3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di PT. XYZ yang berlokasi di desa Pasirhalang kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi dengan mengkaji aspek finansial dan
aspek non finansial. Kegiatan pengambilan data pada penelitian yang dilaksanakan pada bulan Pebruari
– Mei 2014.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Jenis data yang digunakan pada penelitian ini berupa data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara langsung
dengan pemilik PT. XYZ dan pedagang pengumpul. Sedangkan data sekunder bersumber dari studi literatur, dan informasi dari beberapa instansi terkait seperti
BPS, Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kabupaten Sukabumi, serta referensi- referensi lainnya berupa makalah, jurnal, dan hasil penelitian terdahulu.
3.4 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Data yang diperoleh baik data primer maupun sekunder, dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualititatif dilakukan secara deskriptif untuk
mengetahui gambaran usaha pendirian pabrik pengolahan padi modern P3M berdasarkan dari aspek pasar dan pemasaran, teknis dan teknologi, aspek
manajemen, dan aspek ekonomi sosial. Sedangkan analisis secara kuantitatif berdasarkan aspek finansial, yaitu untuk mengetahui layak atau tidaknya suatu
investasi yang dilakukan. Pengolahan data menggunakan software Microsoft Excel, kemudian hasilnya disajikan dalam bentuk tabulasi untuk mempermudah
pengelompokan dan pengklasifikasian data. Selanjutnya data yang sudah berupa arus kas tunai cashflow dianalisis menggunakan beberapa kriteria investasi
yakni Net Present Value NPV, Internal Rate of Return IRR, Net BC, Payback Period PP, dan Sensitivitas dengan metode switching value untuk mengetahui
batas kelayakan suatu usaha dalam menghadapi beberapa perubahan.
3.4.1 Aspek Pasar dan Pemasaran
Salah satu aspek rencana bisnis yang diperlukan untuk mengkaji kelayakan usaha yaitu aspek pasar dan pemasaran. Dari sudut pandang output, analisis pasar
untuk hasil proyek adalah sangat penting untuk meyakinkan bahwa terdapat suatu permintaan yang efektif pada suatu harga yang menguntungkan. Proyek dikatakan
layak apabila peluang pasar akan komoditi yang dipasarkan dan strategi yang dilaksanakan oleh perusahaan dilaksanakan secara optimal.
Menurut Kotler 2005, Pemasaran adalah proses sosial yang didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang meraka butuhkan dan inginkan
dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain.
Strategi pemasaran adalah berbagai usaha yang perlu dilakukan oleh calon investor dalam mempengaruhi keputusan konsumen untuk melakukan pembelian
hasil produksinya Husnan dan Muhammad, 2000. Strategi pemasaran yang dapat dilakukan oleh perusahaan dan merupakan unsur strategi persaingan
dikelompokan menjadi tiga, yaitu : 1.
Segmentation Segmentasi Pasar Segmentasi pasar adalah tindakan mengidentifikasi dan membentuk
kelompok pembeli atau konsumen secara terpisah. 2.
Targetting Penetapan Pasar Targetting adalah suatu tindakan memilih satu atau lebih segmen pasar yang
akan dimasuki. 3.
Positioning Penempatan Produk Positioning adalah penetapan posisi pasar. Tujuan Positioning ini adalah
untuk membangun dan mengkomunikasikan keunggulan bersaing produk yang ada di pasar ke dalam benak konsumen.
Dalam memperoleh pelanggan yang loyal perusahaan membutuhkan perencanaan pemasaran yang baik dan matang dalam bauran pemasaran.
Strategi pemasaran suatu perusahaan pada umumnya mencakup bauran pemasaran marketing mix atau dikenal dengan sebutan 4P. Keempat
bauran pemasaran tersebut secara singkat dijelaskan sebagai berikut : 1.
Product produk adalah segala sesuatu yang ditawarkan kepada
masyarakat untuk dilihat, dipegang, dibeli atau dikonsumsi. 2.
Price harga, yaitu sejumlah uang yang konsumen bayar untuk membeli
produk atau mengganti hal milik produk. 3.
Place tempat, yaitu berbagai kegiatan perusahaan untuk membuat
produk yang dihasilkandijual terjangkau dan tersedia bagi pasar sasaran.
4. Promotion promosi, yaitu berbagai kegiatan perusahaan untuk
mengkomunikasikan dan memperkenalkan produk pada pasar sasaran. Dalam aspek pasar, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan,
diantaranya prediksi permintaan, perkembangan penawaran, penetapan harga, bauran pemasaran serta perkiraan penjualan. Dalam aspek pemasaran juga
memperhatikan masalah dalam pengaturan-pengaturan usaha dalam memenuhi permintaan, jadwal penyedian output dan menetukan pasar dan target pasar dari
produk yang dihasilkan.
3.4.2 Aspek Teknis dan Teknologi