33
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Letak Geografis, Luas Wilayah, Batas, dan iklim
Kota Medan merupakan Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara. Secara geografis Kota Medan terletak diantara 30.27’- 30.47’ LU dan 980.35’- 980.44’
BT. Kota Medan memiliki topografi datar dengan ketinggian 2,5 – 37,5 di atas permukaan laut dengan jenis tanah alluvial. Kota Medan merupakan salah satu
dari 33 Daerah Tingkat II di Sumatera Utara dan merupakan pusat pemerintahan Daerah Tingkat I Provinsi Sumatera Utara yang mempunyai luas wilayah 265,10
Km
2
. Kota Medan terdiri dari 21 Kecamatan dan 151 Kelurahan. Sebagian besar
wilayah Kota Medan merupakan dataran rendah yang merupakan tempat pertemuan dua sungai penting, yaitu sungai Babura dan Sungai Deli. Adapun
batas-batas Kota Medan adalah sebagai berikut: Bagian Utara berbatasan dengan Selat Malaka
Bagian Barat berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang Bagian Timur berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang
Bagian Selatan berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang. Kota Medan memiliki iklim tropis dengan temperatur siang 31,30
o
C dan malam hari 24,10
o
C, rata-rata curah hujan perbulan 175,17 mm dengan rata-rata hari hujan 17,33 hhbulan. Kelembaban udara di wilayah ini 76-82, kecepatan
angin rata-rata 0,57 msec sedangkan rata-rata total laju penguapannya tiap bulan 114,06 mm.
Universitas Sumatera Utara
34
4.2. Tata Guna Usaha
Pola penggunaan tanah di Kota Medan sangat beragam jenisnya. Penggunaan tanah terdiri dari bangunan-bangunan pemukiman penduduk,
perkantoran, pemerintahan, tempat ibadah, pusat-pusat perbelanjaan modern, pasar-pasar tradisional, bangunan pendidikan, fasilitas umum, hotel, tempat
rekreasi, dan lahan-lahan pertanian.
4.3. Keadaaan Penduduk
Pembangunan kependudukan dilaksanakan dengan mengindahkan kelestarian sumber daya alam dan fungsi lingkungan hidup sehingga mobilitas dan
persebaran penduduk secara optimal. Mobilitas dan persebaran penduduk yang optimal, berdasarkan pada adanya keseimbangan antara jumlah penduduk dengan
daya dukung dan daya tampung lingkungan. Persebaran penduduk yang tidak didukung oleh lingkungan dan pembangunan akan menimbulkan masalah sosial
yang kompleks, dimana penduduk menjadi beban bagi lingkungan maupun sebaliknya.
Pada tahun 2012, penduduk Kota Medan mencapai 2.122.804 jiwa. Dibanding hasil Proyeksi Penduduk dalam buku Kota Medan Dalam Angka 2011,
terjadi pertambahan penduduk sebesar 5.580 jiwa 0,26. Dengan luas wilayah mencapai 265,10 Km2, kepadatan penduduk mencapai 7.987 jiwa km2.
4.3.1. Penduduk Menurut Kecamatan dan Penduduk Rumah Tangga
Penduduk Kota Medan berjumlah 2.122.804 jiwa dengan 493.229 rumah tangga RT yang tersebar di 21 kecamatan yang ada di Kota Medan. Untuk
mengetahui lebih jelasnya mengenai jumlah penduduk dan jumlah penduduk rumah tangga serta persentase penduduk yang disajikan sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
35
Tabel 4.1 Penduduk Menurut Kecamatan dan Penduduk Rumah Tangga di Kota Medan Tahun 2012
No Kecamatan
Penduduk jiwa
Penduduk Rumah
Tangga Jiwa Rata-Rata
Banyaknya Anggota RT jiwa
1 Medan Tuntungan
82,042 19,301
4,25 2
Medan Johor 125,913
29,126 4,32
3 Medan Amplas
116,227 26,978
4,31 4
Medan Denai 142,001
31,611 4,49
5 Medan Area
96,675 21,756
4,44 6
Medan Kota 72,685
17,192 4,23
7 Medan Maimun
39,665 9,217
4,30 8
Medan Polonia 53,552
12,239 4,38
9 Medan Baru
39,577 10,761
3,68 10 Medan Selayang
100,455 26,921
3,73 11 Medan Sunggal
112,967 26,388
4,28 12 Medan Helvetia
145,519 32,329
4,50 13 Medan Petisah
61,855 15,268
4,05 14 Medan Barat
70,912 16,545
4,29 15 Medan Timur
108,792 25,381
4,29 16 Medan
Perjuangan 93,526
22,538 4,15
17 Medan Tembung 133,841
30,178 4,44
18 Medan Deli 170,931
39,297 4,35
19 Medan Labuhan 112,642
25,149 4,48
20 Medan Marelan 147,318
33,772 4,36
21 Medan Belawan 95,709
21,282 4,50
Jumlah 2,122,804
493,229 4,30
Sumber : BPS, Kota Medan Dalam Angka 2013
4.3.2 Penduduk Menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin
Penduduk Kota Medan berju,lah 2.122.804 jiwa dengan 460.084 rumah tangga RT yang tersebar di setiap kecamatan di Kota Medan. Untuk megetahui
lebih jelas mengenai jumlah dan presentase penduduk adalah pada Tabel berikut.
