40
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Karakteristik Konsumen Buah Impor
Konsumen buah impor yang dimaksud adalah konsumen yang membeli buah impor yang berada di Kota Medan. Deskripsi karakteristik konsumen yaitu
menguraikan atau memberikan gambaran mengenai identitas konsumen dalam penelitian ini. Karakteristik merupakan ciri atau karakteristik yang melekat pada
diri seseorang yang meliputi konsumen meliputi jenis kelamin, umur, pendidikan terakhir, pekerjaan, pendapatan per bulan, dan jumlah anggota keluarga. Setiap
konsumen memiliki karakter atau kepribadian masing-masing yang berbeda antara satu dengan yang lain, hal ini akan berpengaruh di dalam hal mengonsumsi buah
impor. Karakteristik konsumen dalam penelitian ini sebanyak 105 orang, yang
berada di setiap kecamatan di Kota Medan. Konsumen dipilih adalah mereka yang menkonsumsi buah impor dengan harapan konsumen memberikan pendapat
berdasarkan pengetahuan mereka mengenai buah impor tersebut. Berikut adalah karakteristik konsumen buah impor di Kota Medan.
5.1.1 Jenis Kelamin
Konsumen berdasarkan jenis kelamin dibagi menjadi dua kelompok yaitu laki-laki dan perempuan. Berdasarkan budaya Kota Medan, umumnya perempuan
yang biasa berbelanja karena mereka mempunyai peran penting dalam mengatur konsumsi rumah tangga. Selain itu, perempuan cenderung lebih memperhatikan
kebutuhan dan kesehatan anggota keluarganya serta lebih peka terhadap stimulasi stimulus baik yang berupa informasi maupun promosi terkait dengan penawaran
Universitas Sumatera Utara
41
buah impor. Dapat dikatakan bahwa peran perempuan dalam pembuatan suatu keputusan pembelian buah impor sangat besar. Meskipun demikian, tidak
menutup kemungkinan bagi laki-laki untuk memperhatikan konsumsi rumah tangga termasuk dalam menjaga kesehatan keluarga. Untuk lebih jelasnya
mengenai keadaan jenis kelamin konsumen dapat dilihat Tabel 5.1 berikut: Tabel 5.1 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin
No Jenis Kelamin Jumlah Orang
Jumlah
1 Laki-laki
16 15
2 Perempuan
89 85
Total 105
100
Sumber : Data diolah dari lampiran 1
Gambar 2. Sebaran Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin
Dari hasil penelitian, sesuai dengan yang ditampilkan pada Tabel 5.1 dapat disimpulkan bahwa konsumen perempuan yang lebih banyak membeli buah impor
dibandingkan laki-laki. Kecenderungan perempuan dan laki-laki membeli buah impor dengan waktu pembelian tidak tentu, dan mereka cenderung memilih buah
dengan atribut rasa manis sedikit asam, ukuran sedang, dan aroma segar.
15 85
10 20
30 40
50 60
70 80
90 100
Laki-laki Perempuan
Jum la
h
Jenis Kelamin
Universitas Sumatera Utara
42
5.1.2 Usia
Dalam hal ini usia konsumen menjadi faktor penentu seseorang dalam memutuskan dan membuat kebijakan konsumsi rumah tangga termasuk dalam
membeli buah impor. Usia biasanya berpengaruh terhadap kesehatan dan selera seseorang. Dalam hal ini kebutuhan dan selera seseorang akan berubah sesuai
dengan umur.Umur berhubungan dengan selera akan makanan, pakaian, perabot, dan rekreasi. Semakin tua usia konsumen maka kesehatan juga semakin menurun.
Dengan demikiaan konsumen menjaga kesehatan dengan mengonsumsi buah- buahan yang berkualitas.
Dari hasil penelitian rata-rata usia konsumen adalah 43 tahun dengan interval usia antara 20-70 tahun.Untuk lebih jelasnya lagi mengenai usia
konsumen buah impor dapat dilihat pada Tabel 5.2 :
Tabel 5.2. Karakteristik Konsumen Berdasarkan Tingkat Usia No
Kelompok Umur Jumlah Orang
Jumlah
1 25 tahun
4 4
2 25 - 44 tahun
52 50
3 45 - 59 tahun
36 34
4 ≥ 60 tahun
13 12
Total 105
100
Sumber : Diolah dari lampiran 1
Universitas Sumatera Utara
43
Gambar 3. Sebaran Konsumen Berdasarkan Usia
Dari hasil penelitian, sesuai dengan yang ditampilkan pada Tabel 5.2 dapat disimpulkan bahwa kelompok umur 25-44 tahun merupakan kelompok umur
terbanyak yaitu 52 orang. Kelompok umur tersebut merupakan kelompok umur yang fokus pada pematangan diri, pematangan karir, usia dewasa, dan matang
secara finansial sehingga cenderung berpikir rasional dalam mengambil keputusan pembelian buah impor.
Kecenderungan konsumen dengan kelompok umur 25 tahun memilih buah impor dengan atribut rasa manis ukuran besar aroma segar dengan waktu
pembelian tidak tentu sebanyak 1-2 kg. Konsumen dengan kelompok umur 25-44 tahun dan 45-59 tahun memiliki kecenderungan untuk memilih atribut buah impor
yang memiliki rasa manis sedikit asam ukuran sedang dan aroma segar dengan waktu pembelian tidak tentu dan jumlah pembelian sebanyak 1-2 kg. Sedangkan
bagi kelompok umur 60 tahun cenderung lebih memilih atribut dengan rasa manis ukuran sedang dan beraroma segar dengan waktu pembelian sebanyak 1 kg
dan waktu pembelian tidak tentu.
4 50
34
12 10
20 30
40 50
60
25 tahun 25 - 44 tahun
45 - 59 tahun ≥ 60 tahun
Ju m
lah
Usia
Universitas Sumatera Utara
44
Menurut Simamora 2008, orang dapat mengubah barang dan jasa yang mereka beli sepanjang kehidupan mereka. Kebutuhan dan selera seseorang akan
berubah sesuai dengan pertambahan usianya, sehingga pemasar hendaknya memperhatikan perubahan minat pembelian yang terjadi yang berhubungan
dengan daur hidup perubahan usia konsumen. Karakteristik konsumen berdasarkan umur tersebut dapat membantu
produsen atau pemasar dalam mengetahui golongan umur responden yang terbanyak mengkonsumsi buah impor. Hal tersebut dapat menjadi pertimbangan
dalam menentukan pasar sasaran dan strategi dalam memasarkan buah impor di Kota Medan.
5.1.3 Tingkat Pendidikan
Kategori