24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Verifikasi Minyak Atsiri Jeruk Bergamot
Pada penelitian kali ini minyak atsiri jeruk bergamot yang digunakan berasal dari CV.Nusa Aroma. Keaslian minyak atsiri jeruk bergamot ini
dibuktikan dengan adanya Certificate of Analysis CoA pada lampiran 1 dan MSDS pada lampiran 2.
Berdasarkan pengujian organoleptis bau, warna dan bentuk diketahui bahwa minyak atsiri jeruk bergamot berbau khas buah-buahan,
berwarna kuning kehijauan dan berbentuk cair. Tahap awal penelitian ini adalah menyamakan CoA minyak atsiri dengan
literatur minyak atsiri jeruk bergamot yang ada. Tujuannya adalah untuk mengetahui keaslian dan kemurnian minyak atsiri jeruk bergamot yang digunakan
dalam penelitian. Dari data yang dilampirkan CoA minyak atsiri jeruk bergamot dapat disimpulkan bahwa minyak atsiri yang diperoleh dari CV.Nusa Aroma
merupakan positif + minyak atsiri jeruk bergamot karena telah memenuhi kriteria fisik yang disebutkan.
Minyak atsiri jeruk bergamot memiliki banyak kandungan biokimia antara lain limonene 25-53, linalool 2-20, linalyl asetat 15-40, -terpinene dan
-pinene Dugo et al, 2000. Menurut MSDS minyak atsiri jeruk bergamot beberapa kandungan senyawa yang ada didalamnya adalah Limonene, linalool
dan linalyl acetate. Senyawa biokimia linalool merupakan senyawa yang dinyatakan sebagai bagian paling efektif terhadap komponen antibakteri Navara
dan Mannucci, 2015. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
B. Pengujian Sifat Fisik Produk Hand Sanitizer
Pengujian ini digunakan sebagai acuan karakteristik sifat fisik gel hand sanitizer yang baik. Sediaan gel yang digunakan sebagai acuan pada penelitian ini
adalah tujuh sediaan gel hand sanitizer yang telah beredar luas dan telah diterima secara baik oleh masyarakat. Pemilihan sampel hand sanitizer dilakukan secara
acak pada toko swalayan X. Sediaan kemudian diuji nilai viskositas dan daya sebarnya masing-masing sebanyak tiga replikasi sehingga didapatkan hasil
sebagai berikut :
Tabel V. Hasil Uji Produk Pasar Keterangan
Viskositas Pa.s Daya Sebar cm
Produk 1 0,34796
7,71 Produk 2
0,66411 5,88
Produk 3 0,45930
7,33 Produk 4
0,42000 7,39
Produk 5 0,27755
8,33 Produk 6
0,26703 7,43
Produk 7 0,52232
6,08 Range
0,26702 – 0,66411
5,88 – 8,33
Berdasarkan uji yang dilakukan maka range viskositas yang didapatkan sebesar 0,26702
– 0,66411 Pa.s dan range daya sebar sebesar 5,88 - 8,33 cm. Hasil dari pengujian sifat fisik ini akan digunakan sebagai acuan untuk
menentukan karakteristik fisik sediaan gel hand sanitizer yang baik.
C. Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer
Kategori