BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Pemilihan Lokasi
Daerah penelitian ditetapkan secara purposive, yaitu di Provinsi Sumatera Utara, dengan pertimbangan bahwa Sumatera Utara merupakan salah satu
Provinsi sentra produksi padi nasional. Luas panen, produktivitas dan produksi GKP di Provinsi Sumatera Utara lima tahun terakhir dapat dilihat pada Tabel 1 :
Tabel 1. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi GKP di Sentra Produksi Padi di Indonesia Tahun 2007-2011
Tahun P r o v i n s i
Jabar Jatim
Sumut Sumsel
Indonesia
2007 Luas Panen Ha
1,829,085 1,736,048
750,232 691,467
12.147.637 Produktivitas KuHa
54.20 54.16
43.53 38.81
47,05 Produksi Ton
9,914,019 9,402,029
3,265,837 2,753,044 57.157.435
2008 Luas Panen Ha
1,803,628 1,774,884
748,540 718,797
12.327.425 Produktivitas KuHa
56.06 59.02
44.63 41.34
48,94 Produksi Ton
10,111,069 10,474,773 3,340,794 2,971,286 60.325.925
2009 Luas Panen Ha
1,950,203 1,904,830
768,587 746,465
12.883.576 Produktivitas KuHa
58.06 59.11
45.90 41.87
49,99 Produksi Ton
11,322,681 11,259,085 3,527,901 3,125,236 64.398.890
2010 Luas Panen Ha
2,037,657 1,963,903
754,674 769,478
13,469,394 Produktivitas KuHa
57.60 59.29
47.47 42.53
50,15 Produksi Ton
11,737,070 11,643,773 3,582,302 3,272,451 66.469.394
2011 Luas Panen Ha
1.941.276 1.983.542
757.547 846.426
13.484.210 Produktivitas KuHa
58,91 59,04
47,62 44,63
50,77 Produksi Ton
11.436.334 11.596.930 3.607.404 3.437.579 67.307.324
Sumber : BPS, 2010
Universitas Sumatera Utara
3.2 Metode Penentuan Observasi
Observasi dalam penelitian ini adalah berupa perkembangan harga rata- rata gabah kering panen, harga rata-rata beras, dan konsumsi beras selama 5
lima tahun dalam kurun waktu dari tahun 2007 sampai dengan tahun 2011 yang dihimpun berdasarkan laporan perkembangan harga dari kabupaten ke Dinas
Pertanian Provinsi Sumatera Utara.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah berupa data sekunder runtun waktu time series mulai dari tahun 2007-2012 yaitu data HPP GKP, HPP
beras, harga rata-rata GKP, harga rata-rata beras, dan konsumsi beras di Sumatera Utara. Data bersumber dari Badan Pusat Statistik, Badan Ketahanan Pangan
Sumatera Utara, Dinas Pertanian Sumatera Utara dan Inpres tentang Perberasan. Data dan pengumpulannya disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Metode Pengumpulan Data
Jenis Data Sumber Data
Keterangan H P P
Inpres No. 3 Thn 2007 Harga Tingkat Petani
Inpres No. 1 Thn 2008 Inpres No. 8 Thn 2008
Inpres No. 7 Thn 2009
Inpres No. 8 Thn 2011 KONSUMSI
Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara
Data Tahun 2007 - 2011 HARGA GKP
Dinas Pertanian Provinsi Sumatera Utara
Data Tahun 2007 – 2011 HARGA BERAS
Dinas Pertanian Provinsi Data Tahun 2007 – 2011
Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
3.4 Metode Analisis Data