50 Lanjutan Lampiran 5.
I. PETUNJUK UMUM
1.
Pengisian kuesioner dilakukan secara tertulis oleh BapakIbu.
2. BapakIbu diharapkan mengisi kuesioner pada satu waktu untuk menghindari
inkonsistensi jawaban.
3. Berikan jawaban sesuai pendapat pribadi BapakIbu, sehingga memungkinkan
terjadinya perbedaan pendapat dengan responden lain. II.
PETUNJUK PENGISIAN
1. BapakIbu diminta untuk membandingkan dua faktor faktor A dan faktor B dengan
memberi tanda X 2.
Nilai perbandingan yang digunakan adalah skala 1-9, berikut penjelasan skala perbandingan yang digunakan :
Nilai Perbandingan A dibandingkan B
Penjelasan
1 3
5 7
9
2, 4, 6, 8
A dan B sama penting A sedikit lebih penting dibanding B
A jelas lebih penting dibanding B A sangat jelas lebih penting dibanding B
A mutlak lebih penting dibanding B Nilai-nilai diantara dua perbandingan
perlu adanya kompromi antara dua faktor
III. CONTOH PENGISIAN
1. Jika Anda menganggap “A” sama penting dengan “B”
A Lebih Penting Lebih Penting B
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2.
Jika Anda menganggap “A” jelas lebih penting dari “B” A Lebih Penting Lebih Penting
B 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
3. Jika Anda menganggap “B” mutlak lebih penting dengan “A”
A Lebih Penting Lebih Penting B
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
51
Lanjutan Lampiran 5.
Analytical Hierarchy Process AHP
Mempertahankan kualitas produk
Menjaga hubungan baik
dengan pelanggan dan
pemasok bahan baku.
Melakukan diferensiasi
produk dengan harga
jual terjangkau
Kemitraan kelembagaan
dalam mendukung
pengembangan usaha
Meningkatkan penjualan
Memperluas pasar
Mempertahankan loyalitas pelanggan
Analisis Strategi Pemasaran UMKM Telur Asin Rahayu Babat - Lamongan
Kualitas produk dan
pelayanan Potensi
pasar Keterse-
diaan bahan
baku Media
promosi produk
Kemitraan dengan
badan lembaga
pendanaan Harga
produk
Pesaing Pemilik
Konsumen Ahli
52 Lanjutan Lampiran 5.
PENGISIAN KUESIONER I.
Perbandingan Faktor Vs Fokus
Bandingkan Faktor pada Elemen A dan B terhadap Fokus “ Strategi Pemasaran UMKM TAR “
Elemen A Nilai Perbandingan
Elemen B Kualitas produk dan
pelayanan Kualitas produk dan
pelayanan Kualitas produk dan
pelayanan Kualitas produk dan
pelayanan Kualitas produk dan
pelayanan
Potensi pasar Potensi pasar
Potensi pasar Potensi pasar
Harga produk Harga produk
Harga produk
Ketersediaan bahan baku Ketersediaan bahan baku
Media promosi produk 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Potensi pasar
Harga produk Ketersediaan
bahan baku Media promosi
produk Kemitraan
dengan badan lembaga
pendanaan Harga produk
Ketersediaan bahan baku
Media promosi produk
Kemitraan dengan badan
lembaga pendanaan
Ketersediaan bahan baku
Media promosi produk
Kemitraan dengan badan
lembaga pendanaan
Media promosi produk
Kemitraan dengan badan
lembaga pendanaan
Kemitraan dengan badan
lembaga pendanaan
53 Lanjutan Lampiran 5.
II. Perbandingan Aktor Vs Faktor
Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Kualitas Produk dan Pelayanan” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Pemilik Pemilik
Konsumen Ahli 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Konsumen Ahli Pesaing
Pesaing Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Potensi Pasar” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Pemilik Pemilik
Konsumen Ahli 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Konsumen Ahli Pesaing
Pesaing Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Harga Produk” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Pemilik Pemilik
Konsumen Ahli 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Konsumen Ahli Pesaing
Pesaing Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Ketersediaan Bahan Baku” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Pemilik Pemilik
Konsumen Ahli 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Konsumen Ahli Pesaing
Pesaing Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Media Promosi Produk”untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Pemilik Pemilik
Konsumen Ahli 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Konsumen Ahli Pesaing
