BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian dilakukan di bagian produksi PT. Coca Cola Bottling Indonesia Medan yang berlokasi di Jalan Komodor Laut Yos Sudarso KM. 14
Kelurahan Martubung, Kecamatan Medan Labuhan, Sumatera Utara. Penelitian dilakukan lebih kurang 1 satu bulan yaitu 30 Juni 2008 sampai 28 Juli 2008
dimulai pada jam 08.00 sampai jam 17.00.
4.2. Rancangan Penelitian
Sebelum dilakukan penelitian, hendaknya dilakukan perancangan terhadap penelitian yang akan dilakukan. Adapun rancangan yang dilakukan adalah:
1. Melakukan pengamatan langsung terhadap cara kerja operator, kondisi mesin, dan pH air pada bagian Water treatment.
2. Melihat laporan harian dan laporan bulanan pada bagian Water Treatment 3. Melakukan diskusiwawancara terhadap beberapa narasumber yang
berkompeten. 4. Menentukan objek yang akan diteliti
5. Melakukan pengamatan langsung selama waktu penelitian. 6. Mengambil data-data yang dibutuhkan diluar waktu penelitian pada bagian
Water treatment
Universitas Sumatera Utara
4.3. Objek Penelitian
Objek yang dipilih pada penelitian di PT. Coca Cola Bottling Indonesia Medan adalah nilai kandungan kadar air pada bagian water treatment. Alas an
dipilihnya objek penelitian ini adalah : 1. Fungsi dan keberadaan air sangat penting pada proses pengolahan air
minum. 2. Keberadaan water treatment sebagai tempat objek penelitian mudah untuk
dilakukan penelitian.
4.4. Variabel Penelitian
Variabel adalah objek penelitian yang menjadi titik perhatian suatu penelitian. Penentuan variabel bertujuan untuk merumuskan asumsi awal,
menyusun instrument, mengumpulkan data dan langkah-langkah penelitian selanjutnya. Suatu variable yang dijadikan objek dalam pengukuran dan penentu
dalam rangka perbaikan kondisi operasi disebut variable respon. Dalam laporan ini yang dijadikan variable respon adalah nilai kadar air. Sedangkan variable yang
berpengaruh terhadap perbaikan kondisi operasi yang dilakukan disebut variable control
. Pada laporan ini yang dijadikan variable control adalah waktu pengadukan, lamanya zat terlarut, dan suhu zat terlarut.
Sumber data adalah subjek tempat data diperoleh. Jika peneliti menggunakan dokumentasi maka sumber data yang digunakan adalah dokumen
dengan variabel penelitian adalah isi catatan. Sumber data pada penelitian ini berasal dari data dokumentasi pencatatan kondisi mesin.
Universitas Sumatera Utara
Data yang yang dibutuhkan pada penelitian ini adalah: 1. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh dari pengamatan dan penelitian secara langsung di lapangan. Data yang diperoleh adalah nilai kadar air
selain itu pengamatan juga dilakukan untuk mendapatkan data waktu pengadukan, data lamanya zat terlarut, dan data suhu zat terlarut
2. Data Sekunder Data sekunder adalah data yang tidak langsung diamati oleh peneliti. Data
ini meliputi dokumentasi perusahaan hasil penelitian masa lalu. Data sekunder yang dibutuhkan adalah data umum perusahaan, bahan chemical
yang digunakan.
4.5. Instrumen Penelitian
Kategori