Data Hasil PSA dan Zeta Sizer

33 1,9 adalah 1005 nm. Nilai zeta potensial rata-rata untuk sampel G adalah 41,87 mV. Persentase nanopartikel yang paling kecil adalah sebesar 0. Persentase tersebut terdapat pada sampel C dan F. Sebelas sampel yang diukur ukuran partikelnya dapat dilihat secara lengkap pada Lampiran 6. Data nilai zeta potensial secara lengkap dapat dilihat pada Lampiran 7. Rangkuman persentase nanopartikel dan nilai zeta potensial pada masing-masing sampel dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Hasil Pengukuran Prosentase Nanopartikel dan Zeta Potensial Sampel Kitosan NaTPP Nano partikel Mikro partikel Nilai Zeta Potensial mV Berat Warna A 0,10 0,02 1,3 98,7 - 0,3344 Cokelat B 0,20 0,02 68.7 31,3 26,83 0,4444 Cokelat C 0,30 0,02 0,0 100,0 - 0,3948 Cokelat D 0,40 0,02 1,0 99,0 14,40 0,5235 Cokelat E 0,10 0,01 75,8 24,2 32,77 0,4401 Cokelat F 0.10 0,03 0,0 100,0 - 0,687 Cokelat G 0.08 0,01 98,1 1,9 41,87 0,501 Cokelat H 0,09 0,01 70,1 29,9 - 0,380 Cokelat I 0,10 0,01 45,7 54,3 - 0,414 Cokelat J 0,11 0,01 19,0 81,0 - 0,478 Cokelat K 0,12 0,01 53,7 46,3 - 0,413 Cokelat

3. Data Hasil SEM

Scanning Electron Microscopy Karkterisasi menggunakan instrumen SEM memiliki tujuan untuk melihat struktur tiga dimensi morfologi permukaan nanopartikel dan ukuran partikel tersebut. Scanning Electron Microscopy SEM memiliki perbesaran 10 – 3.000.000x sehingga dapat secara detail mengetahui struktur nanopartikel yang 34 dihasilkan. Analisis SEM yang telah dilakukan pada sampel G pada perbesaran 100x – 5000x dapat dilihat pada Gambar 10a dan Gambar 10b. a b Gambar 10. Hasil SEM Sampel G dengan perbesaran 5000x tampak samping a dan tampak atas b Morfologi permukaan padatan nanopartikel yang dilakukan karakterisasi menggunakan instrumen SEM adalah seperti bentuk stalaktit atau stalakmit pada goa jika dilihat dari posisi samping Gambar 10a atau menunjukkan morfologi permukaan yang tidak rata Gambar 10b.

4. Hasil Kromatografi Lapis Tipis KLT

Hasil karakterisasi dengan Kromatografi Lapis Tipis KLT menggunakan plat silika gel ditunjukkan pada Gambar 11. Data hasil KLT diperoleh Rf A = 0,25 dan 0,60; Rf B = 0,23 dan 0,58; Rf C = 0,22 dan 0,57; Rf D = 0,22 dan 0,57; Rf E 0,23 dan 0,58; Rf F = 0,30 dan 0,63. Eluen yang digunakan adalah kloroform. Gambar 11. Kromatogram Hasil KLT Keterangan: A = ekstrak temu kunci B = sampel G C = sampel H D = sampel I E = sampel J F = sampel K