4.6 Perkembangan Harga Aktual Beras
Adapun perkembangan harga aktual beras di tingkat petani dari tahun
2007-2011 dapat dilihat pada tabel 5. Tabel 5. Perkembangan Harga Beras di Provinsi Sumatera Utara Tahun
2007-2011 Bulan
2007 2008
2009 2010
2011
Januari 5.118
5.553 5.931
6.360 8.314
Februari 5.475
5.583 6.008
6.379 8.174
Maret 5.245
5.593 6.014
6.427 8.143
April 5.323
5.493 6.027
6.108 7.320
Mei 5.266
5.743 6.116
6.070 7.925
Juni 5.041
6.056 6.046
6.167 6.976
Juli 5.015
5.922 5.925
6.377 7.206
Agustus 5.300
5.919 6.055
6.127 7.832
September 5.500
5.719 6.034
6.431 7.955
Oktober 5.100
5.870 5.964
6.615 7.802
Nopember 5.200
5.819 5.840
7.146 7.818
Desember 5.250
5.905 5.897
7.565 8.010
Sumber : Dinas Pertanian Provinsi Sumatera Utara, 2012 Keterangan :
____ = berlaku Inpres No. 3 Tahun 2007 ____ = berlaku Inpres No. 1 Tahun 2008
____ = berlaku Inpres No. 8 Tahun 2008 ____ = berlaku Inpres No. 7 Tahun 2009
____ = berlaku Inpres No. 8 Tahun 2011
Dari tabel 5 dapat dilihat bahwa harga beras setiap tahunnya mengalami kenaikan. Rata-rata harga beras ketika berlakunya Inpres No. 3 Tahun 2007 April
2007-Maret 2008 yaitu Rp 5.310,33Kg. Harga beras terendah yaitu pada Juli 2007 sebesar Rp 5.015Kg dan tertinggi pada bulan Maret 2008 sebesar Rp
5.593Kg. Kemudian pada April 2008 diterbitkan Inpres No. 1 Tahun 2008 berlaku sampai dengan November 2008, rata-rata harga beras adalah
Rp 5.817,63Kg. Harga beras terendah yaitu pada bulan April 2008 sebesar Rp 5.493Kg dan tertinggi pada bulan Juni 2008 sebesar Rp 6.056Kg. Pada Bulan
Universitas Sumatera Utara
Desember diterbitkan Inpres No. 8 Tahun 2008 berlaku sampai dengan Desember 2009. Rata-rata harga beras yaitu Rp 5.981,69Kg, harga beras terendah yaitu pada
bulan November 2009 sebesar Rp 5.840Kg dan tertinggi pada bulan Mei 2009 sebesar Rp 6.116Kg. Pada awal Januari tahun 2010, pemerintah menerbitkan
Inpres No. 7 Tahun 2009 berlaku sampai dengan Maret 2011. Rata-rata harga beras pada periode ini adalah Rp 6.826,87Kg. Harga beras terendah yaitu pada
bulan Mei 2010 sebesar rp 6.070Kg dan tertinggi pada bulan Januari 2011 sebesar Rp 8.314Kg. Pada April 2011, pemerintah menerbitkan Inpres No. 8
Tahun 2008. Rata-rata harga beras pada periode ini adalah Rp 7.649,33Kg dan harga terendah yaitu pada bulan Juni 2011 sebesar Rp 6.976Kg dan tertinggi pada
bulan Desember 2011 sebesar Rp 8.010Kg.
Gambar 5. Grafik Perkembangan Harga Beras di Provinsi Sumatera
Utara Tahun 2007 – 2011.
Dari grafik terlihat perkembangan harga beras di Provinsi Sumatera Utara tahun 2007-2011 pada gambar 5 dapat dilihat harga aktual beras setiap bulannya
di atas HPP yang ditetapkan oleh pemerintah. Kenaikan Harga Pembelian Pemerintah HPP beras diikuti juga oleh kenaikan harga beras di tingkat petani.
Secara berurut persentase perbedaan harga HPP beras dengan harga aktual
1000 2000
3000 4000
5000 6000
7000 8000
9000
A p
r- 07
Ju l-
07 Oct
-07 Ja
n -08
A p
r- 08
Ju l-
08 Oct
-08 Ja
n -09
A p
r- 09
Ju l-
09 Oct
-09 Ja
n -10
A p
r- 10
Ju l-
10 Oct
-10 Ja
n -11
A p
r- 11
Ju l-
11 Oct
-11 Harga Beras
HPP
Universitas Sumatera Utara
ditingkat petani yaitu 32,76 Inpres No. 3 Tahun 2007, 35,29 Inpres No. 1 Tahun 2008, 30,04 Inpres No. 8 Tahun 2008, 34,92 Inpres No. 7 Tahun
2009, dan 51,17 pada saat berlakunya Inpres No. 8 Tahun 2011.
4.7 Konsumsi Beras