Pengantar Karya Tugar Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta -Bali.
45
3.1.4. Runtutan Aktivitas a.
Direktur
Operasional mulai: Pk. 12.00 – 14.00 WITA
Datang mengkooordinasi ,mengawasi proses kerja Pegawai Rapat kalau ada pulang
b. Manager Operasional Manager Umum
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA
Datang mengkooordinasi ,mengawasi proses kerja Pegawai Mengevaluasi kegiatan harian pada suvervisior Rapat Kalau ada
pulang.
c. Manager purcashing Manager Pengadaan Barang
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA
Datang Memeriksa stock barang Order barang beserta negosiasi harga Mengimput laporan pengambilan barang Rapat kalau ada
Menyusun laporan ending pulang.
Pengantar Karya Tugar Akhir
Desain Interior XO SUKI CUISIN. JL. Raya Sunset Road No: 85, Kuta -Bali.
46
d. Supervisior Pengawas Pegawai
Operasional mulai: Pk. 10.00 – 17.00 WITA
Datang mengawasi kerja staf sesuai dengan area tugasnya Mengevaluasi kegiatan harian Rapat kalau ada pulang.
e. Kapten Pemimpin Staf
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA, 11.00 – 14.00 lanjut
17.00 – 23.00 WITA, 15.00 – 23.00 WITA.
Datang Memimpin Staf untuk memulai pekerjaan pulang
f. Waitterss Pelayan
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA, 11.00 – 14.00 lanjut
17.00 – 23.00 WITA, 15.00 – 23.00 WITA.
Datang melayani custumer Order makanan ke dapur pulang
g. Accounting Finance Akunting Keuangan
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA, 11.00 – 14.00 lanjut
17.00 – 23.00 WITA, 15.00 – 23.00 WITA.
Datang melayani transaksi pembayaran custumer pulang
h. Bartender Koki Minuman
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA, 11.00 – 14.00 lanjut
17.00 – 23.00 WITA, 15.00 – 23.00 WITA.
Datang Meracik Minuman sesuai pesanan pulang
i. Displayer Pengantar Pesanan Pengunjung
Operasional mulai: Pk. 09.00 – 17.00 WITA, 11.00 – 14.00 lanjut
17.00 – 23.00 WITA, 15.00 – 23.00 WITA.
Datang Mengambilkan bahan makanan suki yang di inginkan custumer pulang
j. Pantry Koki dapur bersih
