3.4 Metode Pengambilan Data
3.4.1 Kajian pustaka
Kegiatan kajian pustaka dilakukan sebelum dan setelah penelitian dilaksanakan. Kegiatan kajian pustaka sebelum penelitian dilakukan untuk
memperoleh data mengenai kondisi umum lokasi penelitian kondisi fisik, kondisi biologi, penduduk, dan sosial budaya masyarakat dan data mengenai spesies
tumbuhan pangan dan obat yang ada di lokasi penelitian. Sedangkan kajian pustaka yang dilakukan setelah penelitian dilakukan untuk verifikasi cek silang
spesies-spesies tumbuhan yang diperoleh di lapangan. 3.4.2
Observasipengamatan lapang
Observasi dilakukan untuk memperoleh sumber data dan informasi aktual melalui pengamatan di lokasi penelitian. Pengamatan dilakukan untuk mengetahui
potensi tumbuhan pangan dan obat di hutan, sekitar rumah masyarakat seperti di pekarangan, sawah, dan kebun yang ada di desa dan dusun.
3.4.3 Wawancara
Wawancara ditujukan pada masyarakat yang mengetahui dan masih menggunakan spesies-spesies tumbuhan pangan dan obat dari alam. Metode yang
digunakan yaitu purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Kriteria responden yang dipilih, yaitu:
1. Para ketua adat, dukuntabib desa
2. Masyarakat yang mengetahui pemanfaatan tumbuhan pangan dan obat
3. Masyarakat yang mengkoleksi, menjual atau mengusahakan tumbuhan
pangan dan obat. Wawancara dilakukan mendalam dengan pertanyaan sesuai kebutuhan dan
secara semi terstruktur dengan menggunakan kuisioner atau daftar pertanyaan
yang telah disiapkan.
3.4.4 Pembuatan herbarium
Pembuatan herbarium dilakukan memudahkan dalam identifikasi spesies tumbuhan yang belum teridentifikasi. Herbarium merupakan koleksi spesimen
tumbuhan yang terdiri dari bagian-bagian tumbuhan ranting lengkap dengan
daun, serta bunga dan buah jika ada. Tahapan dalam pembuatan herbarium antara
lain:
1. Mengambil bahan sampel untuk herbarium berupa ranting dengan daun
diusahakan daun yang tidak terlalu muda atau terlalu tua beserta bunga dan buah jika ada.
2. Bahan sampel tersebut digunting dengan menggunakan gunting daun
dengan panjang ± 40 cm. 3.
Sampel herbarium kemudian dimasukkan ke dalam kertas koran, satu lipatan kertas koran untuk satu spesimen. Sampel herbarium diberi label
gantung berukuran 3x5 cm. label gantung berisi keterangan nomor koleksi, tanggal pengambilan spesimen, nama lokal dan lokasi spesimen, serta
nama pengumpulkolektor. 4.
Lipatan kertas koran yang berisi spesimen ditumpuk menjadi satu dalam kantong plastik bening berukuran 40x60 cm.
5. Tumpukan spesimen disiram dengan alkohol 70 hingga seluruh bagian
tumpukan tersiram rata, selanjutnya kantong plastik ditutup rata agar cairan alkohol tidak menguap.
6. Tumpukan contoh herbarium dipress dalam sasak , kemudian di keringkan
dalam oven. 7.
Setelah kering, herbarium diidentifikasi nama ilmiahnya.
3.5 Analisis Data 3.5.1 Analisis data tumbuhan pangan dan obat
Kategori