20
4.2.4 Stabilitas Busa
Stabilitas busa diukur untuk menghubungkan penurunan volume busa terhadap waktu. Menurut Sidik 2009, busa yang dihasilkan oleh agen pembersih harus stabil agar dapat
bertahan lebih lama pada proses pencucian. Stubenrauch et al. 2003 menyatakan bahwa stabilitas busa disebabkan adanya penambahan NaOH yang menaikkan kerapatan muatan
negatif diantara dinding busa sampai kapasitas optimum dari dinding busa, sehingga stabilitas busa meningkat. Kenaikan muatan negatif membentuk gaya tolak menolak diantara lapisan
buih, yang menyebabkan antar buih tidak saling menyatu. Nilai kerapatan muatan yang tinggi pada lapisan antar muka buih dapat meningkatkan nilai stabilitas busa, yang disebabkan oleh
kenaikan kerapatan muatan negatif diantara molekul-molekul surfaktan. Kenaikan kerapatan muatan ini membantu terbentuknya gaya tolak menolak antar lapisan buih, sehingga
memungkinkan penyatuan buih semakin diperkecil. Nilai kerapatan muatan yang tinggi pada lapisan antar muka buih dapat meningkatkan nilai stabilitas busa.
Hasil analisis ragam dengan tingkat kepercayaan 95 menunjukkan konsentrasi NaOH yang berbeda tidak menunjukkan adanya pengaruh nyata pada hasil stabilitas busa deterjen
lampiran 6. Histogram pengaruh konsentrasi NaOH terhadap stabilitas pembusaan MES off grade
yang dihasilkan dapat dilihat pada Gambar 17 dibawah.
Gambar 17. Histogram pengaruh konsentrasi NaOH terhadap stabilitas busa MES off grade Hasil stablitas busa MES off grade pola kecenderungan meningkat sampai dengan
konsentrasi NaOH 50. Faktor-faktor yang mempengaruhi stabilitas busa, yaitu kerapatan muatan di antara molekul-molekul surfaktan kapasitas dinding busa dan elastisitas dinding
busa. MESA off grade dengan konsentrasi NaOH 50 memiliki pola kecenderungan yang menaik, sehingga memiliki kerapatan muatan dan elastisitas dinding busa yang lebih baik
dibandingkan dengan konsentrasi lainnya. Adanya pola kecenderungan yang menurun pada grafik kemungkinan disebabkan karena penambahan NaOH dengan konsentrasi 55
meningkatkan elastisitas dinding busa. Oleh karena itu, tegangan permukaan optimal cukup tinggi, selain itu terlalu pekatnya basa yang digunakan dapat menyebabkan rusaknya MESA off
grade . Hal ini menyebabkan elastisitas dinding busa akan menurun dan stabilitas busa
berkurang. Namun karena agen pembersih digunakan untuk pipa industri yang biasanya menggunakan spray untuk mengalirkannya, konsentrasi NaOH yang digunakan adalah 55.
Konsentrasi dengan stabilitas busa terkecil digunakan agar tidak terbentuk busa saat aplikasi dengan high pressure spray.
10 20
30 40
50 60
70 80
90
40 45
50 55
Sta bil
it a
s B
us a
Konsentrasi NaOH
21
4.2.5 Daya Deterjensi
Kategori