Pesaing
54 Lanjutan Lampiran 5.
Bandingkan Aktor pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Faktor
“Kemitraan dengan Badan Lembaga Pendanaan” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR
Elemen A Nilai Perbandingan
Elemen B Pemilik
Pemilik Konsumen Ahli
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Konsumen Ahli
Pesaing Pesaing
II. Perbandingan Tujuan Vs Aktor
Bandingkan Tujuan pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Aktor
“Pemilik”untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Meningkatkan Penjualan Meningkatkan Penjualan
Mempertahankan Loyalitas Pelanggan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Mempertahankan
Loyalitas Pelanggan Memperluas Pasar
Memperluas Pasar
Bandingkan Tujuan pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Aktor
“Konsumen Ahli” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Meningkatkan Penjualan
Meningkatkan Penjualan
Mempertahankan Loyalitas Pelanggan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mempertahankan Loyalitas Pelanggan
Memperluas Pasar Memperluas Pasar
Bandingkan Tujuan pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Aktor
“Pesaing” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR Elemen A
Nilai Perbandingan Elemen B
Meningkatkan Penjualan
Meningkatkan Penjualan
Mempertahankan Loyalitas Pelanggan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Mempertahanka
Loyalitas Pelanggan Memperluas Pasar
Memperluas Pasar
55 Lanjutan Lampiran 5.
III. Perbandingan Strategi Vs Tujuan
Keterangan : S1 : Mempertahankan kualitas produk
S2 : Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok bahan baku S3 : Melakukan diferensiasi produk dengan harga jual terjangkau
S4 : Kemitraan kelembagaan dalam mendukung pengembangan usaha
Bandingkan Strategi pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Tujuan
“Meningkatkan Penjualan” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR
Elemen A Nilai Perbandingan
Elemen B
S1 S1
S1 S2
S2 S3
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
S2 S3
S4 S3
S4 S4
Bandingkan Strategi pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Tujuan
“Mempertahankan Loyalitas Pelanggan” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM
TAR
Elemen A Nilai Perbandingan
Elemen B
S1 S1
S1 S2
S2 S3
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
S2 S3
S4 S3
S4 S4
Bandingkan Strategi pada Elemen A dan B, mana yang lebih penting jika dikaitkan terhadap Tujuan
“Memperluas Pasar” untuk pemilihan strategi pemasaran UMKM TAR
Elemen A Nilai Perbandingan
Elemen B
S1 S1
S1 S2
S2 S3
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
S2 S3
S4 S3
S4 S4
56
KUESIONER KARAKTERISTIK KONSUMEN MELALUI TAHAPAN PEMBELIAN
KONSUMEN TELUR ASIN RAHAYU BABAT - LAMONGAN
Saya sangat berharap agar Anda dapat mengisinya secara obyektif dan benar adanya, karena kuesioner ini diperuntukkan bagi penelitian skripsi dengan tujuan
ilmiah, sehingga diperlukan data yang valid dan akurat. Judul skripsi yang dimaksud adalah :
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UMKM TELUR ASIN RAHAYU BABAT - LAMONGAN
Oleh
AYU WULANSARI
H24099001
PROGRAM SARJANA MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2013
Lampiran 6. Kuesioner karakteristik konsumen melalui tahapan pembelian konsumen telur asin.
57 Lanjutan Lampiran 6.
IDENTITAS RESPONDEN Nama
: Alamat :
KARAKTERISTIK RESPONDEN
Petunjuk I : Pilih salah satu jawaban dengan memberikan tanda X pada jawaban yang dipilih
Pertanyaan Pertanyaan
1. Jenis kelamin Anda a. Pria
b. Wanita 2. Usia Anda
a. 20
b. 21 - 30 c. 31 - 40
d. 41 - 50 e. 51 - 60
f. 60 3. Status pernikahan Anda
a. Menikah b. Belum menikah
4. Tingkat pendidikan Anda a. SD
b. SMP c. SMA
d. Diploma e. Sarjana
f. Lainnya, sebutkan... 5. Pekerjaan Anda saat ini
a. Pelajar b. Mahasiswa
c. PNS d. Pegawai swasta
e. Ibu rumah tangga f. Wiraswasta
g. Lainnya, sebutkan... 6. Profesi Anda saat ini
a. GuruDosen b. TNIPOLRI
c. Pegawai Negeri d. Pegawai Swasta
e. Pegawai BUMN f. Dokter
g. Pengusaha h. Ibu rumah tangga
i. Konsultan k. Wartawan
l. Musisi m. Designer
n. AktrisAktor o. Model Fotografer
p. Pelajar q. Mahasiswa
r. Petani s. Supir
t. Buruh u. Lainnya, sebutkan...
