Dari skema diatas, dapat ditentukan sesuai dengan kebutuhan penelitian. 1
Untuk mendapatkan larutan chitosan 0,5 digunakan 0,5 gram serbuk chitosan. Chitosan tersebut kemudian dilarutkan dalam asam asetat 1
sebanyak 100 ml sehingga terbentuk larutan tersuspensi. 2
Dihasilkan larutan chitosan untuk konsentrasi 0,5. 3
Demikian selanjutnya untuk membuat larutan chitosan 1 diperlukan 1 gr serbuk chitosan, untuk larutan chitosan 1,5 diperlukan 1,5 gr serbuk
chitosan, dan larutan chitosan 2 sebanyak 2 gr serbuk chitosan.
3.9. Pengolahan dan Analisa Data
Data yang diperoleh dari hasil pemeriksaan laboratorium diolah secara manual dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi dan pembahasan dilakukan secara
deskriptif.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Hasil Pemeriksaan Laboratorium
Hasil pemeriksaan kandungan logam Cd pada kerang bulu Andara antiquata tanpa perendaman dengan larutan chitosan menunjukkan bahwa kandungan Cd
tersebut sudah melewati nilai ambang batas berdasarkan Standar Nasional Indonesia yaitu 0,2 ppm. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 4.1. berikut ini :
Tabel 4.1 Kadar Logam Cd Pada Kerang Bulu Andara antiquata Sebelum dan
Setelah Perendaman dengan Larutan Chitosan
Sampel Hasil Pemeriksaan
Cd ppm Baku Mutu
ppm Keterangan
I I
A
I
B
I
C
I
D
I
E
I
F
I
G
I
H
I
I
I
J
0,31560 0,19817
0,19117 0,19206
0,18751 0,18741
0,18505 0,17130
0,14016 0,11650
0,25761 0,2
Tidak Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat
Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat
Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat
Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat
Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat
Tidak Memenuhi Syarat Keterangan :
I =
Sampel tanpa perendaman I
A
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
0,5 dan waktu 15 menit.
I
B
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
0,5 dan waktu 30 menit.
Universitas Sumatera Utara
I
C
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
0,5 dan waktu 60 menit.
I
D
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
1 dan waktu 15 menit.
I
E
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
1 dan waktu 30 menit.
I
F
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi 1 dan waktu 60 menit.
I
G
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi 1,5
dan waktu 15 menit. I
H
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi 1,5
dan waktu 30 menit. I
I
= Sampel dengan perendaman menggunakan larutan chitosan konsentrasi
1,5 dan waktu 60 menit.
I
J
= Sampel dengan perendaman menggunakan aquadest
Dari tabel 4.1 diatas dapat dilihat bahwa kandungan kadmium tertinggi
terdapat pada kerang tanpa perendaman yaitu sebesar 0,3156 ppm sedangkan kandungan logam kadmium terendah terdapat pada kerang yang direndam dengan
konsentrasi 1,5 dan dengan waktu perendaman 60 menit yaitu sebesar 0,11650 ppm.
Universitas Sumatera Utara
4.2. Hasil Penurunan Kadar Logam Cd Setelah Perendaman dengan Larutan Chitosan
