63 Persamaan regresi tersebut mempunyi makna sebagai berikut :
a Nilai beta dari Pengetahuan Siswa sebesar 0,124 artinya apabila ada kenaikan dari nilai pengetahuan siswa dengan asumsi nilai konstan, maka
nilai dari variabel status gizi mengalami kenakan begitu pula sebaliknya.
e
n
= √1 −
Nilai e
1
= 1 − 0,15
e
1
= 0,85 e
1
= 85
64
C. Pembahasan Hasil Penelitian 1. Pengetahuan Siswa tentang makanan jajanan anak usia Sekolah Dasar
di Kabupaten Cilacap
Pada variabel pengetahuan siswa menggunakan tiga indikator, diantaranya gizi, jenis makanan jajan, keamanan makanan jajan. Dari tiga indikator tersebut
dirangkum dalam 15 butir soal yang digunakan untuk menguji tingkat pengetahuan siswa mengenai makanan jajanan. Berdasarkan data penelitian yang telah dilakukan,
diperoleh hasil sebagai berikut :
Gambar 2. Pengetahuan siswa mengenai makanan jajan Sumber: Data Penelitian yang diolah, 2014
Berdasarkan gambar diatas menunjukan bahwa sebagian besar siswa memiliki pengetahuan yang sangat baik mengenai makanan jajanan.
Dengan jumlah skor tersebut menunjukan bahwa skor yang diperoleh cukup tinggi. Ini menandakan bahwa skor yang diperoleh setiap responden cukup baik. Hal
1 2 13
32 52
Sangat Tidak Baik Tidak Baik
Kurang Baik Baik
Sangat Baik
65 ini menunjukan bahwa siswasiswi Sekolah Dasar di wilayah Kabupatenn Cilacap
selaku responden memiliki pengetahuan yang sangat baik mengenai makanan jajanan anak.
Siswa Sekolah Dasar di wilayah Kabupaten Cilacap memiliki pengetahuan yang baik mengenai jajanan anak. Hal ini berdasarkan deskripsi distribusi data
variabel pengetahuan siswa yang menunjukan kriteria sangat baik. Dalam penelitian ini untuk menguji pengetahuan siswa menggunakan teknik
tes. Teknik ini dirasa tepat untuk mengukur tingkat pengetahuan seseorang. Dalam tes ini berisi 15 butir soal yang berhubungan dengan pengetahuan siswa mengenai
makanan jajanan. 15 butir soal tersebut beasal dari pengembangan 3 indikator. Butir soal yang dijawab oleh responden telah melalui uji validitas, reliabilitas, tingkat
kesukaran, dan uji beda. Sehingga butir soal yang dikerjakan sudah dinyatakan layak untuk dijadikan instrument penelitian.
Instrument tesebut nantinya akan menjawab mengenai baik atau tidaknyan pengetahuan siswa. Baiknya pengetahuan siswa mengenai makanan jajanan,
memungkinkan anak tersebut untuk memberi tahu temannya yang belum mengetahui mengenai jajanan anak. Sehingga akan semakin banyak anak yang
mengetahui mengenai makananan jajanan. Semakin banyak anak yang mengetahui tentang zat-zat berbahaya apa saja
yang terkandung dalam jajanan yang dijual, dampak apa saja yang mungkin timbul dari pola konsumsi jajan yang tidak baik dan sembarangan, serta makanan jajanan
apa saja yang baik dan sehat untuk dikonsumsi. Maka dampak positif yang dapat