Universitas Sumatera Utara
36
Tabel 4.2 Penduduk Menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin di Kota Medan, Tahun 2012
Golongan Laki-Laki
Perempuan Jumlah jiwa
Umur Jiwa
Jiwa
0 - 4 tahun 99,365
94,516 193,885
5 - 9 tahun 99,389
89,238 193,227
10 - 14 tahun 96,369
90,745 187,114
15 - 19 tahun 107,151
111,075 218,226
20 - 24 tahun 114,263
123,788 238,551
25 - 29 tahun 95,927
99,767 195,694
30 - 34 tahun 86,896
89,404 176,300
35 - 39 tahun 78,118
81,688 159,806
40 - 44 tahun 70,535
73,299 143,834
45 - 49 tahun 59,847
62,115 121,962
50 - 54 tahun 49,928
51,970 101,898
55 - 59 tahun 38,483
39,156 77,639
60 - 64 tahun 24,422
22,508 49,930
65 - 69 tahun 14,792
17,588 32,380
70 - 74 tahun 9,978
12,746 22,724
75 tahun + 7,321
12,326 19,638
Total 1,047,875
1,074,929 2,122,804
Sumber : BPS, Medan Dalam Angka 2012 Dari Tabel diatas diketahui bahwa penduduk Kota Medan pada tahun 2012
yang berjumlah 2.122.804 jiwa yang terdiri dari 1.047.875 jiwa laki-laki dan 1074.929 jiwa perempuan. Dari data tersebut bisa dilihat bahwa jumlah penduduk
perempuan lebih banyak dari pada penduduk laki. Jumlah usia non produktif 0 - 14 tahun yang terdiri dari bayi, balita, anak-anak, dan remaja adalah sebanyak
569.622 jiwa 26,90. Jumlah usia produktif yaitu 15 – 54 tahun adalah sebanyak 1.355.771 orang 63,84. Sedangkan usia manula 55 adalah 199.311
orang 9,26 . Usia produktif adalah usia dimana orang memiliki nilai ekonomi yang tinggi sehingga dapat menghasilkan barang dan jasa dengan efektif. Dari
tabel tersebut menunjukkan bahwa ketersediaan tenaga kerja di Kota Medan cukup besar.
Universitas Sumatera Utara
37
4.3.3. Penduduk Menurut Pendidikan Tertinggi yang Ditamatkan
Melihat jumlah penduduk yang tinggi, sebaiknya masyarakat Kota Medan juga memiliki tingkat pendidikan yang tinggi pula. Pendidikan tertinggi yang
ditamatkan penduduk Kota Medan bervariasi jumlahnya untuk setiap tingkat pendidikan. Berdasarkan data yang tersedia, dapat dilihat masih banyak penduduk
Kota Medan yang belum pernah sekolah. Untuk lebih jelasnya, data penduduk kota medan berumur 15 tahun ke atas yang termasuk angkatan kerja menurut
pendidikan tertinggi yang ditamatkan dapat dilihat pada Tabel 4.3.
