saring, H
2
SO
4,
NaOH 30 , H
3
BO
3
2 , HCl 0,01 N, K
2
Cr
2
O
7
2 N , FeSO
4
0,2 N, KMnO
4
0,1 N, dan Cl
3
La.7H
2
O.
3.3 Prosedur Penelitian
Penelitian dilakukan dalam tiga tahap yaitu karakterisasi bahan baku, pembuatan pupuk organik dengan penambahan kascing dan Gliocladium sp., dan
aplikasi pupuk organik pada tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin.
3.3.1 Karakterisasi bahan baku Karakterisasi bahan baku yaitu mengukur kadar proksimat dan unsur hara
bahan baku limbah ikan dan kascing. Proksimat yang dianalisa terdiri dari uji kadar air, abu, protein, dan lemak, sedangkan unsur hara yang dianalisa terdiri
dari N total, C organik, rasio CN, kandungan P, dan kandungan K.
3.3.2 Pembuatan pupuk organik Proses pembuatan pupuk organik mengacu pada Sutanto 2002 yang
dimodifikasi. Konsentrasi limbah ikan yang digunakan yaitu 80, 70, dan 60 menggantikan jumlah kascing dengan konsentrasi 100, sehingga konsentrasi
kascing yang digunakan yaitu 20, 30, dan 40. Konsentrasi Gliocladium sp. yang digunakan yaitu 0, 2, 3, 4, dan 5 dari bobot komposisi limbah ikan
dan kascing yang diacu dari pembuatan pupuk biokomplek yang berbahan dasar kascing dan Gliocladium sp. yang divariasikan konsentrasi Gliocladium sp. 1
dari bobot kascing. Komposisi bahan pembuatan pupuk organik ini dapat dilihat pada Tabel 2.
Formulasi dibiarkan terurai selama 4 minggu dalam wadah terbuka pada suhu ruang 27°C-29°C. Selama proses penguraian berlangsung, setiap 3 hari
sekali dilakukan pengadukan untuk aerasi dan juga membebaskan gas yang diproduksi. Pengukuran pH dan suhu dilakukan setiap tiga hari sekali selama 4
minggu. Setelah 4 minggu dilakukan pemanenan pupuk. Pupuk organik yang dihasilkan dilakukan uji kadar air, N total, C organik, rasio CN, kandungan P,
dan kandungan K. Diagram alir pembuatan pupuk organik dapat dilihat pada Gambar 1.
Tabel 2 Komposisi limbah ikan dan Gliocladium sp.
Jenis pupuk Komposisi
A0 A1
A2 A3
A4 B0
B1 B2
B3 B4
C0 C1
C2 C3
C4 80 Limbah ikan + 0 Gliocladium sp.
80 Limbah ikan + 2 Gliocladium sp. 80 Limbah ikan + 3 Gliocladium sp.
80 Limbah ikan + 4 Gliocladium sp. 80 Limbah ikan + 5 Gliocladium sp.
70 Limbah ikan + 0 Gliocladium sp. 70 Limbah ikan + 2 Gliocladium sp.
70 Limbah ikan + 3 Gliocladium sp. 70 Limbah ikan + 4 Gliocladium sp.
70 Limbah ikan + 5 Gliocladium sp. 60 Limbah ikan + 0 Gliocladium sp.
60 Limbah ikan + 2 Gliocladium sp. 60 Limbah ikan + 3 Gliocladium sp.
60 Limbah ikan + 4 Gliocladium sp. 60 Limbah ikan + 5 Gliocladium sp.
Gambar 1 Diagram alir pembuatan pupuk organik Modifikasi dari Sutanto 2002
Karakterisasi bahan baku Pengujian kadar air, abu, protein,
lemak, N total, Fosfor, C organik, Kalium, dan rasio CN
Uji kadar air, N total, Fosfor, C
organik, Kalium, dan rasio CN
Limbah Ikan 105 kg
Pencampuran limbah ikan, kascing dan Gliocladium sp. Perlakuan A0,A1,A2,A3,A4,B0,B1,B2,B3,B4,C0,C1,C2,C3,C4
Pengomposan pada suhu ruang selama 4 minggu
Pemanenan pupuk
Pupuk organik Pengukuran
pH, suhu, setiap tiga hari
sekali selama 4 minggu
Penggilingan limbah Gliocladium sp.
Kascing 45 kg
3.3.3 Aplikasi pupuk organik pada tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin Pupuk organik yang dihasilkan kemudian diuji pada tanaman caisin
Brasica rapa cv. caisin. Benih tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin ditabur pada permukaan bedengan pembibitan, selanjutnya benih ditutupi dengan tanah
halus setebal 1-2 cm. Benih yang sudah berdaun 2-3 helai 2-3 minggu setelah biji disemaikan, tanaman dapat dipindahkan ke polybag lain dengan satu benih untuk
setiap lubang tanam. Penanaman dilakukan pada benih yang sudah mempunyai 3-5 helai daun. Penggalian lubang tanam dilakukan dengan tangan atau ajir
Susila 2006. Pemupukan dilakukan pada awal penanaman. Tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin dipanen setelah tanaman berumur 4 MST.
Perlakuan uji pupuk organik pada tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin dapat dilihat pada Tabel 4. Aplikasi ini pada setiap perlakuan terdiri
dari 5 kali ulangan sehingga didapatkan 85 unit percobaan. Pengamatan terhadap
tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin selama 4 minggu, ini berdasarkan umur panen tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin yaitu 30 hari 4MST. Parameter
yang diamati adalah laju pertumbuhan, tinggi tanaman, jumiah daun, luas daun, dan bobot tanaman.
Tabel 3 Dosis pemupukan tanaman caisin Brasica rapa cv. caisin Susila 2006
Kode Perlakuan
Dosis Polybag
KN KP
A0 A1
A2 A3
A4 B0
B1 B2
B3 B4
C0 C1
C2 C3
C4 Kontrol negatif
Kontrol positif Pupuk organik A0
Pupuk organik A1 Pupuk organik A2
Pupuk organik A3 Pupuk organik A4
Pupuk organik B0 Pupuk organik B1
Pupuk organik B2 Pupuk organik B3
Pupuk organik B4 Pupuk organik C0
Pupuk organik C1 Pupuk organik C2
Pupuk organik C3 Pupuk organik C4
Tanpa pupuk Urea 2,8 g+SP
4,7 g+KCl 1,7 g 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
25 dari berat media 25 dari berat media
3.4 Prosedur Analisis