lama daripada bakteri patogen dalam lingkungan yang tidak menguntungkan Slamet, 2004.
2.3.2. Karakteristik Bakteri Coliform
Golongan bakteri coliform merupakan indikator alami baik di dalam air yang tampak jernih maupun air kotor, yang memiliki karakteristik sebagai berikut:
berbentuk batang, gram negatif, tidak membentuk spora, pada temperatur 37
o
C dapat memfermentasikan laktosa dengan membentuk asam dan dalam 48 jam dapat
membentuk gas Pelczar, 1993 dalam Nugroho, 2006
2.3.3. Klasifikasi Bakteri Coliform
Bakteri coliform dalam air minum diklasifikasikan menjadi tiga golongan, yaitu coliform total, fecal coliform, dan E. coli.
Coliform total yaitu termasuk bakteri yang ditemukan dalam tanah, air yang
telah dipengaruhi oleh permukaan air, dan limbah manusia atau hewan. Fecal coliform adalah kelompok dari coliform total tetapi lebih spesifik hanya
untuk bakteri yang juga dapat hidup dalam saluran cerna atau tinja manusia ataupun hewan berdarah panas. Karena asal usul dari fecal coliform lebih spesifik maka fecal
coliform dianggap sebagai indikasi yang lebih akurat untuk menentukan kontaminasi
air oleh tinja manusia atau hewan berdarah panas daripada total coliform. Sedangkan Escherichia coli E.coli adalah spesies yang utama dalam
kelompok fecal coliform, dari lima kelompok umum bakteri coliform, hanya E.coli yang umumnya tidak bereproduksi dan tumbuh di lingkungan. Akibatnya, E.coli
dianggap sebagai spesies bakteri coliform untuk indikator terbaik dari pencemaran tinja dan kemungkinan disertai adanya bakteri yang patogen New York State
Departmen Of Health , 2011.
Universitas Sumatera Utara
Hubungan antara total coliform, fecal coliform, dan E.coli:
Gambar 2.2. Hubungan Antara Total coliforms, Fecal coliforms, dan E.coli
Sumber: New York State Departmen Of Health, 2011
2.3.4. Bakteri –Bakteri Golongan Coliform
Yang termasuk golongan coliform adalah Escherichia coli, dan spesies dari Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella,
dan Serratia. Eschericia coli, merupakan anggota coliform yang dapat dibedakan dari bakteri coliform lain karena
kemampuannya memfermentasikan laktosa pada suhu 44°C pada MPN hal ini dilakukan pada tahap terakhir atau saat uji kelengkapan. Pengidentifikasian dapat
dilihat dari pertumbuhan dan reaksi yang memberikan warna berbeda pada media kultur khusus. Saat dikulutur pada media EMB, hasil positif E. coli adalah koloni
berwarna hijau metalik. Tidak seperti golongan coliform pada umumnya, E. coli merupakan bakteri yang berasal dari feses dan kehadirannya efektif mengkonfirmasi
adanya kontaminasi fekal pada badan air. Umumnya, pada feses, E. coli ada sebanyak 11 dari coliform Slamet, 2004.
Total coliform Fecal coliform
E.coli
Universitas Sumatera Utara
Bakteri –bakteri yang termasuk ke dalam golongan coliform umum dapat kita
lihat pada tabel di bawah ini.
Tabel 2.2. Famili, Genera dan Species Beberapa coliform Umum Famili
Genera Species
Enterobacteriaceae Escherichia
Escherichia coli E.coli