Penentuan Lokasi Data dan Sumber Data Penarikan Sampel Metode Pengumpulan Data

27

3.2. Penentuan Lokasi

Pemilihan lokasi ini dilakukan secara sengaja purposive, yaitu didasarkan pada pertimbangan : 1 Kabupaten Bandung merupakan salah satu daerah pengembangan areal penanaman gandum yang dilakukan departemen Pertanian Dinas Pertanian Kabupaten Bandung, 2009. 2 unit usaha agroindustri tepung gandum di Kabupaten Bandung merupakan salah satu unit usaha binaan di Departemen Pertanian, 3 adanya ketersediaan data yang diperlukan pada unit usaha agroindustri di Kab. Bandung, menjadikan lokasi tersebut menjadi lokasi kajian.

3.3. Data dan Sumber Data

Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini berupa data primer yang berasal dari sumber data yakni: petani, Gapoktan, pedagang mitra usaha, serta instansi terkait dan data sekunder berupa tinjauan pustaka dan dokumen. Responden di tingkat Gapoktan, responden terdiri atas Ketua Gapoktan, Kepala Unit Usaha Gapoktan dan Sekretaris Gapoktan. Sedangkan ditingkat petani yang menjadi responden adalah petani gandum yang menjadi anggota Gapoktan Gandum. Responden ditingkat pedagang adalah pengusaha tepung gandum. Ditingkat instansi pemerintahan, responden merupakan petugas dinas pertanian Kabupaten Bandung.

3.4. Penarikan Sampel

Penarikan sampel dilakukan secara purposive sampling terhadap responden dan jumlah seluruh responden yang digunakan sebanyak 35 orang.

3.5. Metode Pengumpulan Data

Metode kerja yang digunakan dalam studi adalah dengan metode deskriptif, yaitu metode yang menggambarkan keadaan yang ada di lapangan, selanjutnya berdasarkan fakta – fakta yang tampak dilakukan analisis berdasarkan teori – teori terkait. a. Pengumpulan data primer dilakukan melalui survei lapangan, wawancara interview dengan alat bantu kuesioner terlampir terhadap anggota kelompok tani, ketua gapoktan, seksi pemberdayaan alat unit usaha agroindustri tepung gandum, pengusaha makanan dan petugas dari instansi bidang terkait melalui alat bantu kuesioner. 28 b. Pengumpulan data sekunder melalui penelusuran pustaka, dokumen dan laporan instansi terkait .

3.6. Pengolahan dan Analisis Data.