3 METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian dilaksanakan pada bulan April-Juli 2012. Sampel limbah perikanan diperoleh dari Waduk Cirata-Jangari, Cianjur, Jawa Barat
. Pembuatan
pupuk organik, analisis pH dan pengukuran suhu dilakukan di Teaching Factory Biotechnology, Departemen Sain Terapan dan Lingkungan, Pusat Pengembangan
dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan PPPPTK Pertanian, Cianjur, Jawa Barat. Analisis kadar proksimat air, abu, protein, dan lemak dan
kandungan unsur hara makro N Total, C Organik, dan rasio CN limbah, kascing dan pupuk organik yang dihasilkan dilakukan di Laboratorium Pengujian Mutu,
Departemen Agroindustri dan Teknik Kimia, Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan PPPPTK Pertanian, Cianjur,
Jawa Barat. Analisis kadar fosfor dan kalium limbah ikan, kascing dan pupuk organik yang dihasilkan dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah,
Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Aplikasi pemupukan tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin
dengan pupuk organic dilakukan di Greenhouse, Departemen Sain Terapan dan Lingkungan, Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga
Kependidikan PPPPTK Pertanian, Cianjur, Jawa Barat.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan yang merupakan limbah dari Waduk Cirata. Bahan-bahan lainnya meliputi kascing dan
biakan Gliocladium sp. dari PPPPTK Pertanian Cianjur, akuades, benih tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin,
tanah, polybag, urea, KCl, SP dan bahan-bahan kimia yang digunakan dalam penentuan proksimat dan kadar unsur hara makro.
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah Atomic Absortion Spectrophotometer Shimadzu AA-680, Spectrophotometer LW-200 Series,
oven Memmert, timbangan digital OHAUS, tanur Nabertherm, chopper Misaka, leaf area meter
Delta-T Devices, wadah plastik, karung, pH tester, termometer, pipet volumetrik, pipet tetes, buret, penangas air, labu kjedahl, kertas
saring, H
2
SO
4,
NaOH 30 , H
3
BO
3
2 , HCl 0,01 N, K
2
Cr
2
O
7
2 N , FeSO
4
0,2 N, KMnO
4
0,1 N, dan Cl
3
La.7H
2
O.
3.3 Prosedur Penelitian