Macam macam hidangan nasi
3. Nasi liwet. • Meliwet adalah cara pengolahan yang
dimatangkan secara langsung dalam air mendidih.
• bahan cair yang digunakan untuk membuat nasi liwet ini adalah air, kaldu atau santan.
3. Nasi liwet. • Meliwet adalah cara pengolahan yang
dimatangkan secara langsung dalam air mendidih.
• bahan cair yang digunakan untuk membuat nasi liwet ini adalah air, kaldu atau santan.
4. Nasi Kukus • Mengukus adalah cara pengolahan dimana
bahan makanannya diletakkan dalam alat tertentu misalnya kukusan dan selanjutnya
dimatangkan dengan uap air. Uap air ditimbulkan dari air yang mendidih di
bawahnya. Alat untuk mengukus nasi adalah dandang,
kukusan atau risopan.
4. Nasi Kukus • Mengukus adalah cara pengolahan dimana
bahan makanannya diletakkan dalam alat tertentu misalnya kukusan dan selanjutnya
dimatangkan dengan uap air. Uap air ditimbulkan dari air yang mendidih di
bawahnya. Alat untuk mengukus nasi adalah dandang,
kukusan atau risopan.
PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SMKN 1 SEWON XI 4. Nasi Kukus
• Mengukus adalah cara pengolahan dimana
bahan makanannya diletakkan dalam alat tertentu misalnya kukusan dan selanjutnya
dimatangkan dengan uap air.
• Uap air ditimbulkan dari air yang mendidih di bawahnya.
• Alat untuk mengukus nasi adalah dandang, kukusan atau risopan.
4. Nasi Kukus • Mengukus adalah cara pengolahan dimana
bahan makanannya diletakkan dalam alat tertentu misalnya kukusan dan selanjutnya
dimatangkan dengan uap air.
• Uap air ditimbulkan dari air yang mendidih di bawahnya.
• Alat untuk mengukus nasi adalah dandang, kukusan atau risopan.
Macam macam hidangan nasi
6. Nasi Goreng • Biasanya nasi goreng ini adalah
left over atau nasi sisa yang dingin yang dimanfaatkan
kembali untuk sarapan pagi dengan cara digoreng dengan
bumbu bumbu
6. Nasi Goreng • Biasanya nasi goreng ini adalah
left over atau nasi sisa yang dingin yang dimanfaatkan
kembali untuk sarapan pagi dengan cara digoreng dengan
bumbu bumbu
7. Nasi yang Dibungkus Daun
Olahan beras dengan cara dimasukkan kedalam bungkusan
daun pisang, daun kelapa muda, daun jati dan daun bambu .
Biasanya disertai bumbu ada juga yg tidak dan mempunyai
aroma yg khas
7. Nasi yang Dibungkus Daun
Olahan beras dengan cara dimasukkan kedalam bungkusan
daun pisang, daun kelapa muda, daun jati dan daun bambu .
Biasanya disertai bumbu ada juga yg tidak dan mempunyai
aroma yg khas
PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SMKN 1 SEWON XI 7. Nasi yang Dibungkus Daun
• Olahan beras dengan cara
dimasukkan kedalam bungkusan daun pisang, daun kelapa muda,
daun jati dan daun bambu . Biasanya disertai bumbu ada
juga yg tidak dan mempunyai aroma yg khas
7. Nasi yang Dibungkus Daun • Olahan beras dengan cara
dimasukkan kedalam bungkusan daun pisang, daun kelapa muda,
daun jati dan daun bambu . Biasanya disertai bumbu ada
juga yg tidak dan mempunyai aroma yg khas
Kategori