Dari uraian di atas dapat diketahui bahwa saat ini proses produksi yang terjadi di PT. Mahogany Lestari berjalan dengan rute yang panjang akibat
pengaturan tataletak lantai produksi yang belum teratur. Hal ini akan berdampak terhadap total cost pemindahan bahan yang semakin besar pula. Kondisi ini perlu
diperbaiki dengan melakukan suatu penelitian untuk memberikan sebuah solusi untuk perbaikan tataletak fasilitas produksi di perusahaan tersebut.
1.2. Rumusan Permasalahan
Berdasarkan latar belakang permasalahan di atas maka permasalahan yang akan diteliti adalah bagaimana mengatur tataletak lantai produksi yang lebih baik
untuk mendukung kelancaran proses produksi.
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan umum dari penelitian ini adalah menata kembali tata letak lantai produksi dengan menggunakan metode Hill Climbing sehingga dapat diperoleh
tata letak usulan dengan total cost perpindahan bahan yang lebih minimum. Tujuan khusus dari penelitian ini antara lain:
1. Mengetahui total cost perpindahan bahan tata letak lantai produksi yang ada
saat ini. 2.
Membandingkan total cost antara layout awal dengan layout usulan yang dihasilkan.
3. Menganalisis aliran material apabila terjadi penataan ulang tata letak lantai
produksi.
Universitas Sumatera Utara
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian ini adalah : 1.
Bagi Mahasiswa Menerapkan dan mengembangkan ilmu pengetahuan yang diperoleh
dibangku perkuliahan dan membandingkan antara teori yang diperoleh dengan permasalahan pada perusahaan.
2. Bagi Departemen Teknik Industri
Mempererat kerjasama antara perusahaan dengan Departemen Teknik
Industri, Fakultas Teknik USU.
3. Bagi Perusahaan
Sebagai masukan dan perbandingan bagi perusahaan dalam menilai atau
menata ulang tata letak produksi yang sekarang.
1.5. Pembatasan Masalah dan Asumsi
Dalam melakukan penelitian, dilakukan beberapa pembatasan masalah seperti:
1. Perancangan ulang tataletak hanya difokuskan pada lantai produksi.
2. Tidak membahas mengenai biaya yang diakibatkan perubahan tataletak
yang direncanakan. 3.
Analisis difokuskan pada aliran material dalam kaitannya dengan menentukan total cost pemindahan pada lantai produksi.
4. Aliran produksi yang dibahas adalah proses pembuatan produk daun pintu
Napoleon 6 Panel.
Universitas Sumatera Utara
5. Metode yang digunakan dalam penentuan alternatif layout adalah
algoritma Hill Climbing.
Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1.
Tidak ada penambahan mesin atau peralatan baru yang mempengaruhi susunan dan ukuran tiap departemen dalam lantai produksi.
2. Proses produksi berlangsung secara normal dan tidak ada gangguan atau
perubahan urutan operasi yang mempengaruhi jalannya proses produksi. 3.
Parameter optimisasi yang dinilai adalah total cost pemindahan bahan di lantai produksi.
4. Biaya per satuan meter jarak pemindahan adalah sama.
5. Jumlah permintaan tidak melebihi kapasitas pabrik.
6. Tidak ada penambahan desain produk.
1.6. Sistematika Penulisan Laporan