7. Pendapatan Anda perbulan a. Rp 1.000.000
b. Rp 1.000.001
– Rp 2.000.000 c. Rp 2.000.001
– Rp 3.000.000 d. Rp 3.000.001
– Rp 4.000.000 e. Rp 4.000.001
– Rp 5.000.000 f. Rp 5.000.000
g. Rp 10.000.000 8. Pengeluaran Anda perbulan
a. Rp 1.000.000 b. Rp 1.000.001
– Rp 2.000.000 c. Rp 2.000.001
– Rp 3.000.000 d. Rp 3.000.001
– Rp 4.000.000 e. Rp 4.000.001
– Rp 5.000.000 f. Rp 5.000.000
g. Rp 10.000.000 9. Hobi Anda
a. Travelling
b. Kuliner c. Memasak
d. Membaca e. Belanja
f. .Lainnya, sebutkan...
58 Lanjutan Lampiran 6.
TAHAPAN KEPUTUSAN PEMBELIAN
Pertanyaan Pertanyaan
TAHAP PENGENALAN KEBUTUHAN
1. Apakah Anda pernah mengkonsumsi telur asin?
a. Ya b. Tidak
2. Jika “ Ya ”, apa alasan Anda mengkonsumsi telur
asin?
a. Makanan favorit b. Pelengkap makanan tertentu
c. Makanan camilan d. Kesehatan protein tinggi dianjurkan untuk kasus
kesehatan tertentu e. Lainnya, sebutkan...
3. Jika “ Tidak ”, apa alasan Anda tidak mengonsumsi telur asin?
a. Tidak suka rasanya b. Tidak suka bentuk dan teksturnya
c. Kesehatan kolesterol tinggi d. Lainnya, sebutkan...
4. Berapa banyak Anda mengkonsumsi telur asin
dalam jangka waktu satu bulan?
a. 10 butir b. 10
– 20 butir c. 20
– 30 butir d. 30
– 40 butir e. 40
– 50 butir f.
50 – 100 butir
g. 100 butir
TAHAP PENCARIAN INFORMASI
1. Apakah Anda pernah mengkonsumsi Telur Asin Rahayu?
a. Ya b. Tidak
2. Darimana Anda mengetahui produk Telur Asin
Rahayu ?
a. Mulut ke mulut teman, keluarga, kantor, dll b. Pameran dan Workshop
c. Media Sosial internet, facebook, twitter, website, dll
d. Media Massa buku, koran, pamflet, majalah, dll e. Tidak sengaja lewat dan melihat tokonya langsung
f. Lainnya, sebutkan...
3. Darimana Anda mendapatkan produk Telur Asin Rahayu ini ?
a. Datang langsung ke toko di Babat-Lamongan b. Datang langsung ke Pameran
c. Pesan khusus Pengiriman via ekspedisi d. Oleh-oleh dari orang lain
e. Lainnya, sebutkan...
TAHAP ALTERNATIF KEPUTUSAN PEMBELIAN
1. Pernahkah Anda mengkonsumsi Telur Asin yang lain?
a. Ya b. Tidak
2. Jika
“Ya”, darimana
Anda mendapatkannya?
a. Beli di pasar tradisional b. Beli di rumah makan warung, restoran,
cafe c. Beli di pedagang asongan bus, stasiun,dll
d. Beli di supermarket giant, alfa, hero, dll e. Beli di pusat oleh-oleh khas daerah Brebes,
Makassar,dll f.
Lainnya, sebutkan...
3. Untuk apa Anda membeli telur asin? a. Konsumsi sendiri
b. Buah tangan c. Acara keluarga
d. Acara pemerintahan instansi, lembaga
tertentu e. Lainnya, sebutkan....
1. Jenis Telur Asin apa yang paling Anda sukai ?
a. Rebus b. Bakar
c. Asap d. Lainnya, sebutkan...
