tinggi didalam air minum akan menyebabkan depresi abilitas pembelajaran. memorilearningmemory pada tikus Winstar Wu et al., 2006. Terdapat banyak
penelitian yang dilakukan untuk melihat efek kadar fluor yang tinggi didalam air minum terhadap intelligent quotient IQ. Penelitian oleh Lu et al 2000 di China
dan Trivedi et al 2007 di India yang mengkaji mengenai efek kadar fluor yang tinggi didalam air minum terhadap IQ anak.anak telah menunjukkan hasil yang
signifikan yaitu anak.anak yang minum air yang kadar fluornya tinggi mempunyai IQ yang lebih rendah berbanding anak.anak yang minum air dengan
kandungan fluor yang rendah. Biomekanisme cara kerja dari fluor yang bia menurunkan IQ masih tidak
jelas namun terdapat bukti yang menyatakan bahawa ini mungkin melibatkan alterasi lipid membran dan menurunnya aktivitas kholinesterase di otak.Fluor juga
diketahui mempunyai adverse effect terhadap aktivitas kholinesterase yang terlibat dalam hidrolisis ester cholineVani,Reddy, 2000. Efek toksik ini bisa
menyebabkan perubahan utilisasi acethylcholine,seterusnya memberi efek terhadap transmisi impuls saraf pada jaringan otakMarks et al., 1996; Blaylock,
2007.Dari semua penelitian ini,hasil penelitian banyak mengarahkan bahawa kadar fluor yang tinggi pada air minum bisa menyebabkan gangguan pada otak
sehingga dapat menurunkan IQ pada seseorang .
2.5 Standard dan Garis Panduan Kadar Fluor didalam Air Minum
Efek fluor sebenarnya lebih bagus diprediksi dengan melihat dosisnyamg fluor per kg berat badan per hari, durasi pengambilan fluor dan faktor.faktor lain
seperti usia fluorosis gigi. Walaubagaimanapun kebanyakan studi epidemiologi lebih menekankan mengenai efek fluor terhadap gigi dan tulang yang berkolerasi
dengan konsentrasi fluor didalam air minum mgl fluor yang dikonsumsi berbanding total pengambilan fluor Fawell et al., 2006.
Pada 1984,WHO telah melakukan satu review yang ekstensif dan mendapati kekurangan data untuk menyimpulkan fluor menyebabkan kanker dan
defek pada janin. Dalam masa yang sama, WHO mendapati bahawa fluorosis gigi
Universitas Sumatera Utara
berlaku pada kadungan fluor didalam air minum yang melebihi 1.5mgl dan fluorosis tulang berlaku pada kadar fluor melebihi 10mgl. Oleh itu,nilai 1.5mgl
telah direkomendasi oleh WHOsebagai kadar dimanan fluorosis gigi adalah minimal WHO,1984. Nilai 1.5mgl fluor ini telah dire.evaluasi oleh WHO dan
telah disimpulkan bahawa tiada bukti yang menunjukkan nilai ini perlu direvisi semula WHO,1984.
EPA 1974 pula telah menetapkan maximum contaminant level MCL fluor pada air minum yaitu 4.0mgl atau 4 ppm. MCL ini adalah kadar
kontaminasi maksimal di dalam air minum yang tidak akan menyebabkan efek samping kepada kesehatan. Dan menurut Depkes 2010 pula, kadar maksimum
fluorida yang diperbolehkan didalam air minum adalah 1,5 mgliter.
Universitas Sumatera Utara
BAB 3 KERA GKA KO SEP PE ELITIA DA DEFI ISI OPERASIO AL
3.1 Kerangka Konsep
Petunjuk:
Yang diteliti Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian
Fluor di dalam air minum isi
ulang Sampel air dari
depot.depot air isi ulang
Konsentrasi fluor didalam air
minum isi ulang
Kelebihan fluor: Fluorosis gigi
Fluorosis tulang Efek terhadap
IQ Kanker
Defisiensi fluor: Karies gigi
Universitas Sumatera Utara
Variabel Independen Variabel Dependen
3.2 Definisi Operasional
