Lingkup Pelayanan Aktifitas dan Kebutuhan Ruang

24

2.1.4. Analisa Hasil Studi

Dari studi kasus 3 Resor diatas, kebanyakan desain arsitekturalnya mengadaptasi dari budaya dan arsitektur setempat yang memiliki bangunan tertinggi hanya 3 – 4 lantai, itupun terbatas hanya pada bangunan utama saja, setiap kamar tamu diutamakan untuk mendapatkan view alam yang sebanyak- banyaknya.

2.2. Tinjauan Khusus

Tinjauan khusus terhadap obyek rancangan ini adalah membahas secara detail obyek rancangan. Dimana pembahasanya mencakup kegiatan yang terjadi dalam obyek rancangan nantinya beserta fasilitas – fasilitas yang akan disediakan.

2.2.1. Lingkup Pelayanan

Lingkup pelayanan dari obyek Resor Agrowisata Buah di Batu ini antara lain :  Lingkup pelayanan dari Resor Agrowisata Buah ini diperuntukkan bagi wisatawan domestik dan manca negara yang ingin menikmati perkebunan buah dan keindahan alam serta fasilitas resor..  Skala pelayanan ini mencakup skala regional dan internasional, sehingga dibutuhkan sebuah resor yang representative dan memenuhi kebutuhan istirahat dan rekreasi bagi pengunjung.  Tipe hunian yang dibagi menjadi 4 tipe berdasarkan klasifikasi hotel bintang 4.  Pemakai pada resor ini yaitu : a. Tamu Pengunjung Penginap - Tamu yang datang tanpa menginap, yaitu pengunjung yang datang tanpa menginap, yaitu melakukan aktifitas di tempat Agrowisata. - Tamu yang menginap, yaitu pengunjung resor yang melakukan aktifitas dengan menggunakan fasilitas-fasilitas yang ada di dalam resor dengan tinggal dalam kurun waktu yang dikehendaki oleh pengunjung. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 25 b. Pengelola. Pengelola dalam resor yang terdiri dari staf-staf yang aktifitasnya mengatur terselenggaranya mekanisme kerja di dalam resor itu sendiri. c. Karyawan service. Bagian service merupakan bagian yang karyawanya melakukan aktivitas memenuhi kebutuhan dimana ruang lingkup tempat yang menjadi tanggung jaawabnya.

2.2.2. Aktifitas dan Kebutuhan Ruang

Berdasarkan aktivitas yang terjadi, ruang-ruang dikelompokkan dalam beberapa kelompok, yaitu : Tabel 2.2. Aktivitas Dan Kebutuhan Ruang No Pemakai Kegiatan Aktivitas Fasilitas Yang Dibutuhkan Kelompok Fasilitas 1. Tamu - Memarkir kendaraan Tempat parkir Servis - Registrasi, informasi - Front desk Publik - Menunggu, duduk dan membaca - Lounge dan Main lobby Publik - Menelepon dan komunikasi - Telepon umum Publik - Menukarkan uang Money changer Publik - Informasi perjalanan Travel agency Publik - menikmati makan dan minum - Cafe Restauran Publik - Rekreasi dan olah raga - Play Ground Arena - Swimming Pool - jogging track - Fitness Center Publik - Berwisata Agro - Kebun Buah - Restoran Buah Publik 1.1 Tamu sebagai pengunjung - Istirahat - Rest Area Taman - Mushola Publik Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 26 No Pemakai Kegiatan Aktivitas Fasilitas Yang Dibutuhkan Kelompok Fasilitas - Buang air besar dan kecil - Toilet Service - Berobat - Poliklinik Semi Privat 1.2 Tamu sebagai penginap - Istirahat Tidur - Hunian : - Standart 31 unit - VIP 10 unit - V – VIP 10 unit - Bumgallow 4 unit Privat 2. Pengelola - Memarkir kendaraan - Tempat parkir Servis - Melayani registrasi dan informasi - Front desk Publik - Memimpin dan mengatur seluruh manajemen hotel - Ruang General Manager Semi Privat - Mengatur masalah pemasaran dan fasilitas dalam hotel - Ruang Executive Secretary Semi Privat - Mengatur masalah keuangan dalam resor - Ruang Accounting Administration Dep. Office Semi Privat - Mengatur seluruh kegiatan sehari-hari - Ruang Personalia dan Dep. Office Semi Privat - Mengatur perkembangan resor - Ruang Marketing dan Sales Manager Semi Privat - Merapatkanmengevaluasi kegiatan sehari-hari - Ruang Meeting Semi Privat 3. Karyawan - Memarkir kendaraan - Tempat parkir Servis - Melayani tamu dengan membersihkan dan mengganti Fasilitas yang berada disekitar kamar tamu dan area public. - House Keeping Servis Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 27 Dari tabel aktifitas dan kebutuhan ruang diatas, maka dapat disimpulkan bahwa dalam perancangan spa resor ini terdapat beberapa jenis fasilitas dan ruang yang dibutuhkan, yaitu : 1. Fasilitas Utama - Area Hunian 2. Fasilitas Rekreasi - Agrowisata - Play Ground Arena - Swimming Pool - Jogging Track 3. Fasilitas Penunjang - Restoran - Café’ - Drugstore - Poliklinik No Pemakai Kegiatan Aktivitas Fasilitas Yang Dibutuhkan Kelompok Fasilitas - Melanyani tamu untuk makan, makan siang dan makan malam yang telah dipesannya. - Food Beverage Servis - Memasak dan menyimpan bahan pokok makanan. - Kitchen dapur Servis - Mengganti keperluan hotel dan tamu hotel dalam waktu 1 hari. - Laundry Dry Cleaning Servis - Menyimpan peralatan – peralatan yang masih digunakan maupun tidak bisa digunakan. - Store Room Servis 4. Penjaga - Mengamankan seluruh area hotel baik dalam hotel maupun luar hotel dan tempat wisata selama 24 jam - Security Servis Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 28

2.2.3. Perhitungan Luasan Ruang