2.2.3 Seksi Taman Gardening Section
Seksi ini bertanggung jawab atas keselurahan taman baik yang ada di dalam maupun di Luar Hotel. terbuka dengan taman yang indah di sebuah hotel
sangat diperlukan . adapun gunanya adalah untuk member kesan yang baik kepada tamu. Disekitar pintu masuk hotel main entrance biasanya dibuat
taman yang di tata sedemikian rupa agar kelihatan menarik. Petugas taman gardener perlu mengetahui fungsi dan nilai estetika. Gardener dapat
berusaha sedemikian rupa agar taman kelihatan indah, menarik dan mempunyai nilai seni. Tugas dan tanggung jawab semua ini ada di tangan chief gardener
dan pelaksaan tugas dilakukan oleh para gardener. Tugas pokok para gardener adalah sebagai berikut:
1. Merawat tanaman dan meliputi: Mengelola tanah
Memupuk tanaman Menyiram tanaman
Memangkas tanaman 2. Mengatur penempatan tanaman dan pemeliharaan tanaman yang
meliputi: kegiatan memindahkan tanaman yang ada tanaman yang ada
didalam untuk dibawa ke green house menempatkan tanaman baru dari green house kedalam pot, boks
tanaman atau ke taman.
3. Mengembangkan tanaman, tugas ini meliputi: Menstek
Universitas Sumatera Utara
Mencangkok Menanam bibit
Membeli tanaman baru Memelihara tanaman yang ada di green house
2.2.4 Seksi Kolam Renang swimmingpool section
Seksi kolam renang adalah seksi yang bertanggung jawab akan kebersihan,kerapian dan kenyaman di kolam berenang. Seski ini di pimpin oleh
chief swimmingpool yang bertanggung jawab pada pada Exc. Housekeeper. tugas dan tanggung jawab seksi ini meliputi kebersihan areal kolam
renang,kebersihan dan kelancaran air kolam renang, tersedianya handuk untuk tamu di kolam renang dan terjaminnya keamanan tamu di kolam renang
2.2.5 Seksi Seragam uniform
Pakaian seragam karyawan sangat penting bagi suatu perusahan terutamama pengawai hotel.dpada umumnya seragam karnyawan dirancang
sesuan dengan anggaran peerusahaan dan bagian kerja masing masing dengan maksud agar menarik,nyaman dan praktis. Warna seragam disesuaikan dengan
lingkingan kerja. Dilihat dari bahannya seragam dapat di bedakan menjadi polester,wool,katun dan sutra. Hal hal yamg harus diperhatikan dalam
merancang seragam karyawan antara lain sebangai berikut: warna dan corak sesuai dengan lingkungan kerja
Bahan harus tahan lama Rancangan dibuat sedemikian rupa agar cocok,menarik,dan nyaman
ketika dipakai Karyawan.
Universitas Sumatera Utara
2.3 Hubungan Housekeeping Departmen dengan Departmen lainnya