25 online baik melalui media sosial berupa facebook, twitter, instagram, website
maupun blog untuk membantu peningkatan penjualan produk.
ANCAMAN a.
Kenaikan bahan bakar minyak BBM
Kenaikan BBM berdampak pada beberapa sektor kehidupan masyarakat. Kenaikan BBM cenderung menaikkan harga barang-barang lain atau inflasi.
Penetapan harga produk UMKM TAR sejak berdiri tahun 1994 sangat terpengaruh terhadap kenaikan harga BBM untuk proses produksi hingga pemasaran. Tabel 22
menunjukkan dampak kenaikan BBM terhadap kenaikan harga UMKM TAR.
b. Kenaikan harga bahan baku
Harga jual UMKM TAR mengikuti kenaikan harga bahan baku ditambah dengan biaya yang lainnya seperti biaya transportasi, BBM, bahan baku penunjang,
serta upah tenaga kerja. UMKM TAR harus mampu menentapkan harga jual yang dapat dijangkau konsumen. Apabila harga tidak mampu dijangkau konsumen akan
menurunkan tingkat penjualan. Tabel 23 menunjukkan pengaruh kenaikan bahan baku terhadap harga jual.
Tabel 23. Pengaruh kenaikan bahan baku terhadap harga jual UMKM TAR
Tahun Harga Bahan Bakubutir
dalam rupiah Harga Jualbutir
dalam rupiah
1998 2000
2002 2004
2005 2007
2008 2012
2013 200,-
450,- 750,-
850,- 1.100,-
1.250,- 1.500,-
1.800,- 2.050,-
350,- 750,-
1.250,- 1.500,-
1.750,- 2.000,-
2.750,- 3.000,-
3.500,-
Sumber : Data primer UMKM TAR 2013
Tabel 22. Dampak kenaikan BBM terhadap kenaikan harga UMKM TAR
Tahun Masa Presiden
Kenaikan BBM dalam rupiah
Kenaikan Harga UMKM TAR dalam rupiah
1998 2000
2002 2004
2005
2008 2013
BJ. Habibie Abdurrahman Wahid
Megawati Soekarnoputri Susilo Bambang Yudhoyono
Susilo Bambang Yudhoyono Susilo Bambang Yudhoyono
Susilo Bambang Yudhoyono
700,- menjadi 1.200,-
600,- menjadi 1.150,-
1.450,- menjadi 1.550,-
1.500,- menjadi 1.810,-
1.810,- menjadi 2.400,- 2.400,- menjadi 4.500,-
4.500,- menjadi 6.000,-
4.500,- menjadi 6.500,-
350,- menjadi 750,-
750,- menjadi 1.250,-
1.250,- menjadi 1.500,-
1.500,- menjadi 1.750,-
1.750,- menjadi 2.250,-
2.250,- menjadi 2.750,-
2.750,- menjadi 3.000,-
3.000,- menjadi 3.500,-
Sumber : Data primer UMKM TAR 2013
Tabel 21. Penetrasi internet berdasarkan populasi di Indonesia
Dalam Juta 2010
2011 2012
2013
Penduduk Perkotaan Keluarga
Pengguna Internet Perkotaan Pengguna Internet
121.16 30.29
37.56 42.16
123.24 30.81
50.53 55.23
123.57 31.61
56.38 61.08
133.73 34.72
62.19 74.57
Sumber : Indonesia Netizen Survey 2013 by MarkPlus Insight, Marketeers Magazine 2013
26
c. Biaya pengiriman barang yang tinggi
Konsumen akan mempertimbangkan pengiriman produk ke luar daerah melalui jasa ekspedisi dikarenakan biaya yang tinggi, resiko kerusakan barang, dan
ketahanan produk. Jasa pengiriman barang dapat menggunakan JNE, TIKI, INDEX, maupun PT. POS Indonesia. Jasa PT. POS Indonesia lebih murah
dibandingkan jasa ekspedisi lainnya, sehingga UMKM TAR bekerja sama dengan perusahaan tersebut.
d.
Peningkatan persaingan industri telur asin di Kabupaten Lamongan
Persaingan tinggi mengharuskan UMKM TAR melakukan inovasi produk, kemasan, cara pemasaran, cara pengiriman, dan teknologi produksi untuk
meningkatkan penjualan dan pencitraan perusahaan yang baik. Inovasi produk dengan membuat telur asin bakar oven, inovasi kemasan saat ini menggunakan
kotak bersekat hasil bantuan dari UPT Makanan dan Minuman Jawa Timur, inovasi pemasaran melalui media sosial mulai dikembangkan untuk bertahan menghadapi
pesaing lama maupun yang baru bermunculan.
Matriks IFE
Tabel 24. IFE Matrix UMKM TAR
Faktor Strategis Internal Rating
Bobot Skor
Total KEKUATAN
A1 Kualitas
dan rasa
yang bermutu
4,0 0,141
0,565 A2
Bahan baku telur bebek organik 3,7
0,129 0,475
A3 Lokasi usaha strategik
3,8 0,133
0,504 A4
Harga jual produk terjangkau 3,8
0,133 0,504
A5 Pelayanan
optimal kepada
konsumen 3,9
0,137 0,534
A6 Hubungan kekeluargaan yang
erat antara
pemilik usaha
dengan pekerja 3,7
0,129 0,475
KELEMAHAN B1
Keterbatasan modal usaha 1,3
0,047 0,063
B2
Keterbatasan bahan baku
