9
Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah ovarium. www.wikipedia.com, 2009.
Pengertian buah dalam lingkup pertanian hortikultura atau pangan adalah lebih luas daripada pengertian buah di atas. Karena buah dalam pengertian ini
tidak terbatas yang terbentuk dari bakal buah, melainkan dapat pula berasal dari perkembangan organ yang lain. Karena itu, untuk membedakannya, buah
yang sesuai menurut pengertian botani biasa disebut buah sejati. www.wikipedia.com, 2009.
Pengertian obyek rancangan “Resor Agrowisata Buah di Batu”, adalah : Suatu tempat peristirahatan atau kawasan wisata yang berada pada sebuah
kawasan pegunungan yang menghadirkan suasana perkebunan buah dengan tujuan untuk mendapatkan kesegaran jiwa dan raga yang sengaja direncanakan
dalam kegunaanya sebagai tempat penyegar dalam maupun luar ruangan serta hasrat ingin mengetahui sesuatu serta keperluan usaha lainya yang didalamnya
terdapat berbagai informasi tentang buah dari Kota Batu yang langsung dapat dinikmati dan dibeli.
2.1.2. Studi Literatur
Studi literatur pustaka digunakan sebagai studi pengenalan masalah untuk memperjelas pemahaman, yang lebih mendalam dalam pelaksanaan yang
berhubungan dengan proyek yang direncanakan. Kemudian tidak hanya sebagai itu literatur juga digunakan untuk melengkapi data atau masukan dalam proses
perencanaan yang berhubungan dengan resor. Adapun Studi literatur pustaka yang dapat memberikan penjelasan mengenai obyek rancangan dalam hal ini
adalah mengenai resor antara lain :
Klasifikasi Hotel Berdasakan lokasinya, suatu hotel dapat diklasifikasikan menjadi beberapa
jenis, yaitu : 1.
City Hotel, adalah hotel yang terletak di pusat kota yang biasanya menampung tamu yang bertujuan bisnis atau dinas. Letak hotel ini tidak terlalu dipusat
kota, tetapi juga dapat menyebar di seluruh bagian kota.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
10 2.
Down Town Hotel, adalah hotel yang berlokasi di dekat pusat perdagangan dan perbelanjaan. Hotel ini sering menjadi sasaran tamu yang ingin berwisata
belanja ataupun menjalani relasi dagang. 3.
Suburban hotelmotel, merupakan hotel yang berlokasi di pinggir kota. Hotel ini sering menjadi transit hotel bagi tamu yang menginap dengan waktu
pendek dan merupakan fasilitas transit masyarakat yang sedang dalam perjalanan.
4. Resort Hotel, merupakan hotel yang dibangun di tempat-tempat wisata.
Tujuan pembangunan hotel semacam ini tentunya adalah sebagai fasilitas akomodasi dari suatu aktifitas wisata.
Maka resor Agrowisata Buah ini termasuk ke dalam resor hotel dan memiliki karakteristik yang membedakannya dengan jenis hotel yang lain, yaitu :
a. Segmen pasar
Resort hotel merupakan suatu fasilitas akomodasi yang terletak di daerah wisata. Sasaran pengunjung resort hotel adalah wisatawan yang bertujuan untuk
berlibur, bersenang-senang, mengisi waktu luang, melupakan rutinitas kerja sehari-hari yang membosankan. Untuk tujuan tersebut, mereka membutuhkan
hotel yang dilengkapi fasilitas yang bersifat rekreasi dan memberikan pula pelayanan yang memuaskan.
b. Lokasi
Umumnya resor hotel berlokasi di tempat-tempat yang mempunyai potensi wisata yang baik, misalnya tempat-tempat dengan pemandangn alam yang indah
seperti pantai, pegunungan, tepi sungai, tepi danau, ataupun tempat-tempat khusus yang tidak dirusak oleh keramaian kota, lau lintas yang padat dan bising, serta
polusi udara, meskipun ada juga resor jenis tertentu yang memanfaatkan keramaian kota sebagai daya tariknya. lokasi memegang peranan penting dalam
kesuksesan sebuah resort hotel kaena kedekatan dengan atraksi utama dan hubungan dengan kegiatan rekreasi merupakan tuntutan utama pasar dan
berpengaruh pada harganya. Oleh karena itu letak tersebut dengan memanfaatkan potensi-potensi alam dan kondisi lingkungan yang khas dapat lebih dioptimalkan
pada rancangan.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
11 c.
Fasilitas Secara umum fasilitas yang disediakan pada resort hotel terdiri dari 2
kategori utama, yaitu : o
Fasilitas Umum, yaitu penyediaan kebutuhan umum seperti akomodasi, pelayanan, hiburan. Semua tipe resor menyediakan fasilitas ini.
o Fasilitas tambahan, yang disediakan pada lokasi khusus dengan memanfaatkan
kekayan alam yang ada pada tapak dan sekitarnya untuk kegiatan rekreasi yang lebih spesifik dan dapat menggambarkan kealamian resor.
d. Arsitektur dan suasana
Wisatawan yang berkunjung ke resor hotel cenderung mencari akomodasi dengan arsitektur dan suasana khusus, yang berbeda dengan jenis hotel lain.
Arsitektur dan suasana alami merupakan pilihan mereka. Wisatawan pengunjung resort hotel lebih cenderung memilih penampilan bangunan dengan tema alami
atau tradisional dengan motif dekorasi interior yang bersifat etnik atau ruang luar dengan sentuhan etnik. Rancangan bangunan lebih disukai yang mengutamakan
pembentukan suasana khusus dari pada efisiensi.
Klasifikasi Resor Berdasarkan Luas kamar, fasilitas dan peralatan yang tersedia dan mutu pelayananya, maka ada 5 jenis klasifikasi resor sebagai
berikut : A. Resor berbintang 1
Luas ruang single 14 m
2
Fasilitas penunjang : - Olah raga 1 buah
- Air bersih 150 liter - Komunikasi 1 saluran
- Lobby - Rental Space 1 buah
B. Resor berbintang 2 Luasan ruang - Single 16 m
2
- Doeble 22 m
2
Fasilitas penunjang :
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
12 - Olah raga 2 buah
- Air bersih 300 liter - Komunikasi 2 saluran
- Lobby - Rental space 1 buah
C. Resor berbintang 3 Luasan ruang
- Single 18m
2
- Double 24 m
2
Fasilitas penunjang : - Olah raga 3 buah
- Air bersih 500 liter - Komunikasi 3 saluran
- Lobby minimal 30 m
2
- Rental space 3 buah D. Resor berbintang 4
Luasan ruang - Single 18 m
2
- Double 24 m
2
Fasilitas penunjang : - Olah raga 3 buah
- Air bersih 750 liter - Komunikasi 4 saluran
- Lobby minimal 100 m
2
- Rental space 4 buah E. Resor berbintang 5
Luasan ruang - Single 26m
2
- Double 52 m
2
Fasilitas penunjang : - Olah raga 4 buah - Air bersih 750 liter
- Komunikasi 6 saluran - Lobby minimal 100 m
2
- Rental space 5 buah
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
13
2.1.3. Studi Kasus
