DESKRIPSI KEBUTUHAN RUANG Biwa Agrotourism Guest House: Green Architecture

42

2.5 DESKRIPSI KEBUTUHAN RUANG

Tabel 2.1 deskripsi kebutuhan ruang FUNGSI FASILITAS PEMAKAI KEGIATAN KEBUTUHAN RUANG Kamar inap Junior Suite pengunjung Istirahat Makan, minum Mandi, buang air Lounge Mini bar + Pantry R. tidur KM WC karyawan Membesihkan ruangan Merawat barang-barang Superior Suite Pengunjung Istirahat Makan, Minum Mandi, buang air Kerja Lounge R. Makan + Pantry R. Tidur Study Room KM WC Jacuzzi Karyawan Membersihkan ruangan Merawat barang-barang Presidential Suite Pengunjung Istirahat Makan, minum Mandi, buang air Kerja Lounge R. Makan + Pantry R. Tidur Study Room KM WC Jacuzzy Karyawan Membersihkan ruangan Merawat barang-barang Hall Penerima Penerima tamu Pengunjung Duduk-duduk Bersantai bercengkrama Memesan kamar Membayar tarif kamar Menanyakan informasi kawasan TSR Hall Lounge Reception area Tourism information center Security post Karyawan Menerima tamu Melayani tamu Memberikan informasi kawasan TSR Menjaga keamanan Fasilitas pendukung Restoran Pengunjung Makan, minum Bercengkrama Area makan Area makan VIP Bar R. Persiapan Dapur Pantry Wine Cellar Washing area Storage karyawan Memasak makanan Mempersiapkan makanan Membuat minuman Mencuci piring Menyimpan bahan masakan dan minuman Melayani pengunjung Family Karaoke room and mini theatre pengunjung Bernyanyi Bersantai Bercengkrama Lobby Reception area Family room karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Universitas Sumatera Utara 43 Kolam renang Pengunjung Berenang Bermain Melakukan kegiatan sanitasi Ganti baju Kolam renang dewasa Kolam renang anak- anak Toilet Shower room R ganti locker Karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Spa and Sauna pengunjung Rileks Perawatan tubuh Mandi, buang air Lobby + reception area Ruang sauna Ruang spa Toilet Shower karyawan Merawat tubuh Menjaga kebersihan Merawat peralatan Fitness area pengunjung Senam Aerobic Berolah raga dengan alat Mandi, ganti baju, buang air R. alat R. aerobic Shower Locker Toilet karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Perpustakaan pengunjung Baca buku Duduk-duduk Lobby R. Baca R. Koleksi Buku karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Hall Serbaguna pengunjung Mengadakan acara skala besar Mengadakan pesta Lobby Ruang persiapan Ruang utama karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Game room pengunjung Bermain Melepas penat Hobby Ticketing area Area permainan Gudang karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan R. tidur supir dan pelayan Pengunjung Beristirahat Mandi, Buang air Bersantai Kamar tidur KMWC Karyawan Membersihkan ruangan Merawat barang-barang Fasilitas Agrowisata Ticketing area Pengunjung Membeli tiket Menanyakan informasi Ticketing area Information area karyawan Menjual tiket Memberi informasi Coffee shop Pengunjung Makan, minum bercengkrama Area makan Bar R. Persiapan DapurPantry Washing Area Karyawan Memasak makanan Membuat minuman Mempersiapkan Universitas Sumatera Utara 44 makanan dan minuman Menjaga jebersihan Menjaga peralatan Storage Souvenir Shop and Juice Bar Pengunjung Membeli Barang Melihat-lihat Kasir R. Display Juice bar Karyawan Menjaga Kebersihan Merawat peralatan Menjual barang Bussiness Area Pengunjung Mencari informasi melalui internet Membaca surat kabar Internet room Lounge baca karyawan Menjaga kebersihan Merawat barang-barang Pabrik pengolahan Buah biwa pengunjung Mengetahui pengetahuan teoritis pohon biwa Mengetahui cara pengolahan buah biwa Mengetahui tentang khasiat dari buah biwa Buang air R. penerima galeri perpustakaan laboratoriun R. utama pengolahan biwa R. penyimpanan buah sebelum diolah R. penyimpanan produk olahan Area cuci Area jemur R. karyawan R. pengawas R.arsip Toilet Gudang karyawan Mengolah buah biwa Mengadakan penelitian tentang pertumbuhan, khasiat dan variasi pengolahan biwa Menjaga kebersihan Merawat peralatan Istirahat, buang air pengelola Mengawasi keadaan Gazebo Biwa pengunjung Berekreasi, menikmati pemandangan alam Bersantai Bermain Gazebo Area bermain anak karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan Fasilitas pengelola Kantor pengelola pengelola Mengelola bangunan Melakukan kegiatan rapat Lobby R tunggu R kepala pengelola R staff R rapat pengunjung Menunggu Melakukan interkasi dengan pengelola karyawan Menjaga kebersihan Merawat peralatan R. Servis tata graha pengelola Melakukan kegiatan sanitasi Beristirahat Makan, minum Sholat Menyimpan barang Laundry post House keeping R. makan Pantry R. istirahat Musholla Universitas Sumatera Utara 45 Karyawan Melakukan laundry Menjaga kebersihan Merawat peralatan Melakukan kegiatan sanitasi Beristirahat Makan, minum sholat Toilet Gudang Janitor Fasilitas servis R utilitas Pengunjung Memarkirkan kendaraan Menunggu Melakukan interaksi dengan karyawan Parkir R keamanan Gudang R istirahat karyawan Pantry R ganti locker R ME R pumbling R P3K Toilet karyawan Karyawan Mrngawasi keamanan Mengawasi kebersihan Mengawasi mekanikal dan elektrikal Mengganti pakaian Melakukan kegiatan sanitasi Mendapatkan perawatan medis Sumber: Olah data primer

2.6 DESKRIPSI KAPASITAS BANGUNAN