praktik olahan sup dan proses pembuatan olahan sup.
• Mengevaluasi
hasil praktik
siswa Kegiatan
Penutup Penutup
• Guru
mengulang secara
singkat hasil diskusi kelompok. •
Guru memberikan penilaian akhir terhadap materi yang
telah diberikan
secara tanggung jawab.
• Guru menumbuhkan rasa ingin
tahu siswa
agar gemar
membaca dengan
menyampaikan rencana
pembelajaran untuk pertemuan berikutnya dan memberikan
tugas untuk
pertemuan berikutnya.
• Guru
mengakhiri pelajaran
dengan berdoa •
Guru menunjuk siswa untuk memimpin menyanyikan lagu
daerah dengan tujuan penanaman
jiwa cinta tanah air Indonesia pada diri siswa
untuk menciptakan suasana suponalis.
• Mengucapkan salam penutup.
• Mendengarkan
dan menanyakan yang belum jelas.
• Salah satu siswa memimpin
untuk berdoa bersama sama •
Salah satu siswa menjadi pemimpin dirigen
• Menyanyikan lagu daerah
bersama sama dengan khidmat
• Menjawab salam
15’
270’
H. Penilaian Proses dan Hasil Belajar
1. Jenisteknik penilaian : Pengamatan dan tes tulis 2. Bentuk instrumen
No Aspek yang dinilai
Teknik Penilaian
Bentuk instrument
1 Sikap
a. Terlibat aktif dalam pembelajaran teori dan praktik sup indonesia.
b. Bekerjasama dalam kegiatan kelompok. c. Toleran terhadap proses pemecahan
masalah yang berbeda dan kreatif. Pengamatan
Lembar observasi
2 Pengetahuan
a. Pemahaman materi dan menjawab pertanyaan
b. menjawab pertanyaan post test secara tepat dan benar
Tes tertulis Lembar soal post test dan
lembar penilaian
3 Ketrampilan
a. Terampil dalam praktek pembuatan sup b. Kreatif dalam mengatasi masalah yang
muncul saat praktik Pengamatan
Lembar penilaian praktik
3. Pedoman penskoran
Rubrik Penilaian Sikap No
Jenis aspek sikap Skor
1 Kepribadian
Kedisiplinan 1 = jika siswa kurang disiplin
2 = jika siswa cukup disiplin 3 = jika siswa sangat disiplin
Kebersihan 1 = jika siswa kurang menjaga kebersihan
2 = jika siswa cukup menjaga kebersihan 3 = jika siswa sangat menjaga kebersihan
Ketertiban 1 = jika siswa kurang tertib
2 = jika siswa cukup tertib 3 = jika siswa sangat tertib
Tanggung jawab 1 = jika siswa kurang bertanggung jawab
2 = jika siswa cukup bertanggung jawab 3 = jika siswa sangat bertanggung jawab
Kerjasama 1 = jika siswa kurang bekerjasama
2 = jika siswa cukup bekerjasama 3 = jika siswa sangat bekerjasama
2
Akhlak Mulia Ikhlas
1 = jika siswa kurang iklas 2 = jika siswa cukup iklas
3 = jika siswa sangat iklas Rendah hati
1 = jika siswa kurang rendah hati 2 = jika siswa cukup rendah hati
3 = jika siswa sangat rendah hati Toleransi
1 = jika siswa kurang bertoleransi 2 = jika siswa cukup bertoleransi
3 = jika siswa sangat bertoleransi Adil
1 = jika siswa kurang adil 2 = jika siswa cukup adil
3 = jika siswa sangat adil Cinta damai
1 = jika siswa kurang mencintai perdamaian 2 = jika siswa cukup mencintai perdamaian
3 = jika siswa sangat mencintai perdamaian
Rubrik Penilaian Post Test Soal Pilihan Ganda
Nomor Bobot Penilaian
Angka 1
• 10 jika pilihan benar
• 0 jika pilihan salah
10 2
• 10 jika pilihan benar
• 0 jika pilihan salah
10 3
• 10 jika pilihan benar
• 0 jika pilihan salah
10 4
• 10 jika pilihan benar
• 0 jika pilihan salah
10 5
• 10 jika pilihan benar
• 0 jika pilihan salah
10 Total
50
Soal Essay Nomor
Bobot Penilaian Angka
6 •
20 jika jawaban benar dan lengkap •
15 jika jawaban benar tetapi tidak lengkap •
10 jika jawaban mendekati benar dan tidak lengkap •
5 jika jawaban salah 20
7 •
30 jika jawaban benar dan lengkap •
25 jika jawaban benar tetapi tidak lengkap •
20 jika jawaban mendekati benar dan tidak lengkap •
10 jika jawaban salah 30
Total 50
Rubrik Penilaian Test Praktik
Kegiatan Kriteria
Skor Persiapan
5 = jika kelengkapan bahan, alat dan diri tidak lengkap 10 = jika kelengkapan bahan, alat dan diri kurang lengkap
15 = jika kelengkapan bahan, alat dan diri lengkap Proses
5 = jika siswa tidak mampu meminej waktu dan bahan yang ada 10 = jika siswa cukup mampu meminej waktu dan bahan yang ada
15 = jika siswa mampu meminej waktu dan bahan yang ada dengan baik Hasil
Rasa 5 = jika rasa sup tidak sesuai dengan kriteria
10 = jika rasa sup kurang sesuai dengan kriteria 15 = jika rasa sup sesuai dengan kriteria
Tampilan 5 = jika tampilan sup tidak sesuai dengan kriteria
10 = jika tampilan sup kurang sesuai dengan kriteria 15 = jika tampilan sup sesuai dengan kriteria
Tekstur 5 = jika tekstur sup tidak sesuai dengan kriteria
10 = jika tekstur sup kurang sesuai dengan kriteria 15 = jika tekstur sup sesuai dengan kriteria
Penyajian 5 = jika penyajian tidak sesuai dengan kriteria
10 = jika penyajian sup kurang sesuai dengan kriteria 15 = jika penyajian sup sesuai dengan kriteria
Mengetahui, Bantul, 14 Agustus 2015
Guru Mata Pelajaran Mahasiswa PPL
Subiarsih, M.Pd Ahmad Harisatu Zakaria
NIP. 197104271995122001 NIM. 12511241047
A. Mata Pelajaran
