− Kegiatan administratif.
− Kegiatan pengawasan.
− Kegiatan marketing.
− Kegiatan operasional.
− Kegiatan keamanan.
5 Teknikal
− Kegiatan pengawasan
− Kegiatan pemeliharaan
− Kegiatan perawatan dan kebersihan
− Kegiatan plumbing dan sanitasi
Sumber: Hasil olah data primer
4.2.2 Deskripsi Perilaku
Perilaku dari pengguna fasilitas pabrik ditunjukkan pada tabel berikut.
Tabel 4.3 Deskripsi Perilaku No
Pengguna Alur Kegiatan
1 Pengunjung
Datang Mendaftar
Parkir Menunggu
Melihat Istirahat
Pulang Pertemuan
Datang Mendaftar
Parkir Menunggu
Melihat Istirahat
Pulang Pertemuan
2 Pegawai Lab
Datang Penerima
Parkir Penerima
LokerGanti Istirahat
LokerGanti
Kerja Pabrik
Pulang Datang
Penerima Parkir
Penerima LokerGanti
Istirahat LokerGanti
Kerja Pabrik
Pulang
3 Pengelola
Datang Penerima
Parkir Pulang
Kerja Kantor
Istirahat Penerima
Datang Penerima
Parkir Pulang
Kerja Kantor
Istirahat Penerima
4 Teknisi
Datang Penerima
Parkir Penerima
LokerGanti Istirahat
LokerGanti Kerja
Teknisi
Pulang Datang
Penerima Parkir
Penerima LokerGanti
Istirahat LokerGanti
Kerja Teknisi
Pulang
Kerja lab
Universitas Sumatera Utara
5 Pegawai
rumah kaca
Datang Penerima
Parkir Penerima
LokerGanti Istirahat
LokerGanti Kerja Lab
Pulang Datang
Penerima Parkir
Penerima LokerGanti
Istirahat LokerGanti
Kerja Lab
Pulang
Sumber: Hasil olah data primer
Struktur organisasi terkait dengan Food and Fertilizer Technology Center adalah sebagai berikut:
Sumber: Hasil olah data primer Diagram 4.1 Struktur organisasi FFTC
Struktur organisasi pengelola pusat penelitian hidroponik adalah sebagai berikut:
Sumber: Plant Layout and Material Handling Diagram 4.2 Struktur organisasi pusat penelitian hidroponik
Dewan Eksekutif Tim Kerja
Komisi Penasehat Teknis
Bagian Teknis Direktur
Wakil Direktur Bagian Teknis
Kerja r. kaca
Universitas Sumatera Utara
4.2.3 Deskripsi Kebutuhan Ruang
Dari kelompok kegiatan dan pengguna diperoleh acuan kebutuhan ruang untuk menjadi dasar perancangan lihat Tabel 2.9.
Tabel 4.4 Kebutuhan ruang Jenis ruang
Pengguna Kegiatan
Nama ruang Zona
ruang Pengelola
General manager
Menjalankan tempat penelitian
Ruang kantor Semipublik
Berkoordinasi dengan kepala bidang
Ruang rapat direksi
Semipublik Beristirahat
Ruang istirahat Toilet
Ruang makan Musholla
Semipublik Privat
Publik Publik
Asisten general manager
Membantu peran general manager
Ruang asisten manager
Semipublik Berkoordinasi dengan
kepala bidang Ruang rapat
direksi Privat
Beristirahat Ruang istirahat
Toilet Ruang makan
Musholla Semipublik
Privat Publik
Publik
Kepala bidangmanajer
Menjalankan bidang masing-masing
Ruang kantor Semipublik
Berkoordinasi dengan kepala bidang
Ruang rapat direksi
Privat Beristirahat
Ruang istirahat Toilet
Ruang makan Musholla
Semipublik Privat
Publik Publik
Sekretaris Membantu tugas
general manager dan kepala bidang
Ruang sekretaris
Semipublik Berkoordinasi dengan
kepala bidang Ruang rapat
direksi Privat
Beristirahat Ruang istirahat
Toilet Ruang makan
Musholla Semipublik
Privat Publik
Publik
Pegawai tata usaha
Mengelola administrasi teknis dan
nonteknis Ruang tata
usaha Ruang fotocopy
Semipublik Semipublik
Beristirahat Ruang istirahat
Toilet Ruang makan
Musholla Semipublik
Privat Publik
Publik
Teknisi Menjaga performa
tempat penelitian dan proses penelitian
Ruang teknisi Stasiun mesin
Ruang proses Ruang
maintenance Ruang
perlengkapan Semipublik
Semipublik Semipublik
Semipublik Semipublik
Beristirahat Ruang istirahat
Toilet Ruang makan
Semipublik Privat
Publik
Universitas Sumatera Utara
Musholla Publik
Peneliti Menjaga performa
tempat penelitian dan proses penelitian
Ruang laboratorium
Privat Beristirahat
Ruang istirahat Toilet
Ruang makan Musholla
Semipublik Privat
Publik Publik
Office boy atau cleaning service
Menjaga kebersihan dan membantu tugas
nonteknis Ruang office
boy Ruang makan
Toilet Dapur
Gudang Laundry
Semipublik Publik
Toilet Semipublik
Semipublik Semipublik
Beristirahat Toilet
Ruang makan Musholla
Privat Publik
Publik Rumah
kaca Karyawan
rumah kaca Bekerja
Ruang proses Gudang kerja
Stasiun mesin Ruang
inventaris Semipublik
Semipublik Semipublik
Semipublik
Bertukar pakaian Ruang
gantiloker Privat
Beristirahat Ruang istirahat
Toilet Ruang makan
Musholla Semipublik
Privat Publik
Publik
Mendapat pengobatan Ruang klinik
Semipublik Recycling
Karyawan Mendaur ulang
sampah organik Ruang teknisi
Stasiun mesin Ruang proses
Ruang maintenance
Ruang perlengkapan
Privat Privat
Publik Privat
Privat
Bertukar pakaian Ruang
gantiloker Privat
Pendidikan, rekreasi
dan promosi
Pengunjung Mendaftar
Ruang resepsionis
Publik
Melihat proses Ruang aula
Publik Menunggu
Ruang tunggu Publik
Bertanya jawab Ruang
konferensi Publik
Beristirahat Ruang makan
Musholla Publik
Publik Servis
Distribusi listrik darurat Ruang genset Servis
Distribusi penghawaan buatan
Ruang AHU Ruang chiller
Servis Servis
Distribusi air bersih dan air limbah
Ruang pompa Servis
Mengontrol distribusi Ruang control
Servis Distribusi komunikasi
Ruang PABX Servis
Menjaga keamanan Ruang CCTV
Servis Sumber: Hasil olah data primer
Universitas Sumatera Utara
4.2.4 Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang