5.3.1.1.2. Hasil Uji Penegasan Confirmative Test
Tabel 5.2. menunjukkan hasil pemeriksaan uji penegasan pada 11 sampel es batu yang positif pada uji pendugaan. Pada uji penegasan didapatkan hasil sebagai
berikut :
Tabel 5.2. Hasil Positif pada Uji Penegasan
Sampel Jumlah Tabung + Gas pada Penanaman Indeks MPN 5 x 10 ml 1 x 1 ml 1 x 0,1 ml Per 100 ml
C 4
1 1
27 E
3 9
F 5
1 1
979 G
1 1
4 H
5 1
1 979
I 5
1 1
979 J
1 1
1 7
K 4
1 22
M 3
1 1
16 N
3 1
12 O
3 1
1 16
Pada tabel 5.2. didapatkan semua sampel es batu yang positif pada uji pendugaan, juga positif pada uji penegasan. Hasil positif pada uji penegasan
selanjutnya dikonversikan pada tabel MPN untuk mendapatkan nilai indeks MPN. Hasil dari nilai indeks MPN adalah perkiraan jumlah unit tumbuh atau unit
pembentuk koloni colony forming unit dalam sampel. Namun, pada umumnya, nilai MPN juga diartikan sebagai perkiraan jumlah individu bakteri. Misalnya terdapat
nilai MPN 10 dalam sebuah sampel, artinya dalam sampel tersebut diperkirakan setidaknya mengandung 10 Coliform pada setiap gramnya. Selanjutnya, sampel yang
positif akan dilanjutkan pada uji pelengkap untuk mengidentifikasi ada atau tidaknya Escherichia coli
pada sampel.
Universitas Sumatera Utara
5.3.1.1.3. Uji Pelengkap Identifikasi Escherichia coli
Dari tabel 5.3. dapat diketetahui tujuh dari lima belas sampel es batu terdapat Escherichia coli
pada perbenihan media agar Eosin Methylene Blue EMB.
Tabel 5.3. Identifikasi Escherichia coli pada media agar EMB
Sampel Hasil pada media agar EMB
A Tidak terdapat Echerichia coli
– B
Tidak terdapat Echerichia coli –
C Tidak terdapat Echerichia coli
– D
Tidak terdapat Echerichia coli –
E Terdapat Echerichia coli +
F Tidak terdapat Echerichia coli
– G
Terdapat Echerichia coli + H
Tidak terdapat Echerichia coli –
I Tidak terdapat Echerichia coli
– J
Terdapat Echerichia coli + K
Terdapat Echerichia coli+ L
Tidak terdapat Echerichia coli –
M Terdapat Echerichia coli +
N Terdapat Echerichia coli +
O Terdapat Echerichia coli +
Keterangan: + = koloni berwarna kehijauan dengan bintik hitam di tengah koloni dan kilap
logam metallic sheen.
−
= tidak ada tampak koloni berwarna kehijauan dengan bintik hitam di tengah koloni dan kilap logam metallic sheen.
Universitas Sumatera Utara
5.3.2. Distribusi Hasil Penelitian 5.3.2.1. Distribusi Berdasarkan Hasil Keseluruhan
Kategori