42
buah. Hasil panen padi, sayur dan buah memerlukan pasar yang cukup luas supaya hasil panennya dapat berdaya saing dengan hasil panen petani satu dengan
lainnya sehingga peneliti melakukan penelitian di Desa Jemundo.
4.2. Keadaaan Penduduk
Berdasarkan data statistik Kantor Desa Jemundo tercatat pada tahun 2009 jumlah penduduk Desa Jemundo sebanyak 6.187 jiwa yang terdiri dari 3.120 jiwa
pria dan 3.067 jiwa wanita.
4.3. Keadaan Sosial Ekonomi
Keadaan sosial ekonomi penduduk perlu diketahui dan dapat dilihat dalam komposisi penduduk menurut mata pencaharian dan tingkat pendidikan. Dari sini
akan terlihat pola pikir yang akan dilakukan sebagai pengambilan keputusan usaha.
4.3.1. Tingkat Pendidikan
Dalam usaha peningkatan taraf hidup masyarakat pedesaan, pendidikan mempunyai peranan yang sangat penting. Tinggi rendahnya
pendidikan menentukan pola pikir dan cara mengambil keputusan dari suatu masyarakat. Semakin tinggi pendidikan yang diterima maka semakin
tinggi pula pengetahuan yang dimilikinya. Tingkat pendidikan yang diterima oleh masyarakat Desa Jemundo sangat beragam khususnya petani
sayur dan buah yang akan mempengaruhi perekonomian petani sayur dan buah yaitu jenis pekerjaan dan pendapatan. Untuk mengetahui tingkat
pendidikan penduduk Desa Jemundo dapat dilihat pada tabel 2 :
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
43
Tabel 2. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Jemundo Tahun 2009
Pendidikan Jumlah orang
Persentase
Tamat Kanak-kanak 128
20,06 Tamat SD
141 22,10
Tamat SMP SLTP 149
23,35 Tamat SMA SLTA
163 25,54
AkademiD1-D3 42 6,58
SarjanaS1-S3 15 2,35
Jumlah 638 100
Sumber : Kantor Desa Jemundo
Berdasarkan tabel 2, dapat diketahui bahwa tingkat pendidikan penduduk Desa Jemundo umumnya tamat SMA SLTA yaitu sebanyak
163 orang atau sekitar 25,54 , tamat SMP SLTP sebesar 149 orang atau sekitar 23,35 , tamat SD sebanyak 141 orang atau sekitar 22,10
sedangkan yang sarjana S1-S3 sebanyak 15 orang atau sekitar 2,35 dan yang akademi D1-D3 sebanyak 42 orang atau sekitar 6,58 dan sisanya
tamat Taman Kanak-kanak yaitu sebanyak 128 orang atau sekitar 20,06 . Kondisi yang mendukung tingginya tingkat pendidikan masyarakat antara
lain disebabkan kesadaran masyarakat yang sudah mengenal pentingnya pendidikan, selain itu juga disebabkan lokasi Desa Jemundo dekat dengan
Kota Surabaya sehingga banyak terdapat fasilitas pendidikan yang memberi kesempatan kepada masyarakat untuk mendapat pendidikan yang
tinggi. Semakin tinggi ingkat pendidikan yang diterima oleh masyarakat maka semakin tinggi tingkat pengetahuan yang dimilikinya sehingga akan
mempengaruhi kemampuan dalam pengambilan keputusan dan mudah
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
44
menerima hal yang baru. Sebaliknya dengan pendidikan yang rendah maka akan berpengaruh pada pola pikir masyarakat yang tidak bisa berpikir
inovatif dan tertutup.
4.3.2. Mata Pencaharian
Penduduk Desa Jemundo sebagian besar adalah karyawan yaitu sebanyak 48 orang dengan persentase 30,76. Meskipun demikian ada
beberapa penduduk, yang mempunyai mata pencaharian lain yang beraneka ragam sesuai dengan kemampuan dan keahlian masing-masing
untuk mengetahui jumlah penduduk menurut mata pencaharian dapat dilihat pada tabel 3, sebagai berikut :
Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Jemundo Tahun 2009
Pekerjaan Jumlah orang
Persentase
Tani 26 16,66 Karyawan 48
30,76 Buruh Tani
24 15,38
Pensiunan 26 16,66
Pemulung 19 12,17 Jasa 13 8,33
Jumlah 156 100
Sumber : Kantor Desa Jemundo
Berdasarkan tabel 3. Dapat diketahui bahwa penduduk Desa Jemundo sebagian besar bekerja sebagai karyawan sebanyak 48 orang atau sekitar
30,76, hal ini disebabkan karena penggunaan lahan di Desa Jemundo sebagian besar digunakan sebagai pemukiman yaitu kos-kosan yang
disebabkan karena banyaknya pabrik. Namun masih banyak pula penduduk
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
45
yang menggantungkan hidupnya pada sektor pertanian yaitu sebagai tani atau buruh tani masing-masing sebanyak 26 orang dan 24 orang dengan
persentase 16,66 dan 15,38, jika dijumlahkan maka 50 orang atau 32,04 penduduk di Desa Jemundo bekerja di sektor pertanian.