4. Faktor apa yang paling menentukan
keputusan pembelian Telur Asin bagi Anda?
a. Harga b. Kualitas dan Mutu
c. Kemasan d. Ketersediaan di pasar
e. Pelayanan pengiriman f.
Jaminan g. Lainnya, sebutkan...
TAHAP KEPUTUSAN
Pilih jawaban boleh lebih dari satu dengan cara memberi tanda X pada beberapa
jawaban yang Anda pilih
1. Mengapa Anda memilih Telur Asin Rahayu
dibandingkan telur
asin lainnya?
a. Lebih enak b. Lezat
c. Pas di lidah d. Rasanya sedang, tidak terlalu asin
e. Masir dan Berminyak
59 Lanjutan Lampiran 6.
f. Dari bebek angonan telur bebek organik
g. Tanpa bahan pengawet
h. Harga lebih murah dibandingkan harga
supermarket i. Harga lebih tinggi dari harga pasar, namun
kualitas lebih bagus j. Lainnya, sebutkan...
2. Mengapa Anda memilih Telur Asin Rahayu dibandingkan telur asin lainnya dari segi
lokasi? a. Dekat dengan tempat tinggal
b. Strategis, mudah dituju c. Walaupun jauh tetapi bisa memesan khusus dan
dikirim via paket ekspedisi d. Lainnya, sebutkan...
3. Mengapa Anda memilih Telur Asin Rahayu dibandingkan telur asin lainnya dari segi
promosi? a. Promosinya
gencar lewat
media sosial
facebook,twitter, website,dll b. Promosi gencar lewat media massa dibandingkan
pesaingnya c. Promosi gencar lewat pameran dan workshop
d. Promosi lewat diskon harga, paket ekonomis e. Lainnya, sebutkan...
TAHAP EVALUASI
1. Tingkat kepuasan
Anda setelah
mengkonsumsi Telur Asin Rahayu
a. Sangat puas b. Puas
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 2. Apakah
Anda ingin
memebelinya kembali?
a. Ya b. Tidak
3. Apakah Anda akan merekomendasikan
kepada orang lain?
a. Ya b. Tidak
60 Lanjutan Lampiran 6.
KONDISI UMUM UMKM TELUR ASIN RAHAYU BABAT - LAMONGAN
Pertanyaan Pertanyaan
1. Bagaimana menurut Anda dengan pelayanan penjualan Telur Asin rahayu kepada konsumen?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 2. Bagaimana menurut Anda dengan rasa Telur
Asin Rahayu ?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 3. Bagaimana menurut Anda dengan kemasan
Telur Asin Rahayu?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 4. Bagaimana menurut Anda dengan strategi
promosi yang dijalankan saat ini?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas
8. Promosi seperti apa yang Anda inginkan? a. Iklan koran,
b. Majalah d. Bonus untuk pembelian dalam jumlah tertentu
e. Lainnya, sebutkan.. 9. Inovasi produk seperti apa yang Anda harapkan
untuk produk Telur Asin Rahayu?
a. Telur asin rasa buah b. Olahan makanan dari telur asin
c. Telur asin asap d. Lainnya, sebutkan...
10. Kebijakan dalam segi harga seperti apa yang
Anda harapkan untuk Telur Asin Rahayu?
a. Diskon untuk hari tertentu b. Diskon untuk pembelian dengan jumlah tertentu
c. Harga khusus untuk reseller d. Bonus untuk pembelian dalam jumlah tertentu
e. Lainnya, sebutkan... b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 5. Bagaimana
menurut Anda
dengan strategi harga yang ditetapkan saat ini?
a. Sangat memuaskan c. TV
d. Radio e. Lainnya, sebutkan...
6. Bagaimana
menurut anda
dengan strategi produk yang dijalankan saat ini?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas 7. Bagaimana
menurut Anda
dengan strategi lokasi yang dijalankan saat ini?
a. Sangat memuaskan b. Memuaskan
c. Cukup d. Kurang puas
e. Tidak puas Pilih jawaban boleh lebih dari satu dengan
cara memberi tanda X pada beberapa jawaban yang Anda pilih
11. Kebijakan dalam segi lokasi seperti apa
yang Anda harapkan?
a. Membuka cabang baru di luar kota hingga provinsi
b. Memperluas area parkir c. Memperluas toko
d. Mendesain ulang tata letak toko e. Mengutamakan kebersihan dan kerapian
toko f.
Lainnya, sebutkan...