Tabel 4.3 Penduduk Kota Medan Berumur ≥15 Tahun Yang Termasuk
Dalam Angkatan Kerja Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan dan Jenis Kelamin Tahun 2012
Pendidikan Tinggi Yang Ditamatkan Education
Atteinment Laki – Laki
jiwa Perempuan
jiwa Jumlah
jiwa 1 Belum Tamat SD SD
69.406 57.166
126.572 2 SMP
122.308 58.734
181.042 3 SMA
193.533 107.32
300.853 4 SMK
105.107 35.868
140.975 5 Diploma
22.139 24.456
46.595 6 AkademiUniversitas
84.822 55.284
140.106 JumlahTotal
597.315 338.828
936.143 Sumber : BPS, Kota Medan Dalam Angka 2013
4.4. Sarana dan Prasarana
Semakin baik sarana dan prasarana di Kota Medan maka akan mempercepat laju pembangunan. Cepatnya laju pertumbuhan ekonomi maka akan
mempengaruhi kemajuan laju ekonomi di Kota Medan. Sarana dan prasarana suatu daerah sangat penting dalam mendukung pertumbuhan dan pengembangan
suatu daerah. Sarana yang mendukung perkembangan suatu daerah adalah sarana dan prasarana pendidikan, sarana dan prasarana kesehatan, serta sarana dan
Universitas Sumatera Utara
38
prasarana beribadah. Adapun paparan data mengenai sarana dan prasarana di Kota Medan akan ditampilkan pada Tabel 4.4 berikut.
Tabel 4.4. Sarana dan Prasarana di Kota Medan Tahun 2012 Sarana dan Prasarana
Jumlah unit
1.Sekolah a. SD
816 b. SMP
348 c. SMA
200 d. SMK
144 e. Perguruan Tinggi
33 2. Kesehatan
a. Puskesmas 39
b. Pustu 41
c. BPU 357
d. Rumah Bersalin 175
e. Rumah Sakit 75
f. Posyandu 1.406
3. Tempat Ibadah a. MesjidMusholla
1,740 b. Gereja
751 c. Kuil
34 d. Wihara
22 e. Klenteng
23 4. Pasar
a. Pasar Tradisional 56
b. Pasar Modern 239
5. Panti Asuhan 33
Sumber : BPS, Kota Medan Dalam Angka 2011 Tabel 4.4 menunjukkan sarana dan prasarana di Kota Medan, dimana
untuk sarana dan prasarana untuk sekolah terdiri dari SD sebanyak 816 unit, SMP sebanyak 348 unit, SMA 200 unit, SMK 144 unit, dan Perguruan Tinggi
berjumlah 33 unit dengan berbagai strata. Status sekolah pun beragam mulai dari negeri, swasta, maupun sekolah luar negeri yag tersebar di setiap sudut dan
pelosok Kota Medan dengan kualitas yang beragam.
Universitas Sumatera Utara
39
Sarana kesehatan sangat diperlukan oleh penduduk terutama Kota Medan. Sarana kesehatan yang ada yaitu Puskesmas sebanyak 39 unit, Pustu sebanyak 41
unit, BPU sebanyak 1.406 unit yang tersebar di seluruh kecamatan. Selain itu, sarana peribadatan yang ada adalah mesjidmusholla berjumlah 1.740 unit, gereja
sebanyak 751 unit, kuil 34 unit, wihara sebanyak 33 unit.
Universitas Sumatera Utara
40
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Karakteristik Konsumen Buah Impor
Konsumen buah impor yang dimaksud adalah konsumen yang membeli buah impor yang berada di Kota Medan. Deskripsi karakteristik konsumen yaitu
menguraikan atau memberikan gambaran mengenai identitas konsumen dalam penelitian ini. Karakteristik merupakan ciri atau karakteristik yang melekat pada
diri seseorang yang meliputi konsumen meliputi jenis kelamin, umur, pendidikan terakhir, pekerjaan, pendapatan per bulan, dan jumlah anggota keluarga. Setiap
konsumen memiliki karakter atau kepribadian masing-masing yang berbeda antara satu dengan yang lain, hal ini akan berpengaruh di dalam hal mengonsumsi buah
impor. Karakteristik konsumen dalam penelitian ini sebanyak 105 orang, yang
berada di setiap kecamatan di Kota Medan. Konsumen dipilih adalah mereka yang menkonsumsi buah impor dengan harapan konsumen memberikan pendapat
berdasarkan pengetahuan mereka mengenai buah impor tersebut. Berikut adalah karakteristik konsumen buah impor di Kota Medan.
5.1.1 Jenis Kelamin
Konsumen berdasarkan jenis kelamin dibagi menjadi dua kelompok yaitu laki-laki dan perempuan. Berdasarkan budaya Kota Medan, umumnya perempuan
yang biasa berbelanja karena mereka mempunyai peran penting dalam mengatur konsumsi rumah tangga. Selain itu, perempuan cenderung lebih memperhatikan
kebutuhan dan kesehatan anggota keluarganya serta lebih peka terhadap stimulasi stimulus baik yang berupa informasi maupun promosi terkait dengan penawaran
Universitas Sumatera Utara
Kategori