17
2.9 APLIKASI DAN KEGUNAAN FILM PLASTIK BERBAHAN DASAR
PATI
Film plastik berbahan pati dapat digunakan untuk berbagai aplikasi dalam industri. Ketika digunakan dalam pembuatan tas dari daur ulang sampah organik,
pengemasan, dan pertanian, sifat dari film plastik ini sama dengan LDPE low density polyethylene. Berikut adalah aplikasi andalam industri yang mengguanakan
film plastik berbahan dasar pati [13] : 1.
Tas pembelian : Pertama kali dikenalkan pada tahun 1999 dan mulai digunakan di banyak supermarket di Scandinavia. Mereka mengenalkan di tempat dimana
mereka menerima seperti tas kompos biodegradabel. 2.
Kemasan barang konsumsi : Pasar utamanya adalah untuk kertas sutra, tetapi ada juga pasar untuk pengemasan majalah, terutama untuk barang elektronik.
3. Pengemas makanan : Pasar utama untuk tas pengemas makanan ini adalah untuk
buah, sayur dan produk toko roti. Biaya yang tinggi dari produk biodegradable membatasi pasar ini, tetapi film pati memiliki keuntungan daripada plastik
tradisional, mereka memungkinkan produk untuk bernafas lebih baik. 4.
Tas komposit : Tas ini digunakan dalam mengumpulkan sampah organik, dimana akan dibutuhkan untuk menghasilkan suatu senyawa.
5. Kosmetik higienis : Didalam jalur higienis pada bisnis ini, polimer biodegradable
ditemukan pada popok, penhapus dan bahkan pada tusuk gigi.
Gambar 2.5 Tas Kemasan Biodegradable yang Dikomersialkan Pada Supermarket di Itali.
Universitas Sumatera Utara
18 Gambar 2.6 Tusuk Gigi Berbahan Dasar Pati yang Dikomersialkan di Hongkong
Dalam penelitian ini, film plastik pati kentang diaplikasikan pada pembuatan plastik kemasan yang digunakan pada supermarket sebagai pengganti plastik
konvensional.
Gambar 2.7 Plastik Kemasan Dari Film Plastik Pati Kentang
2.10 ANALISIS BIAYA
Dalam penelitian ini, dilakukan suatu analisa biaya terhadap pembuatan film plastik pati kentang. Rincian biaya diberikan dalam Tabel 2.5 berikut.
Tabel 2.5 Rincian Biaya Pembuatan Film Plastik Pati Kentang
Bahan dan Peralatan Jumlah
Harga Rp Biaya Total Rp
Kentang Solanum tuberosum L untuk Pati Kentang
5 kg Rp 9.000 ,-kg
45.000,- Cetakan Akrilik 2 mm
6 buah Rp 15.000,-buah
90.000,- Cetakan Akrilik 3 mm
3 buah Rp 20.000,-buah
60.000,- Gliserol
1 L Rp 45.000,-L
45.000,- Analisa Fourier Transform
Infra-Red FTIR 3 sampel
Rp 75.000,-sampel 225.000,-
Analisa Uji Mekanis Analisa Scanning Electron
Microscopy SEM 12 sampel
4 samoel Rp 30.000,sampel
Rp 175.000,sampel 360.000,-
700.000,-
Total 1.525.000,-
Universitas Sumatera Utara
19 Dari rincian biaya yang telah dilakukan di atas maka total biaya yang diperlukan
untuk membuat film plastik pati kentang yaitu sebesar Rp 1.525.000,-. Produk yang akan dihasilkan dari film plastik pati kentang yaitu plastik
kemasan di supermarket pengganti plastik konvensional. Adapun dimensi plastik kemasan tersebut yang akan diproduksi, yaitu :
Panjang
= 30 cm
Lebar = 30 cm
Tebal
= 3 mm Adapun perkiraan biaya pembuatan 1 plastik kemasan antara lain :
Tabel 2.6 Perkiraan Rincian Biaya Pembuatan Produk
Bahan dan Peralatan Jumlah yang
diperlukan Biaya Total Rp
Kentang 0,5 kg
4.500,- Gliserol
3 mL 135,-
Cetakan akrilik 2 mm 1 buah
15.000,- Cetakan akrilik 3 mm
1 buah 20.000,-
Biaya analisis produk Uji tahan bentur
1 buah 30.000,-
Biaya Tambahan -
7.000,-
Total Rp 76.635,-
Total biaya yang diperkirakan untuk membuat 1 pcs kemasan yaitu sebesar Rp 76.635,-. Harga produk sejenis di pasaran memiliki rentang harga Rp 30.000 kg
Oleh karena itu, produk ini kurang ekonomis jika dipasarkan.
Universitas Sumatera Utara
20
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 LOKASI PENELITIAN
Kategori