4.4. Keadaan Pertanian
Faktor penting di bidang pertanian secara fisik adalah tersedianya lahan yang dapat dikerjakan oleh petani, dimana lahan tersebut merupakan media
proses-proses perubahan organis yang hasilnya dapat dimanfaatkan oleh manusia, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Usahatani di Desa Jemundo dilakukan oleh petani dan buruh tani pendatang yang bercocok tanam padi, sayuran dan buah-buahan. Dari luas lahan
sawah 16,5 Ha, hampir seluruhnya ditanami padi dan hanya sebagian yang berusahatani sayur dan buah. untuk mengetahui lebih jelas jenis komoditi yang
diusahakan dapat dilihat pada tabel 4. sebagai berikut :
Tabel 4. Luas dan Persentase areal tanaman Menurut Jenis Komoditi di Desa Jemundo Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo tahun
2009
Jenis Komoditi Luas Ha
Persentase
Sayur – Sayuran 4
24,2 Padi dan Buah-buahan
12,5 75,7
Jumlah 16,5 100
Sumber : Kantor Desa Jemundo
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa luas pemakaian lahan terbesar adalah pada tanaman padi dan Buah-buahan yaitu sebanyak 12,5 ha atau sekitar
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
46
75,7 . Hal tersebut disebabkan tanah di Desa Jemundo cocok untuk tanaman padi dan Buah-buahan dan irigasinya juga lancar serta secara geografis Desa
tersebut termasuk dataran rendah. Sedangkan areal tanaman sayur - sayuran yaitu 4 ha atau sekitar 24,2 . Hal ini dikarenakan komoditas sayur - sayuran termasuk
tanaman yang kurang diminati oleh petani karena perawatan tanaman sayuran membutuhkan perhatian khusus, seperti menyiram dari pagi hari sebelum
matahari terbit terlalu tinggi, siang dan sore hari juga harus menyiram tanaman sayuran tersebut. tanaman sayur - sayuran yang ditanam oleh petani Desa
Jemundo yaitu sayur kangkung, sayur bayam, sayur ketela rambat,dan lain – lain. Tetapi yang banyak di tanam oleh petani jemundo yaitu sayuran kangkung, karena
dianggap lebih menguntungkan dan permintaan konsumen lebih banyak sayuran kangkung daripada sayuran lainnya.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
47
V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1.
Karakteristik Responden
Karakteristik responden menunjukkan keadaan keluarga tani serta latar belakang kemampuan keluarga tani dalam menjalankan usahanya.
Selain itu dengan melihat karakteristik responden akan menunjukkan hal-hal yang dapat menunjang atau menghambat dalam suatu pelaksanaan usaha.
Adapun karakteristik keluarga tani tersebut meliputi keadaan tingkat pendidikan, usia dan jumlah tanggungan keluarga.
5.1.1. Tingkat Pendidikan
Pengembangan sumber daya manusia yang bertumpu pada pendidikan pada dasarnya bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup manusia
secara umum. Pendidikan adalah salah satu syarat mutlak untuk mencapai suatu kehidupan yang layak bagi suatu bangsa. Tingkat pendidikan dapat
mempengaruhi pola pikir seseorang sehingga akan terjadi perubahan sikap serta mendorong seseorang untuk berpikir kritis, trampil dan dewasa serta
menumbuhkan rasa percaya diri. Disamping itu, tingkat pendidikan petani secara tidak langsung akan mempengaruhi pengambilan keputusan atau
penetapan suatu alternatif yang sesuai guna mendapatkan hasil yang bermanfaat bagi petani itu sendiri.
Tingkat pendidikan responden sangat perlu untuk diketahui karena akan menentukan pola pikir dan cara bertindak para petani terutama yang
mempengaruhi kemampuan dalam menerima dan menerapkan teknologi baru yang dapat berguna bagi pengembangan usahatani buah dan sayur.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
