58
3.2 Definisi Operasional
No Variabel
Definisi Operasional Alat Ukur
Cara Ukur Hasil Ukur
Skala Ukur
1 Kejadian
Hipertensi pada masyarakat rural
urban Status
hipertensi yang
dinyatakan oleh
tenaga kesehatan yang diderita oleh
masyarakat yang tinggal di wilayah rural dan urban
Sphygmomanomter Mengukur tekanan darah
responden dalam keadaan duduk
1. Hipertensi
2. Tidak Hipertensi
Ordinal
2 Usia
Lamanya hidup responden dalam tahun yang dihitung
sejak dilahirkan Kuesioner
Wawancara dengan
responden 1.
25-34 tahun 2.
35-44 tahun 3.
45-54 tahun 4.
55-64 tahun 5.
65-74 tahun 6.
75 tahun Kemenkes, 2013
Ordinal
3 Jenis Kelamin
Identitas responden sesuai dengan ciri-ciri biologis dan
fisiknya Kuesioner
Wawancara dengan
responden 1.
Laki-Laki 2.
Perempuan Kemenkes, 2013
Ordinal
4 Perilaku
Merokok Kegiatan menghisap rokok
yang dilakukan oleh responden selama hidupnya
Kuesioner Wawancara
dengan responden
1. Ya, jika responden merokok
setiap hari, merokok kadang- kadang, dan pernah merokok
2. Tidak, jika responden tidak
pernah merokok sama sekali selama hidupnya
Kemenkes, 2013 Ordinal
5 Konsumsi
Makanan Asin Asupan makanan yang
mengandung natrium yang berlebihan yang dikonsumsi
Kuesioner Wawancara
dengan responden
1. Sering, jika responden
mengkonsumsi makanan asin ≥ 1 kali sehari
Ordinal
59
oleh responden. Makanan asin yang dimaksud antara lain telur
asin, ikan asin, sayur asin, kecap asin, kripik kentang,
keju, daging kaleng, saos tomat, saos cabe, mie instan, dll.
2. Jarang, jika responden tidak
mengkonsumsi makanan asin 1 kali sehari
Kemenkes, 2013
6 Konsumsi
Makanan Berlemak
Asupan makanan yang mengandung lemak yang
berlebihan yang dikonsumsi oleh responden. Makanan
berlemak yang dimaksud antara lain sop buntut, sate, pizza,
burger, makanan gorengan, daging sosis, daging kaleng,
kulit ayambebek, daging kambing, jeroan, makanan
bersantan, kuning telur, susu dan sejenisnya, mentega,
minyak kelapa sawit, gajih. Kuesioner
Wawancara dengan
responden 1.
Sering, jika responden mengkonsumsi makanan
lemak ≥ 1 kali sehari
2. Jarang, jika responden tidak
mengkonsumsi makanan lemak 1 kali sehari
Kemenkes, 2011 Ordinal
6 Konsumsi Buah
dan Sayur Jumlah porsi buah dan sayur
yang dikonsumsi oleh responden dalam sehari yang
diakumulasikan dalam seminggu.
Kuesioner Wawancara
dengan responden
1. Sering, jika konsumsi sayur
dan buah 5 porsiminggu 2.
Jarang, jika konsumsi sayur dan buah ≥5 porsi per minggu
Kemenkes, 2013 Ordinal
7 Aktivitas Fisik
Kegiatan yang dilakukan oleh responden setiap hari pada saat
olahraga, bekerja, dan waktu luang.
Kuesioner Wawancara
dengan responden
1. Aktivitas ringan
2. Aktivitas sedang
Baecke, 1982 Ordinal
60
8 Indeks
Massa Tubuh
Rasio standar antara berat badan dan tinggi badan yang
digunakan sebagai indikator status gizi responden
Kuesioner Wawancara
dengan responden
1. Obesitas, jika IMT responden
≥ 25 2.
Tidak obesitas, jika IMT responden 25
Ansel, 2006 Ordinal
61
3.3 Hipotesis Penelitian
Adapun hipotesis penelitian yang dibangun pada penelitian ini adalah ada perbedaan kejadian hipertensi antara masyarakat rural dan urban.