Bucker Kasir Office PENJABARAN KONSEP, ANALISIS, DAN DESAIN

76 Pengantar Karya Tuga s Akhir Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.

g. Bucker

Meja te mpat ko mpor Ko mpor listrik + oven 3bh Meja saji1bh Panero,1979;231 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 7 x 15 = 105 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 105 x 30 = 31,5 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 105 + 31,5 = 136,5 m² Civitas Fasilitas Besaran Ruang Identitas Jml Aktivitas Karyawan 3 org sip Berd iri me masak, menyajikan, mencuci, menyimpan prabot bahan makanan. Aquarium Sink Meja olah+saji Grill Panero,1979;162 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 7 x 5 = 35 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 35 x 30 = 10,5 m² 77 Pengantar Karya Tuga s Akhir Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali. h. Toilet Pengunjung Total spasial : SA + Sirkulasi = 35 10,5 = 45,5 m² Civitas Fasilitas Besaran Ruang Identitas Jml Aktivitas -Karya wan Kapasitas 4 orang pria 2 orang wanita Wastafel 4 orang Buang air besarkecil, cuc i mu ka tangan, mengeringkan tangan Kloset, wastafel, pengering tangan Panero,1979;206 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 5,9 x 3,9 = 23 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 23 x 30 = 6,9 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 23 + 6,9 = 30 m² 78 Pengantar Karya Tuga s Akhir Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.

h. Kasir

i. Office

Civitas Fasilitas Besaran Ruang Identitas Jml Aktivitas Karyawan Pengunjung 2 org Kapasitas 5 org Duduk, me mbe ri ke mbalian, menyimpan uang. Berd iri, me mbayar. Meja kasir+ kursi 2 bh Panero,1979;231 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 4,64 x 5 = 23,25 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 23,25 x 30 = 6,97 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 23,25 + 6,97 = 30,22 m² Civitas Fasilitas Besaran Ruang Identitas Jml Aktivitas - Direktur -Karya wan tamu 1 org 1 org Duduk, Menangani pembukuan, pemasukan dan pengeluaran keuangan cafe, transaksi -Meja kerja -Kursi kerja -Alma ri arsip Panero,1979;162 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 3,75 x 1,52 = 5,7 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 5,7 x 30 = 1,71 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 79 Pengantar Karya Tuga s Akhir Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali. 5,7 + 1,71 = 7,41 m² -Manager operasional -Karya wan tamu 1 org 1 org Duduk, Menangani pembukuan, pemasukan dan pengeluaran keuangan cafe, transaksi -Meja kerja -Kursi kerja -Alma ri arsip Panero,1979;162 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 3,75 x 1,52 = 5,7 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 5,7 x 30 = 1,71 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 5,7 + 1,71 = 7,41 m² -Manager Purcashing -Karya wan tamu 1 org 1 org Duduk, Menangani pembukuan, pemasukan dan pengeluaran keuangan cafe, transaksi -Meja kerja -Kursi kerja -Alma ri arsip Panero,1979;162 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 3,75 x 1,52 = 5,7 m² Sirku lasi : besaran spasial x 30 = 5,7 x 30 = 1,71 m² Total spasial : SA + Sirkulasi = 5,7 + 1,71 = 7,41 m² -Supervisior -Karya wan tamu 1 org 1 org Duduk, Menangani pembukuan, pemasukan dan pengeluaran keuangan cafe, transaksi -Meja kerja -Kursi kerja -Alma ri arsip Panero,1979;162 Spasial akt ivitas dan fasilitas SA 80 Pengantar Karya Tuga s Akhir Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.

j. Ruang Karyawan