97
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
4.3.2. Lay Out Ruang Dan Penataaan Fasilitas
a. Alte rnatif 1 :
Kelebihan : 1. Area makan tertata simetris, sehingga memungkinkan untuk menampung
pengunjung lebih banyak 2. Banyak Sinar matahari yang dapat masuk ke dalam restoran karena terdapat
taman outdor di tengah – tengah restoran.
3. Seluruh area restoran dapat terlihat sepanjang mata memandang sehingga terkesan luas.
Kekurangan : 1. Area dapur dan toilet terasa kurang luas, tidak sesuai dengan kebutuhan.
2. Kantor kurang memiliki space yang cukup. 3. Sonasi dan sirkulasi terasa sempit dan monoton karena pola penataan ruang
yang Linier, Lebih baik Ruangan di buat 2 lantai agar lebih luas. 4. Area panggung tidak memiliki orientasi hadapan yang jelas sehingga bisa
membingungkan pengisi acara.
Gambar 4.5. Layout Ruang dan Penataan Fasilitas Alt 1
98
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
b. Alternatif 2 :
Kelebihan : 1. Bentuk Sonasi dan sirkulasi dinamis, sehingga tidak membosankan
2. Banyak Sinar matahari yang dapat masuk ke dalam restoran karena terdapat taman outdor di tengah
– tengah restoran. 3. Seluruh area restoran dapat terlihat sepanjang mata memandang sehingga
terkesan luas
Kekurangan : 1. Area dapur dan toilet terasa kurang luas, tidak sesuai dengan kebutuhan.
2. Kantor kurang memiliki space yang cukup. 3. Banyak zonasi dan sirkulasi yang terbuang karena pola ruangnya asimetris
dengan daerah – daerah yang berbentuk bulat.
4. Pengerjaan elemen pembentuk ruang dan fasilitas akan lebih rumit, memakan waktu yang lama dan biaya yang tidak sedikit untuk mendukung kesatuan
desain. 5. Area panggung tidak memiliki orientasi hadapan yang jelas sehingga bisa
membingungkan pengisi acara.
Gambar 4.6. Layout Ruang dan Penataan Fasilitas Alt 2
99
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
c. Alte rnatif 3 :
Kelebihan : 1. Adanya pembagian jelas antara ruang makan kecil, sedang dan besar.
2. Karena terdiri dari 2 lantai, pendaerahan bisa di buat lebih detil sehingga banyak kebutuhan dari pegawai maupun pengunjung yang bisa terpenuhi.
Cth: terdapat area dapur minum dan makan yang terpisah, r. ganti pegawai, toilet pengunjung lebih banyak, ruang multi media, VIP Room, kantor dan
area tunggu yang lebih luas.
Gambar 4.7. Layout Ruang dan Penataan Lt. 1 Fasilitas Alt 3
Gambar 4.8. Layout Ruang dan Penataan Lt. 2 Fasilitas Alt 3
100
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
3. Bangunan terlihat lebih elengan dan luas dengan menjadikannya 2 lantai 4. Letak panggung cukup baik dan menjadi pusat perhatian secara umum.
Kekurangan : 1. Pekerjaan arsitektur memakan dana yang cukup besar.
Alte rnatif terpilih : Alternatif 3 4.3.3.
Elemen Pembentuk Ruang a. Alte rnatif 1 :
AREA EL EMEN PEMB ENTUK RUANG
KEL EB IHAN KEKURANGAN
LANTAI DINDING
PLAFON
Kantor • Keramik
60x60 cm • Tekstur:
glossy
• Warna: hitam
• Cat tembok
• Tekstur: halus
• Warna: putih
• Gypsum
• Finishing: cat
• Warna: putih
• Tekstur: halus
• Keramik hitam akan menyebabkan ruangan
tidak mudah kotor • cat berwarna putih
akan memantulkan sinar
sehingga ruangan lebih terang
• gypsum warna putih memberikan suasana
ruang yang lebih formal • warna hitam terlalu
gelap, kurang memantulkan cahaya
• Cat warna putih terlalu berkesan monoton
Area makan
• Keramik 60x60 cm
• Tekstur: glossy
• Warna: krem
• Semen aci • Tekstur
kasar • Ekspose
• Bahan: kayu,
jerami • Keramik memiliki daya
tahan yang kuat • Semen aci memiliki
nilai ekonomis yang legih murah
• plafon ekspos memiliki nilai estetis lebih
• Tekstur yang halus akan menyebabkan lantai licin
karena air ataupun minyak • Cat warna putih akan
lebih mudah kotor akibat noda memasak
• Sisi higienis kurang terjaga karena atap
ekspose dapat berdebu dan kotoran jerami dapat jatuh
101
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
Dapur • Keramik
30x30 cm • Tekstur:
glossy Warna: hitam
• Cat tembok
• Tekstur: halus Warna:
putih • Ekspose
• Bahan: kayu, jerami
• Keramik hitam akan menyebabkan dapur
tidak mudah terlihat kotor
• cat berwarna putih akan memantulkan sinar
sehingga ruangan lebih terang
• plafon ekspos memiliki nilai estetis lebih
• Tekstur yang halus akan menyebabkan lantai licin
karena air ataupun minyak • Cat warna putih akan
lebih mudah kotor akibat noda memasak
• Sisi higienis kurang terjaga karena atap
ekspose dapat berdebu dan kotoran jerami dapat jatuh
Ruang Khusus
Guide • Keramik
60x60 cm
• Tekstur: glossy
• Warna: krem
• Semen aci Tekstur kasar
• Ekspose
• Bahan: kayu, jerami
• Keramik memiliki daya tahan yang kuat
• Semen aci memiliki nilai ekonomis yang
legih murah • plafon ekspos memiliki
nilai estetis lebih • Tekstur yang halus akan
menyebabkan lantai licin karena air ataupun minyak
• Warna abu-abu semen aci kurang memantulkan
cahaya • Sisi higienis kurang
terjaga karena atap ekspose dapat berdebu dan
kotoran jerami dapat jatuh Toilet
• Keramik 30x30 cm
• Tekstur: kasar
• Warna: putih
• Cat tembok
• Tekstur: halus
• Warna: putih
• Gypsum Finishing: cat
• Warna: putih
• Tekstur: halus
• Keramik berwarna putih memberi kesan
bersih pada toilet serta teksturnya kasar
sehingga tidak mudah licin
• cat berwarna putih akan memantulkan sinar
sehingga ruangan lebih terang
• warna putih harus lebih sering dibershkan karena
noda mudah terlihat
• dinding lembab
102
Pengantar Karya Tuga s Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta-Bali.
Storage • Keramik
30x30 cm
• Tekstur: glossy
• Warna: hitam
• Cat tembok
• Tekstur: halus
• Warna: putih
• Gypsum
• Finishing: cat
• Warna: putih
• Tekstur: halus
• Keramik hitam akan menyebabkan ruang
tidak mudah terlihat kotor
• cat berwarna putih akan memantulkan sinar
sehingga ruangan lebih terang
• gypsum lebih berkesan higienis
• warna hitam terlalu gelap, kurang
memantulkan cahaya • Cat warna putih terlalu
berkesan monoton
Mushalla • Parket
• Finishing:
veneer Teak wood
• Papan kayu • Finishing:
venner Teak wood
• Ekspose • Bahan:
kayu jerami • parket bahan kayu
memiliki warna yang hangat serta nyaman
dipijak tanpa alas kaki • dinding kayu memberi
suasana ruang yang hangat
• biaya yang dibutuhkan untuk material kayu lebih
mahal
b. Alternatif 2 :
Kategori