata-rata pedapatan yaitu sebesar Rp. 8.968.789 per petani atau Rp. 4.418.123 per 100 pot.Penerimaan dan pendapatan yang diperoleh petani
cukup tinggi dan sangat menguntungkan bagi para petani tanaman anggrek.
Universitas Sumatera Utara
46
Tabel 28. Rata-rata Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Anggrek Per Tahun
Penerimaan Pendapatan
No Jenis Anggrek
Per Petani Per 100 Pot Per Petani
Per 100 Pot Rp
Rp Rp
Rp
1. Dendrobium
47.380.000 7.654.281
11.171.013 1.804.687
2. Vanda
27.072.222 14.173.938
15.409.791 8.067.953
3. Cattleya
26.885.714 12.802.721
14.716.131 7.007.681
4. Bulan
20.540.909 10.118.674
8.968.789 4.418.123
Sumber : Diolah dari Lampiran 35-42 Dari Tabel 28 dapat dilihat bahwa untuk rata-rata penerimaan usahatani anggrek
terbesar adalah dendrobium yaitu sebesar Rp. 47.380.000 per petani atau rata-rata penerimaan usahatani anggrek terbesar adalah vanda yaitu sebesar Rp. 14.173.938
per 100 pot. Sedangkan rata-rata pedapatan usahatani anggrek terbesar adalah vanda yaitu sebesar Rp. 15.409.791 per petani atau rata-rata pendapatan usahatani
anggrek terbesar adalah vanda yaitu sebesar Rp. 8.067.953 per 100 pot.
5.3 Analisis Kelayakan Usahatani Tanaman Anggrek
